Hermosa Ely, gracias por los videos realizados por usted ya q son recuerdos de la vida de nuestros abuelitos, éxitos y bendiciones siga adelante con su sencillez y humildad, digno de felicitar. ☺️☺️
Gracias niña linda por enseñarnos a valorar esta rica comida se podría decir bendiciones saludos a todos por Ecuador y gracias a su Papi y abuelita un abrazo desde Chicago
Buen video mi Ely querida me gustó mucho de ver el proceso de como se hace la machica . Felicidades mi niña hermosa y siga en adelante, bendiciones para usted y para John. 👍😍♥️♥️♥️♥️
Lindo video Ely. Dedicado para nuestros abuelitos y abuelitas gracias por mostrar al mundo ese alimento milenario y nutritivo. Maki Machika. Saludos desde Guaranda...😇😇🤗🤗
Muy buen vídeo Ely, me acordé viejos tiempos. Mi abuelitas lo hacían de esa forma, como olvidarlo. Yo en mi infancia comí machica, me encantaba comer con panela y aceite , muchas veces me atoré por comer seco 😊😅. Dios te bendiga, sigue adelante, con más vedeos tradicionales 🤗🙏🍀.
Hermoso video Elycita que nos das ha conocer tu cultura me encanta tu vestimenta como la usas te queda hermoso. Saludos para Jhon que DIOS les bendiga siempre. 🙏
Es verdad la machica echo a mano es muy rica,, 😋😋😋😋😋muy bien en recordar esa linda tradición desu aguelita bendiciones Ely y siga adelante rescatando más tradiciones 💪💪💪🙏🙏🙏🙏🙏🙏
Que lindo que tú abuelita tenga aún cebada y la piedra para moler también mis abuelos molían así que ricura que es la Machica y el arroz de cebada con col mmmm una delicia... Felicidades Ely por tan hermoso vídeo sigue adelante que Dios te bendiga
Buenos días Elita que rica la machica a mi me encanta 😍 que laborioso preparar mis respetos a ustedes que lo saben preparar en especial a su abuelita Bendiciones 😘 chaooooo 🙏 Eli
Buen video bien chévere Ely estoy tan tan tan tan tan tan tan tan tan tan tan tan tan tan tan tan tan tan tan tan tan tan tan tan tan emocionada por verlo 😍 seguramente va estar muy súper divertido cuídate mucho saludos para ti y toda tu familia bendiciones y éxitos para ti Ely.
En verdad un video muy informativo y entretenido. Que trabajo duro que ácido para hacer máchica. Mi abuelito era un fanático a la máchica. Contaba que en el tiempo antiguo eso comían y también es un buen alimento. Bueno es saber y aprender apreciar nuestra cultura. Hoy dia se va y se compra en fundas en cualquier lugar de Ecuador. Saludos y bendiciones desde Los Angeles, California Estados Unidos!
Hola Ely saludos desde pujili me encanta tu cultura, vestimenta, sencillez y humildad que cautiva de una gran emoción al saber de nacimos, crecimos que Dios derrame muchas bendiciones para ti y tu familia deseándote éxitos en tus vídeos
Tengo 50 años, pero nunca miré como se molia a puro piedra., ya existía molino de agua. Recuerdo que se pisaba pero la cebada dentro del costas. Te felicito por realizar lindos recuerdo de mi vida, me gustaría que lo realices las avas tostadas para el polvo de ava. Felicidades por ser humilde y presentes tal como eres
No tenia idea de como se preparaba, me quede loca, soy de Guayaquil de padre quiteño, la como desde siempre, me encanta con leche en polvo chocolate en polvo y ahora con panela (antes le deciamos raspadura) pulverizada, vivo en EEUU pero no puede faltar mi golosina... gracias por tan lindo video, y creo que los agricultores no tienen el reconocimiento que merecen
Saludos Elycita y también a su muñecazo soy amigo de el otro muñecaso Walter Valverde 😁😁😁 y bueno ara comer al Jhon Machica jjj eso a la gente del campo nos ase 💪 fuertes.
Interesante me gustaría que preguntes atu abuelita como se llamaba el artesano de las piedras de moler en Punin ga que mis abuelos tabien los tenía la piedras de moler ojalá se recuerde cuando puedas y tiene que aser más bideos de la historia de puni😇💯
Que rica machica Ely El mejor alimento del campo si me di un buen atrancon por comerla seca uf que recuerdos Lo mejor de todos tus vídeos al natural como tú las filmas en especial con la familia Bendiciones saludos
Jeje que experiencia de atiesrte connla machuca yo si he comido que rico con azúcar y con queso éxitos sigue adelante felicidades vas no comento tus vídeos pero si los veo, bendiciones
Muchas gracias por enseñarnos su cultura y tradiciones. Eso ya se ve cada menos en este mundo. Me gustaría recrear el proceso para mis hijos. Nací en Ecuador y comía machica cuando era pequeño pero ya no me acuerdo casi nada. Tuve que ir a google para ver qué es “cebada” que es Barley en inglés. También no sabia el significado de machica que viene de machucar. Lo que si no me acuerdo ni se que es chapo? Cada búsqueda me salía el infame Chapo Guzmán. Me acuerdo entre sombras del pinol. Eso se mezcla con la machica? Y produce el chapo? Saludos desde California de este grindio que no quiere olvidarse de alimentos nutritivos y sanos que comia de pequeño. Me da mucha vergüenza pero ya no me acuerdo. He ido al Ecuador muchas veces pero nunca volví a comer la humilde pero rica machica. Quizá la próxima vez que vaya. Nota la cebada (Barley) orgánica en Amazon venden por $25.99 las 10 libras. Nada que ver que sea barato por estos lugares.
Ahora el pan ocupa el lugar de la máchica mi madre todavía compra la máchica y nos da en colada o en chapito felicitaciones hermoso video, y su padre mil respetos 💪👏
Hay Ely me hiciste acordar de mi Niñez cuando mi abuela hacía la Machica y nos daba en sopa para todos los nietos y sus Hijos 😔🤤 cuida mucho a tu abuela y es un privilegio 😍
Lindos recuerdos yo me chanque mis deditos cuando era niño lo asia mi mami y yo x querer hacer me chanque los dedos éxitos me trae muchos recuerdos y q delicioso 😋 💕
De la machica se llama cedazo lo jacen aca en Guangopolo sector Valle de los chillos el otro es el arnero del arroz de cebsda debe venir hacer un vídeo acs en Guangopolo la rut guaman hizo un reportaje
Me acordé de como mi mami me daba de comer machica todos los días buen video Ely cordial saludo para usted y toda su familia que Dios les siga bendiciendo grandemente y también para el muñecazo saludos desde La Patagonia Chilena 🇨🇱🇨🇱🇨🇱🇨🇱
Rico es la machica un buen chapó una coladita con leche machica frita e si muy rica saludos desde Achupallas acá comemos todos los días en vez de pana poreso nos mantenemos fuertes y saludables
Mi abuelita tambien solia hacer la machica pero ella no le pusaba la sebada ella tenia un pilon de madera ahy pilabamos y luego se abentaba para limpiar se molia para hacer la machica
Mi abuelita jamás utilizó molino, ella siempre utilizó la piedra y todo milia en piedra, mi mamá también tiene pero está nueva porque mi mamá no lo usa y está de adorno y cómo esa no se daña puede pasar de generación en generación
No hace falta de pisar . La cebada se limpia fregando con la mano, y se cierne en el agechador , lo ago y no es amarga no me parece ingenio piar hijo tengo la piedra de moler.
