Hinter den Kulissen der Globus Metzgerei in Saarlouis - Der Gläserne Globus 

Globus Forchheim ja seit 2005 gibt es den schon ?

Fleischkäse in de Weck (Saarland) = Leberkässemmel (Bayern)

@@fabianfarmer86 leberkäswegga im schwobaländle kurz LKW genannt

Bonjour Marie, merci pour ton commentaire. Malheureusement, nous ne pouvons pas répondre à votre question, mais vous pouvez contacter Globus Saarlouis directement via le lien suivant. www.globus.de/saarlouis/kontakt.php#kontakt

Jetzt schon, in Essen

Die Rohfleischprodukte, die nicht verkauft werden, eignen sich, weil ja noch frisch und Kühlkette nicht unterbrochen, bestens für die Wurstproduktion, die ja geräuchert, gegart, oder gebrüht, je nach Sorte weiterhin noch lange haltbar ist.

Du meinst die Lachse mit Silberhaut ja ist Mist

weil es keine ist ! Wir arbeiten auch schnell . Wer schnell nicht gewohnt ist , denkt immer gleich Akkord ! Die fleißigen Arbeiter im Globus ( so wie wir auch ) bekommen einen Stundenlohn und werden nicht nach Kg pro Stunde bezahlt .

Ist keine Akkordarbeit. Akkordarbeit ist an einem Band und mit Kilo oder Stück Lohn ;)

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Gibt es vielleicht schon aber leider vielleicht nur bau Markt wie in Dresden

Wir mögen euch auch !🇩🇪🇷🇺

Eine sauber gewaschene Hand ist hygienischer als ein aufreißender Gummihandschuh mit “Schweiß“ darin.

Na ja schon älter der Bericht... Was nützt ein Handschuh der in oder an 15 verschiedenen Sachen herumfingert und zwischendurch auch noch zum kratzen oder Naseschnauben herhalten muss... Stört mich schon lange... Besser sind Waschbecken in reichweite...

@@norbertflohr4145 Das war von mir damals auch ironisch gemeint. Ich sehe das genauso wie Sie.

Ja das mit der Hand bin gelernter Bäcker aber auch schon seit 35 Jahren her da wird auch viel ohne Handschuhe durch geknetet 😊 ist heute noch so mit den Teig in kleinen Betrieb 😊

Ich arbeite dort im Globus hatte mich anfangs auch gewundert liegt daran das sie die Würstchen alle gleich groß bexkommen was beim füllen mit abdreher meist nicht der Fall ist 😉😉

@@demetzger1385 Zeitaufwand! Egalisierte Därme nehmen, dann sind fast alle gleich groß 👍🙋‍♀️

@@markusschmidt6282 das Kaliber schwankt leider oft stark bei den därmen bins auch so gewohnt und als ich in der wurstküsche aushelfen musste war ich auch etwas verwundert 😉

Mit Hand abdrehen ist immer noch on top. Wenn man allerdings mehrere Tonnen am. Tag produzieren muss, scheisse. Wir produzieren mehrere Tonnen verschiedene Würste am Tag, da muss eine Maschine zum Abdrehen parat stehen, die bereitet aber mehr Probleme als sonst was. Ungleiche Füllmengen, Größen und dauernd kaputte Därme... In meinem Ausbildungsbetrieb habe wir mit der Hand abgedreht, hatten da nie Probleme. Irgendwann sind wir auch da auf eine Maschine umgestiegen und haben die nach gut nem Jahr wieder angestellt

Das ist die selbe Firma.

Gibt's auch in Kulmbach in Franken den Globus Baumarkt ist auch die selbe Firma 😊

Geh zum Metzger und unterstütze nicht die grossen Drecksläden die Fleisch aus Massentierhaltung verarbeiten und für billiges Geld verrammschen 🤷🤢🤢😱

@@falkweller2079 Kauf du wo du Willst ich Kauf wo ich will OK

@@klausleckczyck5970 Bravo genau so ist es ich kaufe auch wo ich will da Lass ich mir von niemandem etwas dreinreden, frische und Qualität stehen immer im Vordergrund!! ( Globus oder Tönnis ) sind bei mir für Großeinkauf ..

@@X-Y_Z Selbstverständlich ich Las mich doch nicht von einigen Politikerinnen verrückt machen ! Mittlerweile kaufe ich auch Russische Produkte ????

Das ist so ziemlich der dümmste Kommentar den ich je gelesen habe. Welcher Mensch kann was für seine Stimme...

@@brombeerpilot1982 der mann redet wie ihm der schnabel gewachsen ist und das ist doch gut so

@@manfredfuracker1781 und er redet der Fa. Globus um die Schnauze herum! Schon peinlich....

Doch aber keine Charolais Rinder. Wenn man mit einer Rasse wirbt, dann will man auch die kaufen. Wenn jemand mit Wagyu wirbt, verlangt der Kunde auch ein Wagyu Rind und keine Holstein Milchkuh oder?

@@Kappaomg sehe Ich anders.

Charolais-Rinder aus Lothringen, Champagne bzw. aus der östlichen Hälfte Frankreichs sind wohl schneller in Saarlouis und somit lokaler als von den großen Betrieben in Norddeutschland.

Die Frage ist eher, wie respektlos man hier mit Mitarbeitern umgeht !

@@das_Phantom2905 ja auch das.

Schwein is Haram.🤮