Bendigo grandemente la existencia de estas personas. Por siempre mi agradecimiento a Diana Uribe y a su equipo por regalarnos la historia de esta manera
Buen día: Hoy, 27 de agosto de 2023, empacando mi mente, corazón y espíritu para este viaje; Diana usted la mejor guía para disfrutar el recorrido... y la apertura musical que hace Katie James... ¡¡¡SIMPLEMENTE INMEJORABLES...!!!
Resulta difícil dimensionar la enorme contribución que está extraordinaria dama hace a la cultura de los pueblos. Simplemente, eternamente agradecido contigo Diana. ❤ bendiciones 🙏
Toda la gente que te escucha y te ha escuchado, Diana, tiene por tí un enorme agradecimiento. El retorno de la magia de las historias a nuestras vidas no tiene precio.
Ayyyyyyyayyyyy....💖💞💝 Diana por Dios ,queé clase de mujer eres...!!! GRACIAS,GRACIAS ❤🥰🥰🇨🇴🇨🇴🇨🇴🇨🇴🇨🇴🙏🙇♀️🙇♂️❤ Me has hecho llorar de emoción.. Vivo en Estados Unidos,y hoy estuve en la inauguración de un supermercado ,màs q todo fruver, y me sentí tan feliz y agradecida por tanta variedad,por tanta comida,texturas,colores, formas,que paisaje gastronómico y vegetal tan majestuoso... Luego, llego a casa a organizar ,a preparar mi menú, me encanta cocinar.... Y ME ENCUENTRO CON ESTE POSTRE... TU PROGRAMA...! MAJESTUOSO...! No hay nada mas rico y conector socio- afectivo ,que la comida. Gracias Dios por los alimentos. Gracias Dios por Colombia 🇨🇴 Gracias Dios por ésta MUJER INFINITA♾️❗️ Y Gracias por la humanidad q nos hermana y nos comparte tanta bondad.🌏💕🌎‼️ ❤❣❣❣❣❣🇨🇴🙏🙇♀️🙏🇨🇴‼️‼️‼️❣❣❣❣❣
Gracias por alimentar nuestra alma!! Doctora Uribe y equipo maravilloso, mil gracias. Celebro desde mi hogar que es su hogar con quesadillas con chorizo y nopal. Mil besos y abrazos ❤
GEACIAS SIEMPRE LA ESCUCHABA EN RADIO ME FACINA COMO USTED CUENTA LAS HISTORIAS DE GEOGRAFIA, HISTORIA, RELIGIÓN Y MUCHAS MAS DEL MUNDO HISTORICO QUE SIEMPRE ME GUSTABA CUANDO LOS PROFESORES LE DABAN A UNO ESTAS MATERIAS EN EL COLEGIO SIEMPRE EL TIEMPI NO ALCANZABA POR QUE ERA UNA HORA DE CADA MATERIA LA FELICITO GRACIAS POR LOS RECUERDOS DE NUESTRA NIÑEZ MATERIAS COMO MATEMATICAS, ESPAÑOL ETC.ETC. ❤❤❤❤❤❤❤😮❤❤
" y mientras se devuelve, van escribiendose los papeles, CON LAS HISTORIAS DE LA SABIDURIA, QUE VA ENTRANDO EN SU CORAZON, minuto 27, que bello, que hermosa forma de narrar y describir una historia, eres una SCHEHEREZADE de nuestro tiempo, QUE RICO ES ESCUCHARTE!
Querida Diana Uribe muchas gracias por tus relatos y tu juicioso oficio de llevarnos con tu amena voz a pasear por la historia. Mi gato negro se llama Prometeo, el que nos trajo el fuego ❤(ˆ‿ˆԅ) La cocina es pura alquimia y todo lo que contaste me revivió todas estas memorias: En Colombia muchos crecimos tomando agua de panela, es un alimento primordial en este país donde se aguanta tanta hambre...por eso de adulta empecé a cultivar mi propia comida en una pequeña huerta y soy vegana porque no me parecía justo que de niña esos amigos animales que andaban por ahí fueran sacrificados para comerlos, yo no los probaba, me parecía suficiente la sopa con papas y sobraba el animalito mu3rto... El arroz era un lujo en mi casa, comprendo a los orientales, es un tesoro. Yo anhelaba el dulce de las frutas, tan escasas en mi infancia viviendo en barrios del suburbio sin árboles, con paredes de ladrillo expuesto y calles polvorientas. Ahora he vuelto al campo, donde deberían crecer todos los niños pobres para que no tengan que aguantar hambre y sin embargo estando acá también veo pobreza por la deforestación, que urgente es volver a la soberanía alimentaria, en fin, que tema tan importante es lo que comemos, que belleza las manzanas, las mandarinas chinas y los duraznos mágicos del rey mono.
Con todo respeto si claro , adimiramos y nos deleita pensar en manzanas , duraznos, pero nosotros tenemos la piña, la guayaba que cuando se dejan en el comedor impregnan con su aroma cualquier estancia...( hasta tenemos un libro que se llama el olor de la guayaba) y ni que decir de la fragancia y la carnosidad de los mangos , ( claro que no son autóctonos de nuestra tierra) pero bendito sea Dios que permitió que se adaptarán muy bien , todo para deleitar nuestro olfato y gusto😊
Saludo Diana. Soy ingo. de alimentos, algo muy parecido a su podcast 225 les presento a mis estudiantes, desde hace 25 años, para que ellos empiecen a corregir las ideas equivocadas acerca de origen, consumo y procesamiento de los alimentos.
Diana, eres un ser invaluable para Colombia y el mundo. Auguro que tus libros, podcast y demás formatos serán usados en la educación en -ya se hace- en unos años con mucha más fuerza. Aún más en esta sociedad autodestructiva de la que hacemos parte.
Estamos de acuerdo. Es una persona que ha influido mucho en nuestro cultura porque tiene inmensos conocimientos de la historia Colombiana y del mundo. Se lo agradecemos. Pero sería también muy interesante que doña Diana pusiera el mismo interés sobre su estetica personal.
@@user-NICK6.d1576, ¿qué tiene que ver una cosa con la otra? Eh ahí el detalle, cuando se tiene el conocimiento que ella posee esas banalidades de las que usted habla pasan a segundo plano. Que se vista como le antoje, eso no es problema de nosotros, a nosotros debe interesarnos absorber todo el conocimiento que emana de sus audios-vídeos, etcétera.
Usted? Usted es una contadora de historias increíble. Un saludo desde Niagara Falls, acá trabajo en un restaurante indio y me impresiona la influencia de ambas culturas tan distantes en las cocinas de cada una. La panela de ellos se llama gur, aunque la de nosotros es más rica jaja
Sra. DIANA, es Ud. Increíble, me hace vivir sus narraciones como un viaje maravilloso. Gracias, por estar ahí, espero que sean muchísimos años.mas de tener su compañía y narración, realmente incomparable. Gracias por tanto. ❤
Diana no te imaginas cómo te aprecio, como a través de ti he aprendido tanto sobre la historia y sobre la vida Eres una mujer maravillosa, aquí desde lejos de nuestra tierra, cada vez que te escucho me siento estremecer. No te imaginas la compañía sabía que me has hecho a través de mi vida y del mundo. De alguien que te aprecia mucho.
Soy cocinero y fan de Diana Uribe y apasionado por la historia desde hace tiempo. hace poco se me presento la oportunidad de ser docente de cocina entre las materias a enseñar hay una que se llama historia de la gastronomía de inmediato pensé en Diana y busque si había algo al respecto narrado por ella y no encontré, pero ahora llegó con esta historia y solo me queda decir gracias me la disfrutaré como todas las historias de Diana 😍♥️🇨🇴
Ser Cocinero es ser Artista, que bueno que puedas enseñar a tus Alumnos la Historia de la Gastronomia con la pasion y el Amor como lo hace Diana Felicitaciones desde Ecuador
Hermosa la canción, y todo el podcast, uno de los 2 únicos canales en los que comento, muchas gracias como siempre Diana, hermosos todo, me hiciste recordar las arepas de mi mamá Rubiela.
Para saberes ancestrales de la comida los invito a visitar un lugar espectacular en Jenesano (Boyacá) Sabina Sabores y Saberes, dueña es un ser humano espectacular, que cocina con los sabores y saberes de sus ancestros, la mayoría de los ingredientes que utiliza para su cocina sin producidos en su finca. Es un lugar mágico y maravilloso
Muchas gracias querida Diana! Eres única! Te comparto que soy cantante de ópera y sería genial nos ayudaras a seguir culturizando, a través de tus historias, por ejemplo si nos narras historias de la música clásica, la ópera, etc! Saludos!
Apoyo esta iniciativa pero abarcando los ritmos musicales más influyentes del mundo. Sería fascinante escuchar a la maestra Diana Uribe narrando la historia de la música desde el mundo antiguo hasta la aparición de la música clásica. La música de hoy en día es muy reciente y quizá no tan sentida, compleja y tan cultivada, sin embargo, hace parte de la historia y debemos verla sin prejuicios. Otro podcast interesante sería con los ritmos de los 80, el pop, el rock, los ritmos latinos y la música electrónica. La historia de la música debe ser demasiado extensa.
Cuando estoy deprimida, decepcionada, cansada de vivir y existir... me aparece este podcast para recordarme que conocer a esta maravillosa mujer hablando de mil y un temas, reconforta por un breve instante mi falta de necesidad por respirar. Conocer a Diana Uribe me ha abierto miles de historias y lugares.. escucharla siempre en cada cosa que hace me motiva para encontrarle algún día el sentido a todo.
Agradezco a la vida por haberme hecho rumbear estos caminos virtuales hasta llegar a Diana, mi cabeza no puede creer lo que se enriqueció gracias a su generosidad y curiosidad infinita!! Saludo virtual y fraternal desde Argentina bendiciones !!
Disfrutaré como siempre de la gran sabiduría de cualquier tema que aborde, en este caso los alimentos, muy importante en la vida de cualquier ser humano.
Escuchar éste relato mientras hago el almuerzo me hace revalidar el concepto de "los sagrados alimentos" hermoso podcast y toda mi admiración para tí 👏👏👏👏👏👏👏😘😘
No sabes Diana Uribe el orgullo que afloraste el ser colombiana!!!! Gracias gracias por hacerme un pasar un rato doblemente agradable cuando salgo a correr y te escucho!!!
Me encanta este tema, ojala en el futuro cercano la maestra Diana Uribe nos enseñe sobre prehistoria, no me imagino como serán estos relatos de ella, contando como se vivía en las cuevas, como se huía del tigre de sables, como se organizaba una cacería a las manadas de mamut, o que se comía en los largos inviernos y que decir de los primeros artistas rupestres
Uff. Querida Diana. Desde hace años, estaba esperando un especial sobre los alimentos y su orígen. La sacaste del estadio. Eres maravillosa con tu estilo narrativo. Gran investigación qué aportará mucho a las academias gastronómicas y a todos en general. Dios te dé salud y larga vida para que muchos aprendan y tengan conocimiento de la historia.
No tengo palabras Propongo a Diana Uribe como una de las maravillas del mundo latino Gracias por tu generosidad en educarnos, guiarnos mostrarnos el mundo Dios te de salud y deseos de ayudarnos
Hace rato no te escuchaba, crecí escuchando sus audios, algo que le aprendí a mi papá, ahora lo utilizo cuando trabajo y ahora es mi hijo q me ve mientras trabajo y escucho los podcast, gracias❤
Me encanta este tema y más con la voz inconfundible y poderosa de Diana Uribe , y nos ayuda a valorar el campo la riqueza de variedades y frutos que posee nuestra tierra con su gastronomía rica.
Diana qué hermoso tema para este momento de nuestra querida Colombia. Muchos queremos tener nuestro pedacito de tierra para cultivar nuestra comida, y tú Diana nos invitas ahora a valorar los alimentos que podemos cultivar con nuestras propias manos para que realmente sean muy saludables. Que bueno ser concientes de la historia de nuestros alimentos. Tu programa es una excelente motivación para regresar al campo que es realmente la VIDA. Gracias Diana me encanta la forma como tú manejas la historia!!! Y qué decir de las canciones.muy especiales!!! Te queremos mucho!!! Siempre haciéndonos aterrizar!! Gracias, gracias!!
Gracias Diana! Qué generoso y delicioso este aporte sobre la Historia de los Alimentos. Aprendo de tu mano cada vez que compartes. Un abrazo grande para ti y tu equipo.
La preparación de los alimentos es un momento de alquimia donde conjugamos cosas sencillas para producir una amalgama de inigualables propiedades organolépticas. Eterna gratitud a esta mujer por el invaluable aporte a la cultura de los pueblos....
Qué maravilla. Esta ES y promete ser otra delicia para los oídos. gracias a Diana Uribe y su equipo por contarnos la vida y sus rutas invisibles de forma tan sencillamente hermosa.
Las recetas históricas de mi familia y las nuevas que hemos aprendido con nuevos ingredientes, han sido un bálsamo al ser migrantes. Cada plato me conecta con mis raíces y a la vez con el nuevo territorio que nos recibe. Saludos colombianos desde Uruguay. Gracias por el trabajo "tan vacano" de todo el equipo!!
Ohhhh, qué recuerdos me evocan las comidas finqueras en el Valle del Cauca. Y de la madre qué me parió por dicha y fortuna. Desde Cali Valle del Cauca Colombia 🇪🇨🇪🇨🇪🇨🌹😍
Mi admiración por saber tanto de la historia mundial, soy ama de casa, yo me veo hablando con usted, para solamente escucharla, y de pronto con muchas preguntas, gracias .
Diana, gracias❤❤❤ Cada día me acompaña su voz con esos relatos magníficos, compartiendo con todos los que disfrutamos escuchándola, sus viajes, experiencias y conocimientos. Gracias❤❤❤
Maravillosa narración, maravillosa historia, cada capitulo es un recorrido espectacular... gracias por compartir, gracias por tan valiosa información, gracias enormes a el equipo de historia y a la gran DIANA URIBE.
