Osmanlı mutfağından günümüze kadar gelen nefis bir lezzet gülhatmi şerbeti ve faydaları.Çok eskiden beri bu çiçek saray köşk,konak ve tüm İstanbulluların bahcelerinde mutlaka yetiştirilirmiş.Taze ve kurutularak kullanılan bu çiçek şerbet ve reçel yapımının yanı sıra saray hekimleri tarafindan şifahanelerde ilaç macun yapımında kullanılırmış.Özellikle öksürüğe iyi gelmesi ve göğsü yumsatmasından dolayı sarayda çokça tüketilen bir İçecek haline gelmistir.Yapımı çok kolay ve oldukça lezzetlidir.Yazin soguk ,kışın ise sıcak içebilirsiniz.
Malzemeler
3 litre su
5 adet gülhatmi çiçeği
1,5 su bardağı tozşeker
4_5 adet karanfil
2 adet çubuk tarçın
Yarım limon suyu
From which country are you following me? In which language should I write the recipe, can you please write it?
Materials 3 liters of water 5 hollyhock flowers 1.5 cups of granulated sugar 4_5 cloves 2 cinnamon sticks juice of half a lemon
#gulhatmiserbeti
#gülhatmi
#şerbet
#serbetli
#serbetlitatlilar
#serbetli içecekler
#yazin iç
#kışın iç
#osmanlımutfağı
#osmanlışerbeti
#osmanliyemekleri
#pratiktarifler
#kolaytarif
#yuumy
#delicious
#pratik
#yemek
#food
#foodie
#kolaytatli
3 окт 2024
