How to cook Cutlet - طرز تهیه کتلت 

یادش بخیر آن روز های خوب شاه یادش گرامی روحش شاد عجب دوران طلایی بود 😘

دستور پختتون که عالی بود ولی بیشتر از حوصله ، ظرافت و تمیزیتون لذت بردم عالی بود 👏👏

کتلت شما بهترینه واقعا کتلت باسیب زمینی پخته خوب میشه اینقدر ی هم زیاد تر رو غن نمیبره. اما باسیل زمینی خام مغز کتلت خام میمونه و چسبناک میشه. دستور شما عالیه.

ممنونم ازت خیلی خوب وسریع بدون وقت کشی کاروانجام دادید، باسپاس

به به دستتون درد نکنه 🙏🏿 یادم به حاج قاسم افتاد 😋🧆🧆🧆

دستتان درد نکند و ممنون که ابن برنامه را درست کردید

خسته نباشی عزیز دلم خیلی خوشم اومد از طرز تهیه ‌پخت کتلت چقدر کارتون تمیز وقشنگ بود خیلی آروم دستور پخت کتلت را توضیح دادی واقعا ممنون وسپاسگزارم بعضی از خانم‌ها وقتی میخوان دستور غذایی را بدهند آنقدر از خودشان تعریف می‌کنند که آدم هرچه زودتر می‌خواد که این دستور غذا تموم بشه ولی شما خیلی آروم وتمیز کار کردید ممنونم وخسته نباشی با آرزوی بهترینها برای شما بانو محترم🙏🙏🙏🙏🌹🙏🌹💋🌹🌹🥰💋💋❤️❤️🥰

دستتون درد نکن بسیار عالی از ویدیو خوبی اجرا کردین چه ماهرانه و دوستانه😍🌹

سپاس منو یاد مادرشوهر مرحومم انداختید ، ایشون کتلت های بسیار خوشمزه با سیب زمینی پخته درست می کردن عمرتون طولانی 🌻

Finally...you are the one who come up with true recipe and fine way of cooking it..excellent this my favorite dish thanks 👏👏👏👏🏅🏅🏅🏅

سلام. من یا سیب زمینی پخته را پس از کاملا سرد شدن استفاده میکنم و یا سیب زمینی را کاملا نمیپزم. البته سیب زمینی داغ به کار نمیبرم چون باعث شکنندگی کتلت میشود. بخشی از سفیده تخم مرغ را میزنم که ملکول های پروتئین از هم جدا شوند. کتلت ها را در دستهایم بصورت بیضی در میاورم و سفیده زده شده را به اطرافش میمالم و سرخ میکنم. گروهی کتلت را با سیب زمینی خام درست میکنند که شکنندگی کمتری دارد. مخلوط کردن مایه کتلت با جعفری خرد شده هم آن را بسیار خوش مزه تر میکند.

افرین تمام کانال هایی که دیدم با سیب زمینی خام است خوشحال شدم یک کانال پیدا شد با روش من درست شده۰

خیلی ممنون و دستتون دردنکنه ویدیو جالبی بود من هم امروز درست کردم خیلی بد شد کلا وا رفت تا حالا اینطوری نشده بود 😔با سیب زمینی پخته و دوتا تخم مرغ اینجوری می‌شد البته 🤷🏻‍♀️من که خودم صدها بار تجربه خوب داشتم ولی دستور شما خیلی راحت و جالب بودخواستم امتحان بکنم 🤣، باز هم برای ویدیو مرسی

من تازه کانال شما را کشف کردم و عاشق دستور های غذایی شما شدم و از خودتون هم بسیار خوشم آمده، به نظرم میاد که شما رو خیلی وقته میشناسم. به هر حال از برنامه‌تون خیلی لذت میبرم و بااینکه آشپز بدی نیستم از شما خیلی چیز ها یاد گرفتم. دستتون درد نکنه و صد آفرین به شما. موفق و سلامت باشید.

Bravo, one the best and cleanest no mess Cutlet recipe, Can't wait to make it, Good job,

Love the speed of the work and to the point

Feliz compleanous Feliz Cocina azur Feliz comida kufteh berenji Provecho 09/06/2023

یک وسیله شبیه چاقو ونوکش گرد است۰ افرین خانم عزیز اولین بار است که میبینم به روش من کتلت درست شده افرین

Love the way you rolled them on the cutting board to prep for frying .

تشکر بانو ایده بسیار خوبی برای یکسان شدن به من دادید

Looks great

Beautifully made. Love your rolling technique, Very unique! Thank you

عالی و دقیق توصیح دادید دست گلتون درد نکنه.

به به ... این روش عالی بود ..‌‌. تشکر از شما ...‌

Very good , I liked the way you presented , it was fast , and very informative and also simple that anyone can learn . Thank you again

خیلی عالی بود خسته نباشید ، چرا برنامه جدید نمی‌گذارید؟ من چند بار برنامه هاتونو دیدم .

عالی بود عزیزم ❤❤❤

خیلی عالی دستتون طلا مرسی🌼🌼🌼

شکل کتلت خیلی رو طعمش اثر داره ما خیلی نازکتر شکل میدیم خیلی خوب میشه حالا اینم درست کنم ببینم چطوره

فوق العاده بود..... ممنون از توضیحات و آموزشِ عااالی...‌.👌ا پاینده باشید همیشه🙏🏼ا

❤good job thanks

Very beautifully made, with passion and love. Thank you.

Very good. I want some! My mom used a meat grnider and ground a little sangak bread, baked potatoes, the onion along with meat. Probably less potatoes. Anyways, kotlet, and home made fries with pepssi.... I was always willing to help cook them as I was shekamoo... Thank you

عاااااااالی بود گلم لطفا اموزش کوکو سیب وسبزی رو هم بدین❤❤

بسیار عالی👍👌❤

Very good . I am an older lady . I have children older than you . I am a fairly good cook . But I could never cook Cutlet . Your recipe is great . I finally learned how to cook cutlet following your recipe. Thank you . You are great .

با افتخار هزارمین لایک رو من زدم

خیلی عالی ممنون 👍👍👍👍

به به چقدر عالی و جالب افرین به شما خانم باهوش و کدبانو با سپاس فراوان از شما عزیز ♥️

سلام من تازه با کانالتون آشنا شدم ولذت بردم از دستور پختتون عضو کانالتون شدم ممنونم❤❤❤🎉🎉🎉👍👍👍👍

خیلی باحوصله و جامع توضیح دادین دستتون درد نکنه خیلی عالی بود سلامت باشید ❤

بسیار عالی

سلام کتلت شما خوشمزه به نظر میرسه دست شما درد نکنه ممنون بابت آموزش خوبتون

خیلی عالی سپاس. درود

با سلام و خسته نباشید برنامتون عالی لور سلامت و تندرست باشید

درود بر شما بانوی مهربان بسیار عالی و خوشمزه سپاس بیکران 🔥✌️🌹❤️🔥✌️

بسیارعالی ممنون ازشما

ممنون بیاد قدیما افتادیم بسیارکتلت لذیز و عالی تشکر

دست شما درد نکنه

خیلی عالی مرسی خانم باسلیقه نوش جونت

بسیار عالی مثل همیشه خانم با سلیقه😍

عالی منون

Excellent!! I've never seen a method like this. The way you form the kotlets is amazing. Thank you.

عالی بود نوش جان

با سلام . پسرم من اولین بار بود کلیپ شما رو دیدم البته نا گفته نماندکه ما قدیمی ها با گوشت بسیار کم کتلت درست میکنم و خیلی هم خوشمزه میشه . در هر صورت از خدا برای شما پسر نازنین ارزوی سلامتی و مو فقیت میکنم در همیه مراحل ندگی ،،، هم سابسکرایب هم لایک و هم زنگوله رو فعال کر دم ... در پناه خدای مهربان 🌺🍃🌻🍃🌸🍃🌷🍃⚘🍃🌼🍃🌺❤❤❤🕊🕊🕊

خیلی خوب توضیح دادید. خیلی ممنون

من اسکندر از فارمینگتن میشیگان به شما با درود فراوان وتشکر از از زحماتتون امشب برای شام درست میکنم

خيلى ممنون

ممنون از شما

Mamnunam az dastour haye ashpazitun 👍🙏❤️

عالی بود👏👏👏👏🙏🙏🙏🙏

مرسی. کارتون بسیار عالی بود.

مرسی عالی بود من کتلت خیلی دوست دارم

من تازه با پیچ شما آشنا شدم بسیار عالی خیلی ممنون

از اینکه در غربت همچنان فرهنگمان را پاس داشته اید سپاسگذارم .

درود با تشکر

من کتلت را با سیب زمینی خام درست 🥔🥔 میکنم که روغن کمتری جذب کند و 🥔🥔 سیب زمینی را دو برابر گوشت میریزم و تخم مرغ 🥚یک عدد میزنم و پیاز یک عدد🧅 و یک قاشق پودر سوخاری و یک قاشق زردچوبه و نمک میزنم عاااالی 🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥میشه و ول نمیشه وقتی سرخ شد از قبل دستمال یکبار مصرف اشپزخانه دو سه لایه میگذارم رو بشقاب و کتلت ها را میچینم تا روغن اضافه اش بیاد بیرون شما اطرافش پودر سوخاری میزنین سریع دورش سرخمیشه 🔥🔥🔥 مغزش خام میشه

Amazing👌

با سپاس و دو پیشنهاد: برای رنده کردن و یا خرد‌ کردن پیاز اگر از یک عینک شنا استفاده کنید سوزش چشم نخواهید داشت. در بعضی فروشگاه های بزرگ حتی عینک مخصوص این کار را میفروشند. دوم اینکه بهتر است برای خرد کردن و یا کار کردن با هر نوع گوشت از صفحات چوبی که قابلیت جذب چربی را دارند استفاده نکنید و از صفحات پلاستیکی استفاده کنید. چربی هائی که در خلل و فرج چوب رخنه میکنند بسادگی شسته نمیشوند و ایجاد باکتری میکنند.

به به عالی به نظر میاد با آرد سوخاری تا حالا درست نکردم امتحان میکنم

با درود و سپاس از شما.

بسيار خوشمزه ممنون

Aabieteh! Taj sarvareh.

chào bạn nhe, chúc bạn luôn nấu ăn ngon nhé

بسیار عالی دستت درد نکنه گلم

بسیار عالی درود فراوان

lotfan ...2 ta adade bade daride shoma ...yeki in ke damaghetono hay mikeshide bala ...va yeki digame in ke daste kotleti tono zadid be sareton .. va mersi az in kotlete khosh mazaton

چقدر جالب اب پياز را نگرفتيد ولی کتلت وا نرفت من هميشه اگر اب پياز را نگيرم يک تا دو قاشق از همون پودر سوخاری داخلش ميزنم

عالي و حرفه اي😍😍😍👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻

آخی صدای پیشیارو😍😍😍

👍❤️

آیا وسط کتلتهاتون خوب میپزه. به نظر خیلی کلفت هستن. ولی چقد همه قشنگ مثل هم شدن

باسلام.تخمرغ هارا جداگانه بشکنید در ظرف دیگر اگر خراب باشه مخلوط مایع کتلت نشه وپیاز هارا جداگانه رنده کنید اگر آبش اضافه بود بگیرد..نتیجه بهتر میشود..با تشکر

سلام عزیز این کتلت وسطش بچته شده یا فقط رویش پخته شده شما باید یک دانه اش'از وسط باز میکردید که ببینیم وسطش پخته یا نه

thank you this is the best kotlet

با سلام اگر سیب زمینی نیم پز باشه بهتره

sepas faghat ye nokte mohem hatman az norhaye zarde bishtari estefade konin keyfiyate barnamaton ajib bala mire alan kami saye dare va kami ham tarike jahat pishrafte shoma doste aziz ein matlabo goftam mojadada tashakor mikonam ostad

با سلام، غذاهایتان عالی است .آیا دستور پختن حلوا را می‌شود بدهید؟

Thank you 🙏

ممنونم❤❤❤❤

How come I do not see your programs anymore? I miss them.

کبریت

خوب عزیزم مقدار سیب زمینی و تخم مرغ شما زیاد است

چه آشپزخانه خوشگلی

عزیزم این کتلت کمی کلفت نیست داخلش پخت یا خام موند بیشتر کوکوی گوشت شد ادویه چی زدید متوجه نشدم اما خودتون عالی هستید اولین بار که با کانال شما آشنا شدم موفق باشید ✌️💞

👌👌👌⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

سلام خوبی خاهرم به کدام کشور زندگی میکند

ممنون از شما مهربان💞

اول اسم مواد هایی که لازم هست به ردیف بنویسد ما هم یادمان نمی رود متشکر از شما

❤️❤️❤️❤️