[HOW TO MAKE] 香甜濃郁的牛肉羅宋湯 讓人一喝就上癮🤤 

高級餐廳喝到的牛肉羅宋湯
在家裡動手做一樣香甜濃郁 🥰
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食材：
•牛肋條 600g
•番茄 4顆
•洋蔥 1顆
•高麗菜 半顆
•紅蘿蔔 1條
調味料：
•番茄糊 1罐
•橄欖油 適量
•水 800g
•鹽 少許
•黑胡椒 少許
• 百里香、月桂葉 些許 (裝飾用，可有可無)
做法：
1. 先將牛肋條切塊川燙至5分熟，蕃茄、洋蔥、高麗菜、紅羅蔔洗淨切塊、切丁，備用
2. 鍋中倒入少許橄欖油，放入洋蔥丁爆香，再放入牛肋條炒至焦黃
3. 放入蕃茄、高麗菜、紅蘿蔔翻炒，再放入水、蕃茄糊調味
4. 蓋鍋蓋燉煮約40分鐘後，開蓋加鹽、胡椒調味、百里香或月桂葉裝飾即可
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