Случайно удалила комментарий , дублирую сюда, вдруг Наталья его увидит Наталия Бова Классное видео! Но у меня никак не получается такая глазурь,как у Всех Вас,кто выкладывает видео-ролики!Что я только не делала.Есть,наверное то,что мне,простой хозяйке,не нужно знать! Не тянется у меня так глазурь,как у Вас!!! Смотришь на видео-у Вас глазурь "сама" принимает форму пряника! Ответ: Здравствуйте, спасибо, рада, что видео вам понравилось! Конечно, глазурь "сама" не принимает форму пряника ) Вам так кажется т.к. видео ускорено в 4 раза. На самом деле процесс происходит медленно, нужно контролировать направление глазури, контролировать нажатие на мешочек, скорость движения руки. Нужно уметь подбирать нужную и правильную консистенцию глазури. Это дело техники, опыта и приобретенных навыков. На своих курса, кстати, вдруг вам интересно, 😊 я этому обучаю 😉
Пудра не растворяется в айсинге и не должна полностью растворятся. Если крупицы видны только в свежей глазури, но не видны после высыхания глазури на прянике, т.е. она поверхность ровная и гладкая, и они не мешают работе - можете оставить как есть. Если же все наоборот - попробуйте другую пудру, например мелкодисперсную.
Добрый вечер! В прошлом году к Пасхе впервые делала витраж. Первым способом. Очень красиво получилось. В этом году уже закончила с заготовками, но оставила немного и под витраж. Кстати, второй способ, хоть и не такой яркий результат в итоге, будет смотреться оригинально в компании с первым ( в наборе). Очень шикарно у Вас получилось!
Здравствуйте. Подскажите пожалуйста, хочу сделать на 8 марта с витражами восьмёрки. Как долго хранится пряник с такой росписью? Не будет липнуть через время? Спасибо большое за ответ.
Здравствуйте. Пряники с витражом можно хранить долго, до полугода. Липнуть может из-за влажности. После полного высыхания храните каждый пряник в отдельном пакетике без доступа воздуха.
Unfortunately, nothing. But you don’t have to worry, all the alcohol will disappear when the stained glass window dries, and not a single gram of alcohol will remain on the gingerbread. Alcohol is a very volatile substance.
Hello! Welcome 🥰 This is a mix for creating a stained glass window. She sucks from glucose syrup and vodka) proportions 1: 1, you can have more syrup, you need to look at the consistency
Здравствуйте. Спирт испарится и алкоголя не будет в итоге на прянике, только порошок кандурина. Кандурин можно ещё разводить маслом растительным, но он не высохнет и будет липнуть к рукам, пачкать руки и упаковку
@@LenaCookieART Спасибо за ответ. А чем-то можно заменить водку? Я хочу сделать не витраж, а просто глянец придать прянику. Можно тогда просто смазать глюкозным сиропом в чистом виде?
Помимо моих самых теплых поздравлений за это видео, я хотел бы задать вам вопрос о глюкозе, которую вы купили или делали дома с сахаром, водой и лимоном. И тут я еще хотел узнать, можно ли использовать для наливок спирт вместо водки Oltre i miei più vivi complimenti per questo video Vorrei farti una domanda a riguardo del glucosio lo hai comprato oppure lo hai fatto tu in casa con lo zucchero e l'acqua e limone? E poi Volevo anche sapere se al posto della Vodka si può utilizzare l'alcool per i liquori
Grazie, sono felice che il video ti sia piaciuto! Ho comprato lo sciroppo di glucosio in un negozio di dolciumi. Non sono sicuro. quello sciroppo fatto in casa è adatto. Si può usare anche alcool puro, ma sarà difficile mescolarlo con lo sciroppo e l'alcool evaporerà molto velocemente e il composto si addenserà velocemente. È meglio quindi mescolare l'alcol con l'acqua in proporzione di 1/1 e poi con lo sciroppo di glucosio. Спасибо, рада, что видео вам понравилось! Глюкозный сироп я покупала в кондитерском магазине. Не уверенна. что подойдет сироп домашнего производства. Чистый спирт тоже можно использовать, но будет сложно его смешать с сиропом и спирт будет очень быстро испаряться, а смесь будет быстро густеть. Лучше тогда смешать спирт с водой в пропорциях 1/1, а потом уже с сиропом глюкозы.
Скажите пожалуйста, что сделала не так, сироп спиртом развела, но было много пузырей, так и остались они на прянике, всю ночь сохли, и ни малейшего намека, что высохло