Trimakasih ya, saya sudah coba dan berhasil, cara mengajarkan nya jelas, terinci, dan detail, semua dikasih tahu. Hebat, sukses selalu dan ditunggu video2 selanjut nya
Terima kasih cici dan koko belajar banyak dari sini keren bgt ga pelit ilmunyaa aku juga merhatiin ko thomas kerjanya rapi bgt sat set best panutanku di dunia baking 😍
Chef..aku sdh coba...lembut...adonannya bandel...aku tuang,ternyata masih ada yg mentah di tengahnya..tuang lg..trrus di oven..Masyaa Allah...kue matang ..ttp bagus ...
Terimakasih resep n trik nya... Buat netizen juga terimakasih Krn udh bikin ak ngakakkkk so hard🤣🤣🤣 terhusus yg kenceng bgt bilang resep nya ga ada 😂 susah memang nge klik kolom deskription panah bawah kanan😚
asli ini resep marmer cake paling joss....gue udh berkali2 coba rebake 100% copaz resep dan step2 nya, dan hasilnya emg luar biasa...juara bgt teksture dan rasa cake nya... penggunaan butter premium jd salah satu kunci lezat nya marmer cake ini, gue pke combo butter : wisman, holman, royal krone dan blue band 😁...mantulll 👍
@@omahcilik88 harsnya bisa..sy pake loyang bundar 22cm (tanpa lubang) aja jadi nya full smp atas..logikanya klo pke tulban walo diameter nya lbg gede 24cm, ttp bisa sis...
@@izurrahman9394 mas, mau bertanya semoga di jawab. butter+margarinnya pas di mixer dalam keadaan dingin ya...?? di desc box resepnya margarin dingin & butter dingin tapi gak dijelasin kenapa harus dalam keadaan dingin jadi penasaran, soalnya saya selama ini bikin semua bahannya suhu ruang. tq 🙏
@@crvervand4463 mmg banyak cara bikin marmer cake, sy khusus pke cara resep ini, udh coba berkali2 ikuti step dan gramasi bahannya, hasilnya sll sama..mantull...kan dijelasin di videonya walo emg kecil suaranya kalah sm music (di bagian akhir pas lg kocok adonan coklat), penggunaan butter dingin dan kocoknya sebentar tujuan biar konsistensi nadonan akhir ttp kental ga encer (disendokpun ga gampang jatuh) Km bisa liat perbedaan konsistensi adonan akhir sblm masuk loyang dan dioven, punya law thomas ini kental disendok pun ga gampang jatuh, ini krn salah satunya pke butter kondisi dingin dan kocoknya ga lama...resep2 lain kan lbh encer...ini kunci nya klo mau hasil jadinya mantul, terlihat kokoh padet tp berongga...rasa nya lembut n moist walo keesokan harinya
Baru coba resep ini..sukses..tinggi ..biasanya buat cake ga pernah tinggi bgt,tq resepnya , ntar buat lg dgn dikurangi sedikit gulanya krn terlalu manis
Makasih banyak buat Koko & Cici yg udah kasih resep plus trik²nya. Saya udah coba dan Alhamdulillah sukses. Finally I found Law Tomas's recipe... Thank you so much. Sukses selalu ya... 🙏👍
🧐..hwaaa..baru tahu sy, trnyta ini tooo..yg namanya: Chef Law Thomas..🌹.cakep, energik, pintar lg..kumplit da..🏅🥇🏆 Betul, sy sependapat dg anda, bu Moucup.🤗 Tksh, bu Maucup & Chef Law Thomas.💝
Paling suka resep ini. Sy udah cobaaaaaa bermacam2 resep marmer. Ada yg kutel buanyakkkkk dan mentega banyak, enak tp berattttttt dan makan 1 udah bleneg. Nah kl resep ko thomaz, di makan tambah2 tetap enak. Pokoknya the best! Love it
@@veyyazel5042 beneran. Jadi dia tuh teksturnya kayak2 mirip sponge cake, maksudnya gak berat, dan enak di makan. Gak bleneg. Sesuai selera sy. Soalnya ada jg resep yg kuning telurnya banyak, putel nya dikit. Tuh enak jg tapi berat, makan 1 potong maksimal 2 potong udah cukup. Bleneg soalnya. Cobain lah resep ini ko Thomaz biar tau. Ya kan?
@@anakbangsahamba5784 maaf baru respon.. Maksudnya alasan apa ya.. Kalo alasan knp chef koh law thomas pake mentega dingin, sdh diterangkan di video tsb kok.. Kalo yg saya tangkap, krn spy adonannya lbh padat & tdk begitu encer.. Sdh ditunjukkan sewaktu chefnya pegang spatula yg ada adonan, adonannya tdk mudah jatuh alias lbh padat..
udah nyoba bikin pakai 3 mix mentega,enak tapi kurang naik,mungkin kah telur kurang bagus,dan mixer sy yg kurang bagus juga.merk nya " semoga awet sih"😁
Thanks resepnya ce Thanks jg buat ko lawthomas dg tips n trik buat kue..kerennn👍 Tambh lagi satu channel yg aku suka.. Dtggu resep” brikutnya... Semakin sukses ya?!! Amin😇 😍👍
Resepnya sudah dicoba dan berhasil. Untuk yang lagi belajar ikuti resep dan langkah membuatnya,, wajib berhasil. Bolunya lembut dan gak seret kalau dimakan. Thank u ko resepnya.
I think ini video yg gk bkn hbs quota jelas tepat sasaran cmn masukan : 1. Musik kegedean... 2. Di point trik waktunya jng dipercepat atau no music... Sukses
Duh ngaduk baliknya enak banget. Aku ulang" terus di bagian aduk balik, kurang jelas videonya kecepetan 👻😹😸 selalu was" bagian aduk balik, mau pelam2 takut kelamaan ngaduk, mau di cepetin takut ga bener 😹
8 egg yolks 7 egg white 250 gr powdered sugar 50 gr milk powder 130 gr cold margarine 180 gr cold butter 200 gr low protein flour Chocolate paste Mocha paste Chocolate powder - seperate egg yolk and egg white. Use 8 egg yolks and 7 egg white - in a mixer bowl, put margarine, butter, powdered sugar. Mix until the color turns pale - add egg yolk, one by one (do not need to wait long, if the yolk already mixed than add another yolk) - add flour and milk powder. Mix. - mix egg white and cream of tartar with low speed until bubbly (you can replace cream of tartar with other acidic liquid such as lemon juice or apple vinegar, but put it in the middle of mixing not in the beginning) - turn into medium speed until the bubble gone and than turn into high speed until stiff (if the bowl turned upsidedown, it doesnt fall off) - add egg white into the first batter in 3 steps. Mix well with folding method. - divide batter into 3 bowls - add 1 teaspoon mocha paste into first bowl. Add chocolate powder and chocolate paste into second bowl. Mix well - put each batter into a plastic bag. - coat 22cm in diameter and 6cm height baking pan with butter and flour - put batter into the pan. Alternate the batter, white, mocha, chocolate until all done - put it in the oven with lower heat only for 15 minutes 175 degree celcius. (Previously heated) - and than with upper n lower heat fot 65 minutes 150 degree celcius I just made it and it works well. Enjoy 😄 *Please correct me if there's any mistake
Kak mau tanya resepnya, saya ada coba pakai vinegar hasil atasnya bagus ga banyak gelembung kecilnya yahh, pas saya pakai cream of tar2 ko hasilnya banyak gelembung kecilnya diatas... padahal saya sudah banting2 loyangnya sebelum di masukan ke oven..., apa bener dr cream of tar2 atau apa yahh
di Menit ke 5.02 ada keterangan kalo gak dimasukin kulkas gak bisa kayak gini ….btw pas di ulang videonya gak ada yg dimasukin kulkas …apa butternya ya atau adonannya ??
Ini video nyari apa ya? Udah cepet banget, suaranya ketutup musik,, yg punya chanel stgh hati? Pdhal bintang tamunya keliatan kalo ngejelasin detail cuma kebanyakan cut nya
Lebih dari 10x nonton videonya sebelum memberanikan diri utk nge eksekusi....Alhamdulillah suksess, lembut, enakk manisnya pass...baru kali ini bikin bolu gak bantet hahaaa...makasii banget yah ci, koko law thomas buat tips2nyaaa...it works👌🏼👌🏼😘
