Rezept für eine Marzipantorte mit Kirschen | Marzipan-Kirsch-Torte | Torte mit Marzipan
U.a. die gezeigte Tülle findet ihr hier: stuffwe.love/s/...
Meine Facebookseite, über Fotos von Euch freue ich mich sehr: / genussvoll88
In diesem Video zeige ich Euch ein sehr leckeres Rezept für eine Marzipan-Kirsch-Torte, passend zur Adventszeit. Sie ist zwar ein wenig aufwänder, aber ich verspreche Euch, der Aufwand lohnt sich!
Zutaten für eine 26er Springform:
für den Boden:
65g gemahlene Mandeln
5Eier
5EL heißes Wasser
130g Zucker
1 EL (oder ein Päckchen) Vanillezucker
85g Mehl
75g Speisestärke
15g Backkakao
1 TL Backpulver
eine Prise Salz
gebacken wird der Boden im vorgeheizten Backofen bei 180°C Ober- und Unterhitze für 25-30 Minuten
für die Kirschfüllung:
1 Glas Kirschen (Sauerkirschen)
45g Speisestärke
Zimt
Für die Marzipansahne:
100g Marzipanrohmasse
4 EL heißes Wasser
400g Schlagsahne
Für die Marzipandecke:
400g Marzipanrohmasse
200g Puderzucker
Zum Einstreichen und Deko:
ca. 300g Schlagsahne
20g dunkle Kuvertüre
Ich wünsche Euch ganz viel Spaß beim Nachmachen und gutes Gelingen :) Lasst mir gern Feedback da!
Eure Annika
Das gezeigte Bildmaterial wurde ausschließlich von mir aufgenommen, daher besitze ich das volle Eigentumsrecht.
Die Hintergrundmusik ist Gemafreie Musik zur freien Verwendung freigegeben.
__
Meine Backutensilien
Rührmaschine: amzn.to/2btkk83 (ich habe das Vorgängermodell und bin sehr zufrieden!)
Handrührgerät: amzn.to/2cYnosL
Springform 26cm: amzn.to/2bC6XWb
Springform 18cm: amzn.to/2b0dVWp
Blechkuchen-Springform 38x25cm: amzn.to/2b0dQlv
Tortenring: amzn.to/2btl9O8
Backrahmen: amzn.to/2btmlRr
Tarteform: amzn.to/2btk494
Gugelhupfform: amzn.to/2b0fFit
Tortensäge: amzn.to/2b0g5W6
Mein Filmequipment
Kamera: amzn.to/1RiRz0f
Stativ: amzn.to/1RjWOq3
Softbox: amzn.to/1RjWXde
Videobearbeitungsprogramm: amzn.to/1RiRUA7
12 сен 2024
