Purtroppo esistono numerose forme di malassorbimento. Mi dispiace, sono patologie rare, e difficili da diagnosticare. Il problema è serio, tutte le pubblicità per i prodotti gluteenfree sono fatte per marketing (facendo far passare il messaggio che il glutine faccia ingrassare), invece di fare una campagna di sensibilizzazione sulla celiaca
Bellissimo video e soprattutto bellissimo messaggio. Al di la della dieta vegana e del tuo stile di vita, il modo in chi hai trasformato un momento di difficoltà in una fonte di arricchimento personale è davvero d’ispirazione!
Che coraggio che hai dovuto avere per affrontare questo calvario! Mi dispiace tanto al solo pensiero ma mi fa molto piacere come tu sia riuscita a rinascere dalla sofferenza e farne una forza, i tuoi contenuti sprigionano tutto questo, ti abbraccissimo! 💚
Cri..mi stupisci sempre di più! Hai parlato di argomenti davvero delicati in una maniera impeccabile e di sicuro sarai molto d’aiuto a chi ha gli stessi problemi che tu hai avuto in passato. Pensare che io sono diventato vegano per gli animali e poi ho goduto di mille benefici che neanche avevo considerato, pensa che sono diventato vegano verso i 15 anni.. Bellissimo video davvero, e sono felicissimo del fatto che tu abbia trovato la soluzione al tuo problema #govegan
Video interessante come sempre. A volte i medici sembrano non tenere in considerazione l'alimentazione. Non sono vegana ma non mangio carne e pesce e, sto facendo tanti piccoli cambiamenti nella mia alimentazione e nei prodotti di cosmesi e per l'igiene. Anche i miei motivi sono di salute. I tuoi video mi aiutano molto nel mio percorso di cambiamento. Un Avvolgente Abbraccio ❤❤❤
Mi ha parecchio toccato questo video perchè ho scoperto che la tua storia è identica alla mia anche nei minimi particolari...incredibile. Grazie per aver condiviso la tua esperienza, so che è stato difficile ti capisco... è stato un periodo molto avvilente sia per i familiari sia per noi, soprattutto perché in un' età molto delicata. Ti seguo già da molto, sai anche io adesso sono molto informato, ma tu sei comunque la mia salvezza con le tue ricette, ma soprattutto i consigli riguardanti lo studio, Londra, etc.. Mi ha davvero sorpreso scoprire che una ragazza di circa la mia età segue il mio stesso stile di vita, gli stessi ritmi.. Grazie davvero per i tuoi video!! 😉
Io sono sempre stata intollerante al lattosio, senza saperlo, quando ero neonata crescevo col contagocce, e da piccola vomitavo ogni sera... il pediatra non si è mai accorto di nulla...crescendo non ho avuto grandi problemi (ogni volta che bevevo il latte o mangiavo latticini mi sentivo appesantita, ma pensavo fosse normale). L'anno scorso (adesso ho 18 anni) ho avuto alcuni problemi legati allo stress e sono arrivata ad un punto in cui tutto ciò che mangiavo mi dava fastidio, mi sentivo appesantita anche bevendo pochissimo latte... mia madre allora ha sospettato che il problema fosse il latte, ho iniziato a comprare prodotti senza lattosio e sono rinata... quando i miei problemi legati allo stress sono terminati ho provato a reintrodurre il lattosio, ma continuava ad appesantirmi, perciò ho proseguito felicemente con la mia dieta senza lattosio...
Sono vegana da quasi 10 anni , felice di fare la differenza su questa terra ...sono contenta di trovare persone come te che condividono le mie stesse idee.
Ho preso spunto dal tuo video, sono anni che mangio e ho un mal di stomaco fortissimo, non mangio schifezze , Anzi, ma niente non perdo peso non riesco a dimagrire..si pensava fosse l appendicite,mi operano e nulla non mi sblocco,dolori allo stomaco atroci, ho fatto le intolleranze è risultato poco e niente...così ho cominciato a fare una dieta prettamente proteica,con carne bianca e cibo senza glutine e sto benissimo!!
Storia simile alla mia! Grazie per sensibilizzare a questo tema. La celiachia non è una moda ma purtroppo è un problema serio! Anche io dovrò fare il passo di togliere i derivati animali e le patate... un bacio e grazie di tutto ♥️♥️♥️
Ciao Cri. Che storia triste, mamma mia. Mi spiace davvero per tutto quello che hai dovuto affrontare. Ma come è nel tuo spirito, hai saputo trasformare un punto di debolezza in un punto di forza. Io sono intollerante al lattosio, e so cosa significa quando la gente minimizzava e diceva che si trattava di una cosa psicologica... col cavolo! Proprio per questa intolleranza mi sono avvicinato al mondo vegano. Ho sempre pensato di diventarlo, ma poi sono rimasto onnivoro, seppur con un consumo sobrio di cibi e derivati animali. Probabilmente non sono pronto, devo fare il mio percorso, e poi c’è un ostacolo grosso: non riesco a digerire i legumi. Ho provato con i ceci, con l’hummus, ma non c’è stato nulla da fare, sto sempre male. Voglio continuare il mio percorso e cercare di capire cosa posso fare, anche per rispettare l’ambiente. Tu per me continui a essere una fonte di ispirazione, e ti ringrazio per tutto quello che fai.
Ciao Cristina.....grazie per queste tue informazioni.....io sono allergica al nichel da sempre e da sempre soffro di dolori addominali e di gonfiori alla pancia....ho 51 anni e ho sempre pensato che l' allergia si limitasse solo al contatto con i metalli contenenti nichel....solo un paio di anni fa scoprendo il canale di "Polvere di riso" ho scoperto un mondo che mai pensavo potesse esistere....tantissimi alimenti, cosmetici, prodotti per l'igiene dovevano essere esclusi soprattutto cibi per effettuare la disintossicazione.....mi ero rivolta ad una nutrizionista che mi aveva impostato un regime a rotazione escludendo a volte anche lieviti e lattosio......Non l' ho mai seguita alla lettera e quindi devo ancora disintossicarmi adesso convivendo con i miei mal di pancia....ho una famiglia numerosa e molto spesso è difficile mangiare cose diverse per .me e per loro .......da dove si inizia? Tu sei stata molto più scrupolosa e lingua a soli vent'anni....io sono molto indecisa e confusa !!!!!
Guardare un tuo video è sempre piacevole proprio come te. Spero di poterti incontrare qui a Roma un giorno, magari invitandoti a pranzo a casa di 2 vegan runners ! Io ho smesso di essere tomba di altri esseri viventi 7 anni fa e ho preso la decisione mentre tenevo tra le braccia il mio Oscar, un barboncino 17enne che è cresciuto con me accompagnandomi nelle tappe fondamentali della vita e insegnandomi l'universalità dell,Amore. Da quel 27 Luglio 2011, la mia vita è cambiata radicalmente. Ho risolto un problema di salute serio che mi ha portata in giro tra ginecologi ed endocrinologi della mia regione. E grazie al mondo cruelty-free, ho trovato anche l'Amore della mia vita, anche lui vegano, con cui ora convivo nell'attesa di vestirmi di bianco per lui. Anche il mio carattere è mutato: l'aggressività è sparita a favore dell'atteggiamento pacato, calmo e contemplativo che ho ora. Non avrei potuto fare scelta migliore. Per me. Per gli animali. Per la Terra.
ciao! Guarda io non lo evito, lo mangio spesso sia quando sono fuori che quando cucinano i miei, lo evito semplicemente quando cucino per me stessa perché ho notato che se lo mangio sempre mi da problemi :) (ma ovviamente consumo altre forme di grassi come frutta secca, avocado, burri vegetali etc)
Io sono una dietista... e davvero mi sembra assurdo che per tutto quel tempo nessuno abbia pensato ad un' intolleranza al glutine e al lattosio... ma i medici a cosa pensano?? Penso che prima di una tac al cervello sia da controllare altro... comunque sono contenta per te che ora sia risolto... alla fine senza questa brutta esperienza non saresti mai diventata vegana e non avresti mai migliorato la tua alimentazione e la tua vita in generale😊
givemeaballoon Non lo metto in dubbio ma se una persona vomita da sempre dopo aver mangiato pizza e latticini avere il sospetto che sia un'intolleranza mi sembra il minimo...
Ma io sono d'accordo con te, ma è facile fare la diagnosi col senno di poi. Se ha specificato persino lei che nemmeno lei e i suoi erano arrivati a capire il nesso tra tutti gli episodi forse non era così ovvio e scontato
Anch'io per molti anni ho sofferto di crampi fortissimi all'intestino ma gli esami medici non mostravano nulla di anomalo. Alla fine mi hanno diagnosticato colon irritabile bombardandomi di medicinali e dandomi consigli approssimativi sulla dieta, così ho dovuto mettere in atto il "fai da te". La dieta vegana purtroppo nel mio caso ha peggiorato le cose, per via di un eccesso di fibre. Sono riuscita a trovare, sempre da sola, il mio equilibrio con un alimentazione low fodmap. Mai nessun medico che mi avesse parlato di questa dieta. Ho dovuto passare una via crucis prima di trovare una soluzione😓
OMG il 2013! l'anno in cui ho scoperto di essere celiaca e intollerante al lattosio con perdita di nove chiili in un mese e proprio in seguito a questo sono diventata vegana (dopo vent'anni di vegetarianesimo)
I villi intestinali sono chiamati così proprio perchè sono nell'intestino e non nello stomaco (che non ha funzione di assorbimento, se non minima). Nessuna critica è solo un'informazione da parte di una celiaca
Video utilissimo e per niente noioso! Anzi ! Io non sono vegana e non sono vegetariana però mangio pochissime proteine animali e sono molto sensibile alla questione animali quindi alla parte Etica ma penso anche che un abuso di proteine animali non Giovi al nostro corpo , stessa cosa per il Glutine. Ho fatto l’esame del sangue e non risulto celiaca ma solo intollerante quindi anche il glutine lo limito tantissimo. Non bevo latte perché non lo tollero. Ma vorrei tanto provare 1-2 mesi da vegana. Sono sincera , io amo il pesce e mi mancherebbe molto mangiarlo
Ciao tesoro vorrei chiederti che tipo di analisi bisogna fare per capire su si è allergici intolletanti al nikel glutine ecc ,perché io mangio abbastanza sano ovviamente se esco mangio quell o che voglio .. ma non dimagrisco ingrasso e sono molto gonfia potrebbe essere qualche intolleranza? ♥️
Stefania Di Gioia. Disgraziatamente non essiste un test riconosciuto per le intolleranze. Si possono fare in farmacia, per esempio mà i medici dicono che non servono a niente. Anch'io sono sempre gonfia e ho tanti problemi gastrointestinali. Mi ho fatto l'analisi del sangue per vedere la possibile celiaquia mà era tutto ok. Ho quiesto al mio medico per le intolleranze e mi ha detto che non essiste questo test e quelli che si trovano en giro sono solo per prendere soldi. No sò....
Io non mi fido a mangiare sempre soia...Ci sono pareri discordanti a tale proposito, può creare seri problemi soprattutto alle donne in età fertile. Alterno varie bevande Vegetali ( anche se quello di soia è il più buono). È facile accedere con la soia se sei vegana xche' la consumi anche quando mangi hamburger vegetali. Il latte di riso non mi piace tanto, è acquoso e dolciastro e non mi sazia. Il latte di avena nutre tanto ( arrivo tranquillamente a pranzo senza attacchi di fame). Il latte di mandorla lo uso x le colazioni golose ( lo abbino al cacao). Non ho eliminato le uova, compro quelle biologiche e sento la necessità di assumerle x incrementare la quota proteica (anche se mangio legumi, frutta secca.....Ma sento che non basta! Ho bisogno di energia). La carne non la mangio xche' non mi piace proprio.
Ciao.......bel video...ma puoi dirci xke'hai fatto le analisi Della curva glicemica? Io ho notato confiore quando mango la pizza o la pasta....in realta' la pasta nn la mango piu' xke' da quando soon piccola see la mangio ho forti dolori allo stomaco che mi piegano on due...ho smesso con la pasta. ..mangio la pizza che faccio io una volta la settimana, ed il pane che faccio io. Ma ho notato che sn sempre gonfia....eppure nn dovrei....sn vegan da 8 anni....se nn mangio il glutine nel modo più assoluto nn ho gonfiori...ma se lo mangio si...nn sono celiaca.ma nn ho fatto mai nessun esame x le intolleranze. Tu sai consigliarmi? Ho un buon rapporto con il cibo....ho due figlie...nn sn un adolescente. Ma nonostante mangi senza sale olio....nn fritto tanta frutta e verdura...ho sempre la pancia come una incinta di tre mesi😣😣😣😫ciao 😘😘😘
Condivido anch'io il video di questa grande persona...guardatelo per favore , ne varrà la pena...ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-aES5-E7GxaI.html
