How to compactly put food in the FREEZER of the refrigerator. ❄ Kitchen Organization. 

Видео супер полезное! Из своих лайфхаков добавлю, 1)Замараживаю уже заранее замаринованое мясо, после с вечера из морозилки перекладываю его в холодильник, тем самым оно постепенно размораживается и маринуется😊...лично мне экономит здорово время. 2) Замараживаю молоко в кубиках для льда, добавляем по кубику в очень горячий кофе/какао, тем самым напиток получается идеальной температуры и вкусным. И с этим лайфаком больше не выбрасываем остатки не использованого молока/сливок..И выходит что и экономим) 3) Замораживаем дольки лимона на досочке с пищевой плёнкой, затем без труда перекладываем их в зип-пакет и добавляем в горячий чай👍 *Поставьте лайк, если какой-то из способов Вам понравился🤩

У кого проблемы с приобретением зип пакетов, даю хороший способ: беру подходящий пластиковый ( или другой ровный) контейнер, укладываю внутрь пакет или пищевую пленку, разравниваю там продукт небольшим слоем, замораживаю, достаю из «формы», подписываю -не нужно много контейнеров, которые тоже место занимают, получаются ровненькие брикетики одного размера я морожу так и мясо. Может пригодится кому😀

Восхищают не только идеи, но и подача материала, без ненужной "воды", при этом - не сухо, доброжелательно! Всегда смотрю с удовольствием, мотаю на ус )) Спасибо громадное!

Это не совсем о хранении, но полезно!!! Хочу тоже поделиться маленьким секретиком, который выручает меня много лет. Когда я покупаю много мяса, я обязательно выделяю кусок для домашней тушенки. Режу его на небольшие кусочки, нарезаю много лука и натираю на крупной терке морковь. Складываю слоями в кастрюлю мясо и пересыпаю луком и морковью, солю, перчу. Наливаю 1-2 ст.л. воды, чтобы в самом начале не пригорело, довожу до кипения, убавляю и тушу до готовности около часа. Остывшую тушенку уже можно разложить по пакетикам на необходимые порции и в морозилку. Супы готовлю за считанные минуты. Можно готовить что угодно!!!

Даже трудно представить, что можно сделать ещё лучше. Браво! Вера

Очень сжато,конкретно,полезно-никакой лишней "говорильни",спасибо!

У меня есть отдел в морозилке для бездомных животных, я там замораживаю обрези, кусочки мяса с жилками которые домашним лень жевать, складываю все по пакетикам и когда набирается достаточно выношу на место встречи.

Идея с соломинкой меня покорила. Обязательно приму на вооружение.

Секрет моей морозилки: хаос в морозилке. Хаос в морозилке - спонсор моего дергающегося глаза перед готовкой. Застыдили, пойду порядок наконец наведу...

Спасибо Вам большое!!! Очень полезное видео. Мой секрет для заготовок овощей : цветная капуста и брокколи перед заморозкой нужно опустить в кипящую воду 30-40 секунд, затем сразу в холодную воду со льдом, после этого нужно переложить в сито, чтобы стекла вода и можно замораживать. Так капуста не жёлтеет и не меняет вкус, может хранится до весны.

Самый лучший канал про хранение!!!!ни сантиметр не пропадает зря)

Нечего ни добавить,ни прибавить! У Вас идеальная организация!!!

Подписывать - хорошая идея, а то я несколько раз пила чай с петрушкой вместо мяты. И ведь не дошло, почему вкус странный, пока дети не сказали))

Идеала достичь невозможно в принципе, но Вам удалось приблизиться к нему максимально. 👏🏻🌺

Спасибо вам огромное, вы подарили стимул разхламить дом и упорядочить все вещи,купить ёмкости пока нет возможности, так как скоро переезд и покупать их будем уже на новом месте,набрала мелких коробок в магазине,потихоньку разкладываю,останется обклеить обоями:)На ютубе много видео на тему организации и хранения,но ваши видео лучшие и самые полезные,смотрела не отрывая глаз,спасибо ещё раз💛

Думаю по организации ваш канал занимает первое место 🥇 👌

Спасибо за полезное видео! Очень актуально в сезон заготовок. Мои маленькие секретики: 1. Мясо при разделке сразу складываю по пакетам и подписываю: говядина кость, свинина мякоть, курица филе и т.д. При готовке сразу видно какой кусок доставать. 2. Когда размораживаю фарш (тоже при разделке мяса раскладываю по разовым пакетам), бывает, что для котлет остаётся лишний. Делаю фрикадельки и на другой раз есть заготовка на суп. 3. Бульон варю большую кастрюлю и сразу делю его и мясо на 2 части, вторую замораживаю. Так на другой раз остаётся только набросать овощи в бульон и суп готов.

Красота. Как посмотрю Ваше видео, сразу иду что нибудь организовывать. То коробочки нет, то продукты закончились

Это, пожалуй, САМОЕ полезное видео об организации хранения в морозилке среди всех, что я когда-либо видела. Огромное спасибо!

Спасибо! Не перестаю Вами восхищаться! Как всегда, море полезностей без лишних слов! Браво!!! 👏👏 👏

Ваше видео мне больше всего пришлось по душе, возьму на заметку. Особенно понравилось вертикальное хранение мяса, я хранила стопочкой и ведь не удобно. Спасибо за идею!

Спасибо за видео! Масса полезной информации. Вставлю свои 5 копеек на счет бульона. Если его сварить очень наваристым, концентрированным, то при замораживании он занимает меньше места. Потом его нужно будет развести до привычной консистенции и вуа-ля!

Я зелень режу и замораживаю в пакетах с застежкой, если там образовались комочки, то их разбиваю скалкой( прям в пакете). Она вновь рассыпчатая. А масло сливочное, слегка таю и нарезаю кубиками. Отправляю в морозилку, если надо добавить в кашу, то кидаю столько кубиков, сколько мне надо.

Спасибо за советы! Всегда кратко, четко, по делу! Никаких тебе " привет, мои дорогие девочки." И всякой пустой болтавни. По Вашему совету организовала хранение документов, получилось здорово! Много лет не знала, как к ним подступиться, копилось много не нужного, а теперь просто загляденье! Ещё раз спасибо.

Спсибо за хорошее и полезное видео :) Поделюсь и своими секретами: 1. У меня 6 отделений в морозилке и я, чтобы не путаться, каждый подписала, типа "Ягоды", "Зелень", "Овощи", "Мясо" и т.д. 2. Так как у меня маленькая квартира без подвала и нет места для хранения на зиму лука, моркови, буряка, то я их замораживаю. Обрабатываю перед заморозкой. Причем делаю это большими порциями в духовке. То есть чищу, например 10 кг лука на всю зиму (кстати, чтобы не плакать при том есть простейший и очень действенный прием: перед чисткой лука возьмите в рот холодной воды. Держите ее во рту, пока чистите и плакать не будете никогда. Сначала держишь воду, а потом и необходимость отпадает. Я так могу сколько угодно лука перечистить) Потом его на противень смазанный маслом и немного поджарить в духовке. После остывания в порционные пакетики. Так же делаю с морковью, баклажанами (чищенные и порезанные кубиками), тыквой. Потом при готовке милое дело: все в кастрюлю, даже не размораживая, и суп готов за 15 минут. Делаю так же полную заготовкку для борща, кроме картофеля и капусты. 3. Так же оптом замораживаю чеснок, так как его уходит у меня много. Один раз чищу пару колограмм, передавливаю или мелко режу и замораживаю в маленьких силиконовых формочках, чтобы было легко достать. Получается ровно на одну порцию. Правда чеснок липкий и запах сильный. Поэтому придумала заворачивать каждую такую порцию в маленький кусочек целофана (нарезаю кубики из пакетиков), когда он уже замерз, а потом все в пластиковый контейнер. Тогда они между собой не слипаются и прекрасно достаются. Всем на здоровье!

Контейнеры можно поставить не на длинную сторону, а на короткую, будет как бы в длину вверх. Я так ставлю, высота позволяет

Как все здорово показано рассказано. Я наверно никогда не перестану признаваться вашему каналу в любви. Вы умничка процветания вам!! Пойду наведу порядок в 2х морозильных ларях на 360литров. )))

Е мое, мне стыдно что творится в моей морозилке😂😂 благодарю за полезные советы 😊 пошла наводить порядок😁

Вот нравятся мне видео с советами от этой девушки. Случайно наткнулась на видео однажды, и теперь не пропускаю

Смотрю ваш канал и не перестаю удивляться.И почему то всегда думаю о вашей свекрови. Вот повезло с невесткой!!!

Спасибо Вам огромное за Ваши супер-полезные видео. Всегда жду с нетерпением. Нет слов, чтобы выразить мое восхищение!!!

Я хочу поделиться типами о чудесном изобретении-пергаментной бумаге!Я зелень заворачиваю в пергаментную бугу и кладу в морозилку, застилаю ей поверхность индукционной плиты, готовлю в духовке овощи, подстилаю на дно ящиков и полочек в шкафах, а иногда и на столешнице подкладываю, чтобы легче убираться было после нарезки рыбы или разделывании курицы. Экологично и незатратно.

Даже не думала для удобства пакеты ребром ставить и использовать ценники, спасибо за идеи!

Самое актуальное видео на сегодня! Все готовят заморозку на зиму. У меня сегодня как раз этот вопрос и встал с упаковкой ягод) Хорошо, что показали тетрапакеты из-под молока, я не люблю множить пластик. Все остальное куплю завтра 😊

Как всегда, много полезного без пустой болтовни. Большое спасибо!!!

Сделайте видео как замораживайте продукты, как хранить ручной блендер и насадки, ещё где хранить запасные ножи, крышки, формы и бумаги для кекса, силиконовый коврик, бумажные полотенца и тд. Спасибо😍 У вас лучший канал

Так просто и разумно! Век живи, век учись. Спасибо огромное!

Очень понравилась мне идея с использованием пакетов из под молока и сока! Действительно, готовые контейнеры. Спасибо огромное!!!

Очень понравилась идея со льдом, так как когда приходят гости, всегда в формочках мало :)

Люблю замораживать свеклу для борща . Варю сразу большую кастрюлю свеклы,чищу,натираю на крупной терке,раскладываю порционно в пакеты,замораживаю.Очень экономится время.

Видео супер! Беру на заметку. Пока использую обрезанные 5 литровые бутылки для разделения категорий

Здравствуйте, Ниночка! Буквально вчера вспоминала, ну где же Вы ? Где новые супер видео, а главное полезные! А сегодня: Здравствуйте! Согласна с хранением в зиппакетах и контейнерах. Делаю так давно. Удобно. Был опыт по поводу некоторых контейнеров, которые лопаются в морозилке. Больше такими не пользуюсь. И да, подписывать пакеты очень удобно! Так делаем! Но как же мне трудно, иногда, сохранить идиллию в морозилке! Использую для заморозки пластиковые контейнеры, в которых продают ягоды. Они тонкие, но на сезон хватает. Вымыла, сложила, затянула пищевой плёнкой. Понадобился, достала, использовала и контейнер выбросила. Плюс - он прозрачный, пленка прозрачная - всё как на ладони! Спасибо за новое видео! Самая крутая коробка з під Казкового молока! Дякую! Бажаю вдалих заморозок!

Вот опять с удовольствием смотрю ваше видео.Интересно, какие темы еще остались у Вас в запасе?Интересно было бы про экономию времени при уборке , при готовке , и вообще про экономию.

Моя мама замораживает ягоды в бутылке ,это очень удобно для компотов ,легко отмерить нужное их количество.У вас очень интересный канал ,с нетерпением жду новые видео.

Как же Вы мне нравитесь😊Идеальная хозяюшка🤗

Супер! Как хорошо,что вы есть!!!!!

Спасибо за видео 😘 как всегда все супер!!! Я храню примерно все так же. Только раскладываю порционно, на 1 раз. Вместо контейнеров использую одноразовые пластиковые коробочки с крышками. Они бывают разных размеров от самых маленьких 50гр до 1 кг. Стоят копейки от 50 до 7 руб за штуку. Замораживаю в них. Очень удобно. После использования мою и опять использую

Умница! Быстро, кратко, информативно и наглядно!

Как же мне нравится Ваш канал. Так много полезного и интересного. Спасибо за Ваш труд.

Восхищаюсь каждый раз!!! СПАСИБО БОЛЬШОЕ!!!

Очень все конкретно, сжато и понятно! Большое спасибо!!!

Спасибо за видео) Я тоже люблю замораживать в контейнерах, очень удобно. Не помню, подсмотрела ли у кого то или сама додумалась, но в аткие контейнеры укладываю что либо (зелень, морковь тёртую и прочее) слоями, перекладывая каждый пергаментом по размеру коробочки. Так получается разделить сразу всё порционно, ничего не липнет к бумаге, и можно утрамбовывать чуть ли не до бесконечности, сама иногда поражаюсь

Нина, Вы кладезь полезных советов! Всё просто и эргономично, браво!

Я тоже восхищаюсь, ставлю лайк ещё до просмотра, и жалею, что могу поставить только один!

Всегда кратко, четко, по делу! Спасибо большое

Очень нравится,как вы ведёте канал!конкретно и всё так правильно.многому учусь,хоть и лет мне не мало.спасибо!

Вы умничка,я вами восхищаюсь. А у меня всегда много мяса на заморозку и курицы и мясо и фарш и рыба ,очень неудобно ждать пока часть заморозится,поэтому я все складываю в ящик ,фарш в пакете делаю тонким слоем чтоб легче было разморозить . На верх заморозки ставлю те куски мяса или фарш которые хочу использовать в ближайшие 2-3 дня,я их подписываю чтоб знать какое блюдо буду готовить чтоб не получилось так чтоб в хотела приготовить котлеты ,а вытащила на пельмени( пельмени готовлю много поэтому и фарш при дележке в пакет кладу больше. Это очень удобно и не нужно перерывать ящик в поисках нужного количества фарша.

Спасибо, прекрасные идеи! И, как всегда, идеальный порядок! Супер!

Супер!!!Поучиться есть чему.Спасибо, Вера, за ваши профессиональные мастер классы.

Вы---умница! Спасибо. Многое знаю, но не все применяю на практике. Благодаря Вашему каналу, все хочется применить!

СПАСИБО ЗА ИДЕЮ! Подчеркнула для себя много полезного!

Одно удовольствие смотреть, слушать, а потом воплощать ваши идеи на практике! Вы замечательная)

Нина, вы очень приятный человек . Пересматриваю по несколько раз, всё-так четко и грамотно снято. Спасибо!

Привет. Как всегда креативно, без лишней "воды" и продуманно. Спасибо!😻👍

Какая вы умница, спасибо вам за идеи, благодаря вам взялась за организацию хранения дома.

Как всегда кратко и очень доступно. Браво!!!

Ой,спасибо,как все удобно и аккуратно!!!Я тоже люблю порядок везде.

Вот даже не представляю, что ещё можно добавить к Вашим видео! Браво! Как всегда чётко, по делу, грамотно.

Спасибо за интересное видео!!!сразу представилось.что у Вас в доме на всех полочках идеальный порядок!!!

Вы суперрррррр! Просто находка!!! Все доступно, бюджетно, кратко и все по делу! Умничка, красавица! ОБОЖАЮ ВАШИ ВИДЕО!!! Удачи!!! Спасибо!!!

Спасибо большое. Вы просто молодец. Без лишней болтовни и быстрое видео. Это оооочень полезное видео

Класс!!! Все ясно, понятно, доступно!! Спасибо за полезную информацию. Ваш канал самый лучший👍👍👍👍!!!!!!

Не нарадуюсь, что нашла ваш канал! Идеальная вы хозяйка!

Ну какая умница!!!!!!!!!отличное хранение продуктов в морозильной камере.А какой порядок!!!!!Вы супер!!!!!!

Очень нравится что действительно что то новое а не взято с других каналов Молодец

Вы молодец, не устаю повторять. Спасибо вам за прекрасные идеи 👍👍👍

Отлично идеи, спасибо большое!!! Гениально и просто и никаких особых затрат!

У Вас самый лучший способ заморозки из тех, что я встречала. Красиво, компактно, удобно - СПАСИБО!

спасибо,я правда ларь купила,но ваши советы пригодятся какие все девочки молодцы и советами поделились и посмеялись,всем спасибо!!!!

Какая же Вы умница!!! Восхищаюсь Вами.

Как вовремя! Спасибо! Только вчера пересматривала Ваш канал в поисках такого видео :)

Спасибо! Очень интересно и доступно без финансовых вложений. Класс!

Кто тут молодец?! Вы молодец! 😘 миллион подписчиков. Это будет заслуженно😘

Ниночка, все как всегда здорово и доходчиво!

Столько суперских советов! Класс! Теперь и в морозилке, наконец-то наведу порядок благодаря вашему видео! 😊

Хочу поблагодарить автора за внимание и уважение к зрителям и подписчикам! Не часто это встречается. Про остальные достоинства написано много. Присоединяюсь.

Нина, вы умничка! Столько идей!!! Спасибо Вам. Сразу видно,что нужный канал. Аудитория растет!👍👍👍

Я восхищаюсь вами, восторге от вас.Спасибо вам огромное,что делитесь ценными секретам,ценными и полезными информацими.

Просто замечательно! Жду ваши новые видео и никогда не откладываю на потом просмотр новых.. Всегда все чётко, грамотно, горманично и ну очень мотивирует. По хранению у вас самые лучшие идею. Обожаю ваш канал и все больше идей применяю в свою жизнь. Вот только вчера навела порядок в холодильнике с морощилкой.. Жаль, что только сейчас посмотрела это видео.. В сл раз многое сделаю по другому

Какое простое и гениальное видео! Спасибо большое за идеи!

Возьму на вооружение, очень полезное видео.Компактно, аккуратно,доступно! Спасибо за идеи!

Умница, умница, умница! Замечательная организация морозилки! Спасибо огромное! Всегда с большим удовольствием смотрю каждый влог! Вы просто великий рационализатор! Кажется, все уже придумано, но нет, Вы в очередной раз радуете ещё несколькими неизвестными миру способами хранения! Молодец!!!

Ниночка! Какая Вы умница и прекрасная хозяюшка.Огромное Вам спасибо за супер идеи! Взяла на заметку многие💐👍🤗

Спасибо! Сразу заказала вакуумный упаковщик для кухни! Никогда не задумывалась о морозильной камере и всегда роюсь в ней в поисках нужного. Теперь знаю, как привести все в порядок! Еще раз спасибо! Кстати, ценники тоже давно использую для обозначения плохо опознаваемых продуктов, указываю дату, это спасает от ненужных действий и контроля за сроком годности.

Большое спасибо вам! Столько классной, а главное полезной информации! Век живи, век учись!

Я обожаю Вас и Ваши видео!!! Благодарю за чудесные советы, теперь тоже буду так делать! 😘❤️

Как всегда, большая умница!

У меня нет слов!Очень полезное видео!Спасибо!Всегда делюсь Вашими видео в одноклассниках,поверьте.....смотрят все!И очень благодарны Вам за полезные советы.

Ваши видео просто находка для нас! Очень полезные.

Спасибо большое за такие полезные идеи. И хочу сказать большое спасибо людям , которые делятся своими идеями 🤗🤗🤗🤗🤗👏👏👏👏👍👍👍🌱🌾🌶🥬🥦