Afiyet olsun tamamen ciy mi yoksa tuzla falan bekletilerek pismesi mi saglaniyor? Yada tutsu mu acaba oradaki adaptasyon surecinizi boyle yalin sekilde izlemek keyifli
Ekmekle yiyince balığın tadını bastırıyor. Ekmeksiz de denedim. İlk defa yememe rağmen çiğ olduğunu pek hissetmedim açıkçası. Buğulanmış gibi tadı vardı. Denenebilir. Kibbeling e gelirsek o da ayrı bir lezzet tabi ikisi arasında hangisi derseniz kibbeling derim. Bizim ağız tadımıza daha yakın çünkü 😃
Bahsetmiş olduğun balık bu olsa gerek ama kimse Hollanda'da bu balığa Herring yada Ringa balığı falan demez. Orada sadece "Haring" adıyla bilinir. Ayrıca videodaki hanımefendi gibi çatalla yemektense balığı soğanlarıyla birlikte ekmeğin arasına koyup yesen daha iyi gider.
