How to make a Sacher cake (Part 3) - Secrets of chocolate icing for SacherTorte 

В чем главный секрет шоколадной глазури для торта Захер? Вы пробовали SacherTorte? Готовили сами? ✏️Запишите свои мысли в комментарии, чтобы не забыть 👍 Оцените ролик! 👍 - мне приятно и каналу помогает развиваться! 🔔 Нажмите колокольчик, и вы будете получать оповещения о новых видео!

Спасибо, Юрий, теперь и мы знаем, как испечь шоколадный торт Захер, как сделать глазурь для его украшения.

Очень понятная технология, спасибо, Юра! Вы даёте много мелких фишек, которые и позволяют рецепту превратиться в кулинарный шедевр.

Свои тонкости есть в каждой профессии... Спасибо, что делитесь тонкостями своей и своими секретами.

Настоящий шеф-кондитер с большой буквы, все грамотно и просто, а главное очень вкусно!

Мой любимый торт! Теперь благодаря вам я смогу самостоятелно его приготовить! Вот это находка. Рецепт хоть и простой, но какой же результат)

Классный торт получился, спасибо за рецепт!

Здравствуйте! Хороший интересный рецепт , спасибо за подробный обзор! На праздник обязательно попробую сделать к 8 марта!

Какая красота и вкуснятина! Такой торт у меня долго бы не простоял!

Спасибо за рецепт , особенно за тонкости в приготовлении глазури , всегда с ней проблема , попробую приготовить этот шикарный торт по вашему рецепту.

Обожаю шоколадные торты! Спасибо за рецепт!

В очередной раз восхищаюссь вашими кондитерскими шедеврами. Вы настоящий профессионал своего дела.

Спасибо за секреты. думал, что вы также делаете блины, как многие видео сегодня

Спасибо за секреты !!! Лайк от друга 2! С первым днем Масленицы!!!!

По истине у вас волшебные руки, так все четко, оперативно, а главное вкусно получается, прям мотивирует встать и идти на кухню готовить)

Хороший рецепт домашней глазури. Спасибо за мастер-класс приготовления Захер торта, беру на заметку.

всем приветик,да Юра ты порадовал меня рецептикаом торта,готовила дети сьели его с удовольствием мне достался маленький кусочек,ну зато радость детишкам)))

Как я рада, что вы выпустили этот ролик про секреты глазури! Теперь я вооружена полностью и готова творить!

Юрий- Вы лучший шеф-кондитер !!! У Вас всё просто и легко. Ручки - золотые. У Вас классный сленг : сиропчик, кристаллики, пузырики. Классный рецепт глазури. Торт получился необыкновенной красоты, думаю, что такого и вкуса. Жду новые видео.

Маленькие секретики так много значат. Спасибо, что делитесь с нами! Очень аппетитно получилось.

Торт Захер мы очень даже любим, сами не готовили, теперь можно попробовать!

Ждем этот торт уже как сериал прям😉Лайк вам от друзей😊👍Отличнвй рецепт спасибо👍

Спасибо! 👍На 8-е марта приготовлю для мамы шоколадный торт Захер. Она без ума от всего венского! Сделаю сюрприз. Надеюсь, получится.

Какой же блестящий шоколадный красавец у вас получился! Видео действительно про секреты этого чудного торта.

Этот торт - настоящее блаженство, но сама его не пробовала приготовить, спасибо за рецепт, обязательно им воспользуюсь!

Интересное название торта)Спасибо за отличный рецепт,теперь и мы знаем секреты приготовления такого лакомства!

Это кулинарный шедевр! Ну очень вкусно получилось.Спасибо Юрий.

Вот спасибо! За все три ролика! Обязательно сделаю на 8 марта!👍👍👍👍👍

Всего 3 индигриента!!!!!!! Пошаговый, доступный рецепт, как раз то, что я искала!!!!! Спасибо за тонкости и нюансы в процессе приготовления, они очень и очень пригодились!!!!! Получилось всё безумно вкусно и красиво!!!!!!! Спасибо за сказочный вкусный рецепт!!!! Подписка!!!! Лайк!!!!!!!

спасибо за рассказ, как правильно делать) очень вкусно получилось)

Обожаю торты с шоколадной глазурью! Оказывается, это готовится очень просто

всегда была проблема с покрытием торта глазурью, спасибо за секретики! побольше бы кондитерских лайфхаков !

Рецепт торта очень интересный. Благодарю)))

Как сделать торт Захер (Часть 3-я) - Секреты шоколадной глазури SacherTorte Спасибо за отличный рецепт

Как всегда замечательный рецепт, а главное всё донесено в подробнейших деталях. И название мне также понравилось. К празднику шикарный торт. Спасибо Юра.

Обожаю шоколадную глазурь! По вашему рецепту очень вкусно! Спасибо вам!

Супер рецептики

Шикарный рецепт шоколадного тортика. Спасибо за рецепт.

Торт Захер- ОБЪЕДЕНИЕ! Благодарю за рецепт.

Отличный сериал! Ну как тут не лайкануть?

Все гениальное просто!😉😊👍

Раньше приготовление торта Захер мне казалось невыполнимой задачей. Благодаря вашим видео процесс стал более понятным, обязательно попробую!

Обожаю торт Захер, да еще и в домашнем приготовлении! Спасибо за обзор!

Обожаю шоколадные торты. Спасибо за новый рецепт. Будем пробовать.

Когда шеф-кондитер говорит, что все просто готовиться и ничего сложного, я , как дилетант, могу только улыбнуться. Но у вас, Юрий, и правда все получается так ловко, я что уже верю в свои силы.Спасибо!

Невероятный вкус тортика под названием Захер просто потрясает!

Торт превосходный и столько много шоколада, следует д такой торт точно подавать на праздники.

Делала раньше глазурь по другому.Попробовала Ваш метод.Мне больше понравился.Спасибо.

Очень аппетитно и клево выглядеть классно просто

Хороший интересный рецепт ,спасибо за подробный обзор !На праздник обязательно попробую !

Как сделать торт Захер(Часть3-я)- Секреты шоколадной глазури SacherTorte Спасибо за интересные секретики в приготовлении торта ЗАХЕР и глазури.

Прекрасный рецепт! Подробный и понятный!

Спасибо за секреты теперь знаем как испечь шоколадный торт

Обалденный торт, такое конечно нужно уметь делать

Ресторатор высшего класс делает торт Захер, с шоколадной глазури, вкусный венский торт и очень красивый на вид, просто объедение.

Очень люблю торты. Спасибо за рецепт.

Выглядит классно, наверное очень вкусный, никогда не пробовала.

замечательный рецепт, обязательно попробую этот рецепт с с интересным названием Захер

Торт получился просто бомба!!! Рецепт забрал, лайк поставил)

сколько не пытался делать глазурь у меня пока не получается но посмотрев видео и теперь я все правильно сделал спасибо автору видео.

Спасибо за секреты кулинарии!

спасибо за рецепт, очень ценная информация

ovo sam vec pravio odavno malo se kod nas pravi na drugaciji nacin ali verujem da je i vas receptvrlo ukusan,srecan rad .

спасибо автору за рецепт, приготовлю себе на др

Как же это вкусно выглядит, очень хочу приготовить такое же, но мне лень)))))

Никогда не слышала про такой рецепт торта. Вы просто кулинар с золотыми руками. Обязательно попробую приготовить по Вашему рецепту, но думаю, что как у Вас у меня точно не получится.

Very nice video. Like 36. Have a nice day my friend.

Очень понятная технология.

Очень хочу торт буду смотреть все части

выгледит очень вкусно обезательно попробую

мне одно только жалко, что раньше на этот ролик не наткнулась. недавно делала шоколадный тортик и безумно хотела именно такую гладкую красивую глазурь. зеркальную я делать не умею, а обычная глазурь ложится не ровно. как ни разравнивай - остаются разводы некрасивые. весь интернет перерыла - так и не смогла найти как такую глазурь делать. и тут вон оно что!) все так просто и при этом красиво!) спасибо огромное!)

Вот и узнали мы главный секрет легендарного венского шоколадного торта Захер (SacherTorte).

Я не знала что сахар не надо размешивать. Очень интересно. Спасибо.

Интересное название у тортика) И рецепт тоже не менее интересный. Теперь буду знать как испечь такую вкуснятину

Шоколадный торт Захер это просто вкуснятина!!! Самое главное, те кто пробовал его хоть раз, то этот вкус он уже не спутает ни с каким другим тортом.)

что-то я прям зависла на вашем канале) столько всего интересного и полезного рассказываете. можно даже в кулинарную школу не ходить - просто у вас учиться)

Обожаю пастрипушки, особенно сладкие.

Очень класный рецепт спасибо что поделились для меня ето что-то новенькое Ещё один очередной хороший рецептик от вас прибавится к моему списку

может и не сложно, но навык нужен ;) классный

Super dessert. I wanna try it myself.

Торт захер не так прост - готовим его в три приема. Но зато и вкуснятина получилась, мы тут сидим слюнки пускаем...

Здравствуйте, Юра! Подскажите что можно использовать вместо погружного блендера?

спасибо за рецепт и мой лайк!

Да, действительно, у тортика неприличное название, но он очень вкусный. Спасибо за рецепт

This Looks Absolutely delicious.. Thank you for sharing.. Thumbs up for this excellent video.. #71 Have a wonderful day friend... 😘 Just Started following your channel.. Please Stay Connected..

Шоколадную глазурь можно наверно использовать не только для этого торта ,можно и печенья поливать .Вкуснятина.

Захер - необыкновенный торт для поклонников шоколадных десертов. Его необычный вкус, сочетание шоколада, нежного бисквита и абрикосового джема никого не оставляют равнодушным.

Все тайное становится явным!

надеюсь все так просто как кажетса. всем приятного апетита!

Такого вида шоколадную глазурь можно ли использовать, чтобы сделать подтеки на торте?? или нет?

Привет, скажи пожалуйста какая рабочая температура глазури 🤔

У меня никогда глазурь не получается, вечно какао на зубах скрипит) Спасибо за ценный видос. Надеюсь, приготовление этого торта пройдёт без косяков)

Интересный метод поливания глазурью...Надо будет прикупить такую форму. Да и сам рецепт глазури, конечно, отличается от той недоглазури, которой я обычно поливаю торты...😔 Сохраню рецептик.

Приветствую! А можно вместо шоколада использовать какао порошок?

А на эклеры пойдет? Их тоже можно покрыть этой глазурью?

Підкажіть може лi зберігатись глазур в холодильнику? I як довго?

Название хоть и не приличное, а вот торт вполне себе приличный и вкусный. Лихо у вас получается готовить, надо пробовать.

Назва канечно підкачала а сам торт навіть дуже непоганий .Автор молодець відео супер.

Неясно только, какая все же должна быть у глазури температура при нанесении на бисквитные коржи?

А можно по такой же технологии не шоколадную глазурь сделать, а цветную - розовую, например, или желтую?