Mato Grosso também tem exemplos de que empreender e manter a tradição é possível. A produção de canjinjin em Vila Bela da Santíssima Trindade é cultural, é sustentável e ao mesmo tempo é fonte de renda para muitas famílias. A bebida que era consumida por dançarinos, como forma de repor as energias, se popularizou no Estado e agora já vai até para o exterior. O segredo da fórmula? As cinquenta mulheres da cooperativa responsável pela produção guardam a sete chaves!
21 окт 2024