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Oe cris, tengo que aceptar que al principio no le veia mucho futuro a su contenido pero me ha sorprendido la constancia, y todo lo que ha mejorado, lo felicito un montón. Merece todo lo bueno que le pueda llegar.
el secreto esta en cocinarla desde el inicio con papel aluminio asi no pierde tantos jugos y queda mas blandita y desde la segunda sacada igual con papel pero ya untada de bbq asi queda mas sabrosa y la ultima ya sin aluminio y uff
@@stereojos86 Si claro, ayuda a que sude más la carne y la ablanda más, pero la idea es que sea 1 con papel 2 con bbq y papel y 3 sin papel y el vaso de agua
hola, como bacteriologo te digo que No se debe lavar la carne. Si la vas a cocinar, con eso es suficiente. Además, al hacerlo puedes diseminar bacterias por el lavaplatos , el mesón, trapos… y provocar una contaminación que antes no existía, tales como,. coli, salmonela y listeria.
cris, la carne no se lava debido a que pierde muchos nutrientes, ademas si esta contaminada en una parte lo que haria seria esparcirla en el resto de la carne si se lavara
Como asi que mejor decision echarle mantequilla al pure? Jajajaj si es que el pure siempre lleva mantequilla....mijo casese con esta señorita y va a llevar es hambreeeee
La carne NO SE LAVA, lavandola no pierde los microorganismos si no que el que hace es esparcir estos por wl ambiente, los microorganismos mueren cuando la carne se conciba ya que estos en su gran mayoría no soportan altas temperaturas
La carne se debe lavar por las bacterias que recoge al ser manipulada ya que se dice que la carne se debe manipular con una sola mano (cosa que ni los carniceros ni los consumidores hacen)
Dejen de lavar la pobre carne :'( la razón por la que NO se de e lavar es ya que con el lavado NO sé eliminan los microorganismos sino que por el contrario se esparcen en todo lo que entre en contacto con la carne y el agua que salpique, además de la perdida de jugos que puede afectar su sabor. Ex estudiante de cocina
@@danielalejandrocubillospel7910claro, y por eso acaso saben más que personas especialisadas, entonces por que ellos vivieron 25 años, los estudios científicos que lo demuestran no valen?. Piensa un poco
Uy señora usted siendo mujer comentando esto, una mujer no debe ser peleadora de papas, si usted en su vida solo se dedicó a pelar papas pues allá usted, las mujeres hoy en día son mucho más que cocineras, la ñera acá creo que es otra comentado cosas sin saber enserio
La carne no se lava, porque el agua no tiene la capacidad de eliminar todas las bacterias u organismos presentes. Lo que elimina esas bacterias y gérmenes es el calor, sea del agua caliente o del horno. Además, cuando lavas la carne riegas las bacterias y estas se propagan por el resto de alimentos y utensilios de cocina (contaminación cruzada).
Si usted viera todo por lo que pasa la carne antes de llegar a usted. Hasta caerse al suelo todos los pedazos de carne y los levantan como si nada que todos nos quedamos viendo con cara de guacalaaaaaaaaaaaa. Lavelaaaaaaaaaaaaaaaaaaa no sea guevón. Es por higiene.
@@alejandraguerrero4817 pues más allá de la mala intención o no, si es buen consejo que use delantal, incluso el Cristian debería usar uno, porque donde les pase un accidente, como que se le volque una olla encima, el lio es serió. Ahí donde uno/a la piensa, los accidentes pasan porque uno/a se confía y luego sufra.
