Конфитюр из красной смородины / How to make Redcurrant jelly ♡ English subtitles 

гениально,самое доходчивое и простое пояснение рецепта,спасибо! пошла делать!

Огромное спасибо! 👍 👏

Вам хорошо с такой прической. Мне нравится.

Спасибо Лена!!!! :-)

Приветствую Вас.и благодарю.четко,доступно,понятно.я повторю Ваш рецепт с удовольствием.света и добра Вам.

спасибо легкий и хороший рецепт попробую у нас смородина уже созрела

Спасибо за рецепт,Елена!Нарвала немного ягод и не хочу варить варенье,всё,что сказали про него-правда.Поэтому,буду варить джем!))

спасибо за идею, реально получилось густое.

спасибо👍

Супер

Можно ли убавлять количество сахара?

Отлично,лайк.

Леночка, я так же варю джем пюре из яблок только без сахара, очень вкусно получается как детское питание в баночках для малышей.

Елена какой блендер вы используете? Рецепт взяла на заметку.

а я из жмыха спомошью вакси сделал морс, получилась вкусно. А вам Елена спасибо за рецепт, правда я варил примерно 2 часа.

Елена, спасибо за рецепт) Выглядит очень здорово)Я уверена, что конфитюр получился очень вкусным:) ✿ܓ‎ ✿ܓ‎ ✿ܓ

Елена, Здравствуйте! Получилось очень классно! !!Еще раз спасибо огромное! 💖 Скажите пожалуйста -а можно приготовить конфитюр из крижовника. Спасибо огромное! 💖 Дай Вам Бог здоровья! !

Спасибо за рецепт!) а как долго хранится?

Чтобы сохранить цвет, сначала нужно уварить сок,а в конце добавить сахар.

вам так идет,волос если собрать😍

Спасибо за рецепт. Скажите пожалуйста, будет ли густым варенье, если помять ягоду блендером, но без протирания через сито? Или нужно обязательно убирать кожуру и семечки? Вы банки с закр.крышками не переворачиваете?

Варить вообще не нужно т.к. при варке пектин разрушается.Лет тридцать назад дедушка на рынке мне расказал .что нужно пропарить ягоды под крышкой и (извините) через капроновый чулок отжать сок. Потом смешать с сахаром и на медленном огне помешивая растворить сахар ( НЕ КИПЯТИТЬ ) Как только сахар раствориться ,жидким разлить в баночки.Самое главное больше не мешать ! Через 4 дня будет Вам желе полное витаминов .Храню в шкафчике .Делаю только так - зимой на ложке горка рубина ! Ягоды пропаривать целыми иначе пригорят как бы не мешали.И вообще то ,что Вы представили ,никакого отношения к конфитюру не имеет- конфитюр ,это ягоды или кусочки фруктов в сахарном сиропе,и готовиться он совершенно по другой технологии. Зачем Вы вводите молодых хозяек в заблуждение и учите тому.. в чем сами не разбираетесь .Некрасиво...

Елена, спасибо за видео! Сегодня сварили, но детям показалось слишком много сахара.

Еще раз Вас сегодня похвалю. На Вас и Вашу работу очень приятно смотреть, объясняете Вы все очень грамотно и подробно, делаете акцент на тонкостях. Мне очень понравилось. Поделюсь с Вами своим опытом. Я всю жизнь делала желе из красной смородины холодным способом, смешивая сок и сахар по объему из расчёта 1:1. Когда сахар полностью растворялся, раскладывала по стерильным банкам, ждала, когда застынет, и засыпала сверху небольшим количеством сахара, типа крышки. Сверху закрывала пергаментом, хранила банки в холодильнике. Мне нравилось, что желе получалось без термообработки. Желе можно было использовать для прослойки тортов или просто намазывать на хлеб. Всего хорошего!

круто жду новый видел

А в формачки можна заливать?

Thank you for telling me the proportion of sugar to redcurrant liquid.......I have white currants and will make jelly out of them...........

У вас пюре, а сок через сито🤗

а из черной смородины получится?

попробуйте сделать шоколад

Варю 15 мин, когда остинет, можно резать ножом. Храню по три года.

where is english subtitles ?

Почему у меня не получается желе. Жидковатое. Хоть все делаю так же

А можно и с веточками, всё равно через сито пропускать

Пенку не снимайте просто кастрюле сок по кругу разгоните пену,и варите по 20 минут 3 дня

здраствуйте а конфитюр это и есть джем?

можно поменьше варить минут, или в этом и заключается изготовление конфитюра?

ведь каждая хозяйка желает сохранить мах. витамин! после 1 часа варки.. витамины... ?

Очень много сахара, нужно убавить половину!

Зачем варить сок целый час. ? Что там осталось полезного? Красная смородина прекрасно желирует - нет никакой нужды варить ее час, это не мясо.

Странно,что верите целый час. Уходит витамин. В других рецептах время идёт на минуты.

Пик меня только дуршлаг. Сита нет.