Higiene y Manipulación de Alimentos Cap 04.mp4 

Me siento privilegiada y agradecida por los conocimientos que he recibido en este curso. excelente, excelente, excelente.

Se aprenden muchas cosas que nadie se imagina lo contaminado de lo que consumimos y hacemos nosotros mismos por mala información muchas gracias por las clases

Excelente video, muchas gracias SENA

Excelente,, educativo y de mucha ayuda. Se les agradece.

excelente video, nos enseña mucho del cuidado que hay que tener al momento de la manipulación de los alimentos, la presentación y del uso completo de nuestro uniforme

Señora Cecilia Perlaza, la amo, qué excelente forma de capacitarnos.

Excelente presentación el cual nos permite saber o informarnos la importancia que tiene el higiene y manipulación de los alimentos y así garantizar la inocuidad en los clientes y consumidores.

Excelente video, nos ayuda a saber la importancia que tiene el higiene en los alimentos

Excelente vídeo, es de suma importancia saber manipular los alimentos de la manera correcta y con un buena higiene .

Excelente video y de gran ayuda para una buena higiene y manipulación de alimentos. Gracias

Exelente, ojalá todos recordaramos poner en práctica cada punto.. para evitar.. infecciones 🌻

la verdad es un buen video, la higiene es muy importante al momento de la preparación de los alimentos, y mas que todo velar por la salud de las personas. gracias...

Es muy importante el aseo personal para el contacto de los alimentos y el estado de salud por ejemplo gripe o cualquier otros síntomas que no afecte al momento de manipular los alimentos. excelente la información ! 🙌

Información clara y profesional. Gracias

excelente video, nos deja un muy buen aprendisaje ya que nos ayuda a conocer las mejores forrmas de manimulacion de alimentos e higine y asi podremos tener encuenta el mejor manejo de los alimentos para la salud y el cuido de las personas.

Muy buena herramienta de conocimiento a partir de la cual hemos podido ampliar conocimientos claves que nos permiten profundizar respecto a las buenas practicas de manipulación de alimentos, que son necesarias para garantizar el buen manejo de estos y poder ofrecer un alimento inocuo.

Muy buen la información ya que nos enseña sobre el cuidado que debemos tener al momento de preparar un alimento

Excelente material SENA

Muy bien detallado el aprendizaje por medio de estos vídeos son de mucha utilidad

Un video muy educativo ya que es una forma mas agradable de aprender lo que nos quiere mostrar el buen manejo y cuidado de los alimentos a la hora de prepararlos, la buena higiene que se debe tener ante ellos.

Me parece un excelente video nos da mucha información Y todo está organizada mente y nos explican cómo tener una vida buena higiene en los alimentos

excelente !! paso ha paso gracias por subirlo es muy valioso cada proceso

Gracias Excelente información!!! Éxitos y Bendiciones!!!

Excelente video, muy completo.

Buenos días con todo éste grupo que bonita capacitación.de higiene personal y cómo manipular los alimentos

excelente, muy especifico y claro gracias por esa información de higiene y manipulacion tan útil y necesaria muchas gracias

Excelente información acompañada de un fideo fundamental para que nos concientizamos de la importancia que debemos tener para mantener una buena igiene tanto personal como de los alimentos para e Así evitar su contaminación general

Excelente y muy necesario. Gracias

Información de calidad para ser un Manipulador de alimentos eficaz.

Una excelente información Muchas cosas para poner en prácticas excelente video 👌🏻

Muchas gracias Excelente. Todo debe de ser. Aplicarlos.👏👏👏👏👏👏👏👏🧡💚❤💛

Muy buen material que nos recuerda la importancia de la higiene al momento de preparar los alimentos.

muy bueno este video, de gran ayuda en nuestro aprendizaje.

Excelente explicación muchisimas gracias.👏

Excelente video para el bienestar de todos

Excelente video me encanto mucho aprender mas sobre la manipulacion de alimentos ya que asi sabemos la importancia de un buen higiene al momento de estar con los alimentos en su proceso y preparacion.

Exelente Video muy eapecifico y claro Al trasmitri la information y nos ayuda a Ser mas consientes de la importancia y percusion de la higiene Al manipular los alementos

Excelente documental....lo voy a compartir con personas que manipulan alimentos en restaurantes y supermercados... gracias por su profesionalidad e instrucción... éxitos

Gracias al Sena por estos cursos tan fructíferos para la comunidad

Muy buena información exelente bien explicado

Excelente explicación, todo tan precisó así si da ganas de escuchar buen video .

Este es el mejor video que he visto

Muy educativo este video ya que tener higiene a la hora de manipular los alimentos es algo demasiado importante ya que de esto depende la preparación que se le dará a las personas y es importante que todo esta libre de bacterias entren otros.

Muy importante este video como también ponerlo en práctica.

Gracias, excelente información.

Muy importante estar informado de todo el manejo de manipulación de alimentos

Excelente información! Nos ayuda a ser más conscientes de la importancia y repercusión de la higiene al manipular alimentos desde la casa hasta un negocio. Muchas gracias!!!

Excelente curso nos permite educarnos para nuestra cotidianidad

Muy buena información,muchas gracias

Excelente video

excelente vídeo de mucha ayuda.

Buena información gracias ..

muchos pasos que no tuve en cuenta muchos años, les agradesco que me brinden este conocimiento

El video esta buenisimo muchas gracias!!!

Profesor Vladimir Ortiz y faustino morales saludos!

Muy bueno que nos enseña la manipulación de alimentos

Los 7 principios de HACCP que garantizan la calidad alimentaria son muy necesarias y es importante cumplirlas al pie de la letra Me llamo muchisimo la atencion el tema de las temperaturas y me gustaria aprender todo sobre las cadenas de frio de los alimentos

Excelente video los felicito

muy bueno, soy ingeniera en alimentos, y enseño esto todos los días, el video es muy completo, los felicito.

creo que es excelente información sobre las nuevas de higiene👍✌

Una explicación buena

Buena explicación

Me pareció muy bueno por que aprendí cosas que no sabía ni tenía en cuenta muchas gracias

EXCELENTE INFORMACIÓN Y MATERIAL DIDÁCTICO

K INFORMACIÓN PARA MI COMO ENFERMERA Y MADRE K CUANDO HAGO PLATOS ESPECIALES CON GOZÓ ESTE VÍDEO ENRIQUECE,, PARA SEGUIRLO PRACTICANDO POR EL AMOR A MI FAMÍLIA ''GRACIAS TOTALES''

Muy buen contenido tambien para aplicarlo desde casa

hola me llamo doreidys marcelo y este video me enseña de como tener una buena higiene y como debo manipular los alimento para no contaminarno y llevar una vida saludable

Muy útil e importante la información.

Grácias por el vídeo sirve dé mucho pará nuestras clases

Y tambien por q nos enseña mucho de como mantener los alimentos en buen estado y saber cuando estan o no dañados

GRACIAS por todo

Gracias por la info

Exelente video,curso tisaneria,

Muy buena explicacion

Que bueno que nos enseñe más cosas para aprender

La higiene es muy importante al momento de la preparacion de los alimentos y mas que todo velar por la salud de las demás personas

Que bueno es aprender como parpar para manipular los alimentos

muy buen video

Buenísimo

La manipulación de alimentos requiere un buen proceso de saneamiento, recuerda que todo lugar esta propenso a las plagas, por ello es importante contratar profesionales para el control de plagas, conócenos, somos Copla Group líder en control de plagas en la industria alimentaria.

los guantes son de vinilo, trinilo o de latex????

Buena tardes que otros cursos ofrece el Sena.

¿Cuantos cc de clorox por litro de agua se usan para limpiar mesones y pisos?

Muy bueno.

Muy importante todo

Excelente

excelente

Es muy importante de usar diferente cuchara para probar la comida y lavando de mano

Nos ayuda demasiado a saber cuando un alimento es inocuo para ofrecerle al comensal

EXELENTE INFORMACION

Gracias excelente información..algunas veses veo chefs con uniforme negro y pienso como es que manipulan comida con uniformes negros🙆

Gracias

excelente mil gracias

Realmente se necesita

Si no tenemos los respectivos cuidados y no usamos los implementos para manipular los alimentos se pueden presentar microorganismos que pueden afectar la salud del consumidor

he trabajado en cocina fiesta inn, quinta real. Y otros lugares. Nunca usamos cubrebocas, porque no no los pedían y para hablar es un poco fastidioso también para probar los alimentos. Y los guantes solo para manipular carné, pero solo en producción dónde estás más tiempo solo usando carne. Ya en servicio sería terriblemente lento. Digo eso si, siempre lavarse las manos pero no de guante.

Capacitacionde alimentos en Pasto Nariño?

Los microorganismos están presentes en el aire, la tierra, el agua, las superficies, los alimentos y en el ser humano.

hola mi nombre es yuris diaz viana y este bideo me enseña a ser mas cuidadosa con los alimentos y tan bien en el cuidado de mi familia ay que tener en cuenta todo los pasos necesarios para no contaminar los alimentos y darle una vida sana alas personas que consumen los alimentos manipulados por mi

Yo quisiera haser parte de un aprendisaje como estecel sena manipulacion de alimentos