Let's consider how you can convert the partition table of an MBR disk to GPT without losing data using Windows 10 as an example. One option may be to use the built-in mbr2gpt utility in the operating system.
это как NTFS и FAT32 грубо говоря, MBR старее и нужен для старых систем или Виндовс а GPT современен и лучше преобразовывать в него диск перед установкой ОС