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How to make chicken steak [Yukari, cooking expert] 

料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ / Yukari's Kitchen
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Hello, I'm Yukari, a cooking researcher.
This time, I will show you how to make chicken steak. The skin is crispy and the meat is juicy! We will explain in detail how to bake well! The sauce is addictive garlic sauce! This is a perfect item for Christmas. It's very delicious, so please try making it.
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[ingredients] (for 2 people)
・2 Chicken thighs
・1/2 tsp Salt
・2 tbsp Olive oil
・Pepper
・1 tbsp Soy sauce
・1 tbsp Mirin
・1 tbsp Sake
・1 tbsp Water
・1 tsp Sugar
・1 clove Garlic
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#Steak #Chicken recipe

Опубликовано:

 

5 сен 2024

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Комментарии : 62   
@user-nn4wq3kh9o
@user-nn4wq3kh9o 8 месяцев назад
なにかゆかりさんとつながっている気がします。今夜のおかずに何を作ってあげようかな?鳥の唐揚げばかりじゃ芸がないし。。。と思っていたところへの配信のご連絡。穏やかで優しい声、聴きやすい話す速度は、すーっと耳に入ってきます。分かりやすい説明で、私にもできそうです。料理に頭を悩ませる私にとっての助っ人ですよ。早速作ってみます。いつも楽しい配信をありがとうございます。感謝しております。
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 8 месяцев назад
コメントありがとうございます✨ナイスタイミングでよかったです☺️
@user-ox4xc2kz4q
@user-ox4xc2kz4q 7 месяцев назад
🎉😊
@user-iy4de4cr8e
@user-iy4de4cr8e 8 месяцев назад
クリスマスのチキンどうしようと思っていたので、とても有り難いです! 当日はこちらのレシピで焼いてみます😊
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 8 месяцев назад
コメントありがとうございます✨参考になってよかったです😊ぜひ、作ってみて下さい👍
@user-kq9wp8mp6u
@user-kq9wp8mp6u 8 месяцев назад
チキンステーキの皮 パリパリの音聞いただけで、美味しさ伝わりました。😆💕✨ 油はね注意と、何度も ゆかり先生優しい❤ 先日離乳食終えた孫にクランキーチキン持って行き、パクパク嬉しそうに、夜食に肉じゃがも、バクバク食べてくれたらしいです。ゆかり先生のレシピの美味しさ孫にも、バアバとして、嬉しく幸せ🍀
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 8 месяцев назад
コメントありがとうございます✨参考になってよかったです😊ぜひ、色々作ってみてください✨
@yukikoikeda6679
@yukikoikeda6679 8 месяцев назад
先生何時もありがとう ポイントも良いですね 色々な折よお菓子とても美味しい❤
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 7 месяцев назад
コメントありがとうございます✨参考になれば幸いです😊
@user-go5lj2rn6k
@user-go5lj2rn6k 8 месяцев назад
皮がパリパリで焦げ目がまた美味しそうですね✨フライ返しでプレスしながら焼くのがコツですね👌ニンニクソースとオリーブオイルがマッチして美味しいに決まってますね😊
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 8 месяцев назад
コメントありがとうございます✨はい(^^)香ばしくて美味しいので、ぜひ作ってみてください☺️
@user-ju6hg5mt2t
@user-ju6hg5mt2t 8 месяцев назад
酒が何でも合いそうなチキンですね 作って美味しい酒を飲みます😊 焼いてる時に横に芯を残した玉ねぎを焼こうかな⁉️て思います🤚 ソースにも合いそうですもんね😊
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 8 месяцев назад
コメントありがとうございます✨玉ねぎも一緒にいいですね(^ ^)ぜひ、作ってみて下さい👍
@user-dn1xh7bp2b
@user-dn1xh7bp2b 8 месяцев назад
ゆかり先生のチキンレシピ🐔待ってました!最近、皮がパリパリにならないので困ってました😂好きなオリーブオイルで作ります!ありがとうございます✨️❤
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 8 месяцев назад
コメントありがとうございます✨そうだったのですね!参考になってよかったです😊とても美味しいので、ぜひ作ってみてください🤗
@user-ne6cp5yx3s
@user-ne6cp5yx3s 8 месяцев назад
特別な調味料無くても出来るのが嬉しい!
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 8 месяцев назад
コメントありがとうございます✨手軽な材料でできますので、ぜひ作ってみて下さい👍
@user-ht3cc5fw6v
@user-ht3cc5fw6v 8 месяцев назад
こんにちわ☺️いつも楽しみにみています。おつまみにもいいですね。ビールにも合いますね。週末のごちそうに明日作りますね。ニンニクもいいですね。また楽しみにしていますね🐱
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 8 месяцев назад
コメントありがとうございます✨おつまみにもいいですね♪ニンニクも効いて美味しいので、是非作ってみてください😊
@user-vo8rk9io4e
@user-vo8rk9io4e 8 месяцев назад
クリスマスに良さそうですね🍗 12月入ってクリスマス前、レシピ多いの、ありがたいです。 他にもクリスマス合うレシピあればアップして下さい。
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 8 месяцев назад
コメントありがとうございます✨またご紹介しますね(^^)
@SALA-qs2ux
@SALA-qs2ux 8 месяцев назад
思ったより、全然簡単そうで嬉しい。。。 材料も覚えやすいし。お買い物に行った時にお肉買ってこよ。
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 8 месяцев назад
コメントありがとうございます✨はい(^^)とても簡単なので、ぜひ作ってみてください😊
@keyrabbit5081
@keyrabbit5081 8 месяцев назад
チキンは、皮がパリパリが好きなのでクリスマスに作りたいと思います😊 とても美味しそうで簡単なのがいいですね👍🤗
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 8 месяцев назад
コメントありがとうございます✨はい(^^)とても簡単なので、ぜひ作ってみてください😊
@user-mk1lf9yu6z
@user-mk1lf9yu6z 8 месяцев назад
ジップロックに包んでねかせるのですね😮作ります😊
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 8 месяцев назад
コメントありがとうございます✨参考になってよかったです😊
@user-ws8ye5kk1z
@user-ws8ye5kk1z 8 месяцев назад
これはおいしそうですね😊 是非試してみたいです! クリスマス🎄にピッタリで参考になりました
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 8 месяцев назад
コメントありがとうございます✨参考になってよかったです😊
@user-ui7fs1cb4p
@user-ui7fs1cb4p 8 месяцев назад
もうすぐクリスマスなので作りまーす。いつも有り難うございましす。😊
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 8 месяцев назад
コメントありがとうございます✨ぜひ、クリスマスに作ってみてください☆
@user-mc3ty5ux3d
@user-mc3ty5ux3d 8 месяцев назад
今丁度鶏肉を買ってきて、どうしようと悩んでた所でした😊 ナイスタイミング🎉
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 8 месяцев назад
コメントありがとうございます✨ナイスタイミングでよかったです☺️
@user-od6oy2zu6p
@user-od6oy2zu6p 8 месяцев назад
もぅ〜🎄ですね。 チキン🍗カリカリの美味しそう😋 した処理が、ポイント👆🏻なんですねッ😊 ありがとうございました♡
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 8 месяцев назад
コメントありがとうございます✨参考になってよかったです😊
@gaorengu
@gaorengu 8 месяцев назад
これみて早速鶏肉買いに行った...楽しみ✨️
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 8 месяцев назад
コメントありがとうございます✨ぜひ、作ってみて下さい👍
@user-ug6tk2vi8y
@user-ug6tk2vi8y 8 месяцев назад
クリスマスイブに作りました🎄.*ソースがめちゃくちゃ美味しい❤皮はパリっと焼け、中はジューシー♡ 家族みんなが喜んで食べてくれました!いつもわかりやすくて美味しいレシピをありがとうございます😊
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 8 месяцев назад
コメントありがとうございます✨美味しく召し上がっていただけてよかったです🤗
@mooortz
@mooortz 8 месяцев назад
ソースを、大根おろしを甘酢で味付けしたものに変えても、美味しそうですね。夏には冷製でよいかも。
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 8 месяцев назад
コメントありがとうございます✨美味しいと思います(^^)ぜひ、作ってみて下さい👍
@user-zj5ow8wm5i
@user-zj5ow8wm5i 8 месяцев назад
ゆかりさんこんにちは! チキンステーキ美味しそうですね!しかも皮がパリパリで中がジューシーいいですね。 いつもいろんなレシピの紹介に感謝してます。今度作ります!😊
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 8 месяцев назад
コメントありがとうございます✨はい(^^)とても美味しいので、ぜひ作ってみてください🤗
@masa3816
@masa3816 8 месяцев назад
皮面を時間をかけてじっくり焼くと、パリパリになるのですね! 今までならなかったのは、時間不足でした😅 いつもおおよその目安の時間(何分か)を教えてくださるのでありがたいです😊
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 8 месяцев назад
コメントありがとうございます✨参考になってよかったです😊
@user-hz1oi8jj1u
@user-hz1oi8jj1u 8 месяцев назад
チキンステーキは美味しいね🥩😃 大好きだよ😄 ごはんもビールもいいね🍚🍺
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 8 месяцев назад
コメントありがとうございます✨そうですね☺️とても美味しいので、ぜひ作ってみてください🤗
@user-hz1oi8jj1u
@user-hz1oi8jj1u 8 месяцев назад
@@yukariskitchen3689 チキンステーキは美味しいですね🥩😃 大好きです😄 ごはんもビールもいいですね🍚🍺
@Torajirou05
@Torajirou05 8 месяцев назад
ゆかりさんのチャンネル登録者が多いのを納得します。 今日、モモ肉買って来たので早速試して、クリスマスで成功させますwありがとう。
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 8 месяцев назад
コメントありがとうございます✨参考になってよかったです😊とても美味しいので、ぜひ作ってみてください🤗
@user-ny7ff7xd5y
@user-ny7ff7xd5y 8 месяцев назад
私はいつもお肉に穴をあける時はアイスピックでやってます。意外と楽チンでフォークを使わなくなりました。オススメです。
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 8 месяцев назад
コメントありがとうございます✨そうなのですね☺️
@kumakuma6358
@kumakuma6358 8 месяцев назад
ローストチキンよりジューシーそうでいいかも!
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 8 месяцев назад
コメントありがとうございます✨ジューシーですよ☺️ぜひ、作ってみて下さい👍
@user-uj1jh1fk7u
@user-uj1jh1fk7u 8 месяцев назад
きちんとお気遣いで火傷しないようお気を付け下さいとご丁寧に気遣いながらのお料理を進めて作って行く所はゆかりさんなりの優しいお気遣いがとても嬉しいです♥️ ゆかりさん風邪引かない様ご自愛ください•*¨*•.¸♬︎
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 8 месяцев назад
コメントありがとうございます✨こちらこそ、お気遣いいただきありがとうございます😊
@user-jl7wm5ie7j
@user-jl7wm5ie7j 8 месяцев назад
ニンニクのえぐみとは何ですか❓️ 教えてくださいお願いいたします‼️
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 8 месяцев назад
コメントありがとうございます✨苦さや、食材の味を邪魔するような不快な苦い味のことです!
@user-jl7wm5ie7j
@user-jl7wm5ie7j 8 месяцев назад
@@yukariskitchen3689 ニンニクは、捨てるところがないと思っていました。 これからも応援していきます‼️
@Dagaya_Mochi
@Dagaya_Mochi 8 месяцев назад
主婦歴がそこそこ長くなってきた自分、外食少なめの4人家族で料理は好きなんですが 鶏肉を焼く料理、「ジューシーに柔らかくできた!」って時と「ん〜 このあいだは美味しかったのに今日はイマイチ」ってことがあって(胸とももの違いなどではなく) コツを極めるセンスがないみたいで(^_^;) ゆかり先生が伝授してくれる「コツ」が大好きです ☆今回のオイル漬けに質問です  1時間ほどの漬け込み後、室温に戻すなら最初から冷蔵庫に入れず置いておいてもいい?と思うのですけど、冷やした方がよく漬かるのでしょうか?
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 8 месяцев назад
コメントありがとうございます✨いえ!今の時期でしたら室温でも大丈夫かと思いますが、作る時期や環境によって、室温の温度が高い場合があるかと思います。どのシーズンでも作れるように、そうお伝えしております^ - ^
@Dagaya_Mochi
@Dagaya_Mochi 8 месяцев назад
@@yukariskitchen3689 どんな季節でも大丈夫なように説明している なのですね!! そりゃそうだ〜  ご返答ありがとうございます
Далее
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