Hovězí plátky na houbách 

Recept :
Sušené houby zalijeme vařící vodou a necháme vylouhovat.
Hovězí maso nakrájíme na plátky, plátky masa naklepeme a na sádle je orestujeme. Maso vyndáme, do výpeku nasypeme nadrobno nakrájenou cibuli a osmažíme ji dorůžova. Přidáme houby a společně orestujeme. Zasypeme trochou hladké mouky, promícháme a necháme chvíli zasmažit. Nalijeme vodu z hub a necháme odvařit výpek. Zředíme vodou na požadované množství, osolíme, opepříme, vložíme maso a dusíme do změknutí masa. Pak maso vyndáme, omáčku zahustíme rozšlehanou hladkou moukou s vodou, vložíme zpět maso a na mírném stupni teploty ještě 20 minut povaříme. Dobrou chuť !