How To Make Custard Cream 

ХИТЫ ГОДА 👑 *КУЛИЧ КРАФФИН* ▶️ ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-LFE6NhxOT9U.html (Паска Краффін) 📢 *Кулич ПАНЕТТОНЕ* ⏩ ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-zuylQzE7tZM.html (Італійська паска панетоне) 🌞 ЗОЛОТОЙ КУЛИЧ на Александрийском тесте ▶️ ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-KAKsru6hRA4.html 🆕 *КУЛИЧ КРАФФИН КОРОНА* ▶️ ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-gDRED3FKb1A.html (Паска Краффін корона) 💯% *ГАРАНТИИ УСПЕХА!* как испечь кулич дома. *что приготовить на праздник:* Праздничная УТКА в яблочном маринаде ⏩ ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-MphltD8Wypc.html 👑 *КОРОЛЕВСКАЯ ВЫПЕЧКА* 🎈 на праздник 100 рецептов по ссылке ⏩ ru-vid.com/group/PLHwpLeJFjJ11Y79hoeecyphpyxQ4bsiW4 [7 РЕЦЕПТОВ] *Выберите свой 💖 медовик* 🆕 Самым Лёгким Способом! 1. ЛЕНИВЫЙ МЕДОВИК ⏩ ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-bI00yz6Lt3w.html ✴️ 2. Тающий МЕДОВИК РУЛЕТ ⏬ ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-MwiRTWyA2Xw.html 3. Шоколадный МЕДОВИК за 30 минут ⏩ ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-Fhg5t8Hp6Yw.html ✅ 4. Карамельный МЕДОВИК за 30 минут ⏬ ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-7ViLfaRdGSk.html 5. ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ ТОРТ МЕДОВЫЙ тает во рту ⏩ ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-8gtRkq6-tF4.html 6. Медовик за 30 минут “ПОЛОСАТИК” 🎦 ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-E-KEzAjcxUw.html ✅ 7. Праздничный МЕДОВИК за 30 минут 🎦 ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-lG2lkQ90Zco.html :: :: #ПозитивнаяКухня #ЛучшийКулинарныйКанал #ЛюдаИзиКук #LudaEasyCook #RussianFoodBlogger #UkrainianFoodBlogger #еда #блюда #блюдо #рецепт #рецепты #чтоприготовить #чтоприготовитьнапраздник #чтоприготовитьнапасху #чтоприготовитьдлягостей #чтоприготовитьдляпикника #чтоприготовитьдлясемьи #чтоприготовитьнаобед #чтоприготовитьнаужин #чтоприготовитьназавтрак #чтоприготовитьнаденьрождения #столнаденьрождения #столнапраздник #столнановыйгод #напраздничныйстол #напраздник #праздничныеблюда #праздничныйстол #обед #ужин #наобед #наужин #блюдакужину #блюданаужин #блюдакобеду #блюданаобед #завтрак #назавтрак #длягостей #какготовить #какприготовить #рецептынаденьрождения #рецептыкоднюрождения #менюнаденьрождения #популярныерецепты #лучшиерецепты #лучшийрецепт #быстрыйрецепт #лучшиекулинарныеканалы #лучшийкулинарныйканал #лучшийкулинарныйблогер #кулинарныйканал #кулинарныеканалы #кулинарныевидео #кулинарныйблог #кулинарныйблогер #топкулинарныхблогов #кулинарныеблогеры #кулинарныеблогерыютуб #кулинарныйютубканал #авторскийкулинарныйблог #russianrecipes #russiancuisine #authenticrussiancuisine #russianbakingblog #russianfoodyoutube #russianfoodblog #ukrainianrecipes #authenticukrainiancuisine #ukrainiancuisine #ukrainianbakingblog #ukrainianfoodblog #ukrainianfoodyoutube

Крем вышел идеальный, сделала по рецепту, кто пишет про комочки??? Ни один! ☝️👌 Люди порой привносят свои нюансы в рецепты потом жалуются!! А мы читая отзывы ведёмся!! Хорошо доверилась автору! 👍 Эклеры взяла на данном канале, а вы выручили кремом!!🥰✊👍🤗

Всегда с большим недоверием относилась к заварному крему считая что он не может быть вкусным! Вот первый раз в жизни решилась приготовить. Он божественный!!!!! 😍Я в восторге!

Людочка, не могу промолчать. Только что сделала этот крем . Просто потрясающий, не слишком сладкий, вышел без комочков, а вкууус. Огромное спасибо за рецепт

Крем с цедрой чудесный, вкусный. Рискнула сделать без масла, так как поздно вечером делала тортик, масло забыла купить. И без масла вкусняшкаааааа.

Сегодня готовил торт из печенья. Крем получился, в прочем как и сам торт просто охренеть ...........! Спасибо Вам!

Это лучший заварной крем!!! Он получается всегда шелковистым и очень вкусным!!! Люда спасибо Вам, Ваши рецепты всегда получаются))))

Спасибо вам большое за рецепт! Долго не решалась делать заварной крем - боялась, что на вкус будет как манная каша и будет жидким. Я немного буквально уменьшила количество молока, чтобы крем был погуще. Крем очень вкусный, нежный сливочно-ванильный вкус❤️

Рецепт просто обалденный! Готовила первый раз в жизни! И получилось

Нет слов, одно восхищение! Здоровья Вам и Вашей семье Люда!

Дорогая Люда)) я очень очень люблю ваш канал - у вас просто АБСОЛЮТНЫЙ Балланс Лаконичности и Визуального контента ) все рецепты с вами - получаются с Первого раза и они НЕ СЛОЖНы и достаточно Экономны ) спасибо вам БОЛЬШОЕ За ваш канал и вашу замечательную работу)) С Уважением )

Спасибо за рецепт. Добавила ещё 100 грамм сухого топленого молока. Получилось со вкусом варёной сгущёнки 😁

Спасибо огромное! Вы потрясающе излагаете рецепты! Настолько доходчиво и просто, что я перестаю бояться готовить. Срочно надо было смазать медовые коржи на завтра. Крема на сливках не хватило. Нашла Ваш рецепт заварного. Но...молока мало, крахмала нет. И поздний вечер. Недостающее количество молока сделала из сгущенки и взяла муку. Крем вышел выше всяких похвал! Медовик будет с 2-мя видами крема. Где наша не пропадала! Народ так ждет тортик... Вы умничка!

✅ Дорогие Друзья! ☀ очень *вкусные РЕЦЕПТЫ кремов* 🔥 смотрите здесь ► ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-kTE2nDVPy70.html

Потрясающий рецепт! Все получилось, даже на литр молока (увеличив все ингредиенты) получился шелковый и нежный, а главное вкусный крем Спасибо вам большое!

Спасибо огромное за рецепт! Крем получился с первого раза и просто невероятный!!

Спасибо вам наши любимые блогеры. Вы как добрые ангелы в любое время суток приходите к нам на помощь.

Людмила, спасибо большое вам за рецепт!❤️ Только что приготовила к Наполеону. Как раз то, что нужно- не сладкий, и легко делать!👌 Спасибо большое вам!!!❣️❣️❣️

Люда спасибо за рецепт! Сделала, но 40гр крахмала было мало, добавила, крем по замечательный. Буду использовать для бисквитный коржей!

Крем получился восхитительный! С первого раза без комочков и очень нежный. Буду использовать для трайфлов). Людмила, СПАСИБО за рецепт!!! Процветания вашему каналу!

Людмила,и снова Вам благодарность за быстрый и лёгкий рецепт крема. Очень много перепробовала Ваших рецептов. Благодарных зрителей, процветания Вашему каналу.

Приготовила только что для большого Наполеона, причём не прогадала, что сделала на 3 порции 😋 крем невероятно вкусный, нежный сливочный вкус с лёгкими нотками ванили и цитруса) ммммммм)) с меня лайк и подписка 😉 жду новых кулинарных шедевров ♥

Это очень УДАЧНЫЙ РЕЦЕПТ заворного крема.... готовлю уже не первый раз именно ТАК.... СПАСИБО ВАМ 💋💋💋💋💋💋💋👠

Обалденный крем! Всегда не любила готовить этот крем, а по вашему рецепту всё быстро, просто, а главное очень вкусно! 😜. Спасибо вам огромное! 😍

Рецепт просто БОМБА! Даже не ожидал что он будет таким вкусным. Рекомендую всем!

Только этот крем и готовлю))) очень вкусный))) как с маслом, так и без)) Всем советую)

Спасибо за рецепт. Получился с первого раза. Густой, однородной консистенции , нежирный. Вместо 2х взяла 1 яйцо крупное и сахара 85 гр, т.к. люблю не приторное. Наполеон с ним получился вкусный,хватило на 10 коржей.

Людмила, Вы волшебница! Убедилась и восхитилась Вами в очередной раз. Крем только сварила-великолепно! Идеальнейшее сочетание ингредиентов, Консистенция. Благодарю!!! Всего Вам самого доброго, согревайте нас своими лучиками!

Спаибо, Людочка, можно сказать; крем для здорового питания . Очень мало масла для такой порции. Мне нравиться!

Отличный, грамотно выверенный рецепт! Готовлю не первый раз ,крем гладкий,нежный и очень вкусный! Спасибо !

Спасибо большое Людмила за рецепт , я обожаю такой крем, он универсальный его можно использовать везде. Иногда пеку вкусный пирог с таким кремом. Хрустящее тесто, заварной крем и такая вкусняшка получается ) Делюсь рецептом : Дрожжи сухие - ½ чл, Яйцо - 1 шт, Мука - 2,5 - 3 ст, Масло сливочное - 200-250 гр, немножечко соли. Приготовленный заварной крем и дополнительно необходимо нам :Сахарная пудра, молоко для смазывания . Приготовить заварной крем. Пока крем остывает, готовим тесто: В теплом молоке растворить дрожжи, добавить яйцо, соль , муку. Замешиваем мягкое тесто.Разделить тесто на две части, каждую раскатать в пласт и щедро смазать оба пласта размягченным сливочным маслом. Скатать пласты в рулеты и каждый, в свою очередь, закрутить в "улитку". Плотно обернуть "улитки" пищевой пленкой и поместить в холодильник на 2 - 3 часа. Достаем " улитки" из холодильника и раскатать два тонких пласта, один должен быть побольше на пару сантиметров.Противень застелить пергаментной бумагой, с помощью скалки перенести на него малый пласт теста. Равномерно выложить на него заварной крем, не доходя до края пару сантиметров. Накрыть вторым пластом, подвернуть края под нижний пласт теста и хорошо защипать, наколоть верхний пласт вилкой и смазать молоком. Выпекаем в духовке разогретой до 180 градусов 25-30 минут. Для красоты пирог посыпаем сахарной пудрой.

Готовлю много сложных блюд. Но заварной крем из молока у меня почему-то почти никогда не получался. Ну покрайней мере мне результат не нравился. А тут с первого раза получился идеальный на мой вкус крем. Спасибо огромное!!!!

Спасибо Вам большое за рецепт, только что приготовила "кастрюлю" крема! Очень довольна, что получился именно такой как и предполагалось! (Готовила без цедры, для Наполеона)

Готовил крем по этому рецепту, всё понравилось, получился без комков, нужной консистенции, тоже добавлял цедру апельсина, мелко нарезал ножом, очень вкусно вышло. Крем использовал для эклеров.

Люда, здравствуйте, должна сказать Вам уже спасибо огромное за ваши рецепты. А то как-то неудобно уже))) все получается , а этот крем мой любимый. И он нравится абсолютно всем! Спасибо вам и успехов во всем ,что вы делаете. С уважением и благодарностью 👏🏻❤️

Спасибо за рецепт. Делала строго все по рецепту,получился с первого раза,очень вкусный!

Людочка! Я обожаю смотреть ваши ролики, где превосходные рецепты, очень красивая и любезная подача! Звезда Мишлена была бы совершенно Вами заслужена! Всего Вам доброго, здоровья, благополучия и мира и спокойствия в Душе,и в доме. С уважением

Людочка,как всегда,огромное спасибо за новые и нужные находки в кулинарии ,у нас закончилась жара,а значит начинается сезон выпечки и крем будет очень кстати.

Спасибо большое!5 минут и крем готов. Просто фантастика какая-то ,а главное без комочков и очень воздушный.

Людочка, большое спасибо 💋. Срочно нужен был крем на крахмале хотела. У вас нашла, сделала. Обалденно!! Вы умничка и мы вместе с вами ими становимся😂. Спасибо 😘

А я масло взбиваю отдельно до бела а потомсоединяю с заварной основой и взбиваю. Получается супер!

Спасибо Людочка за прекрасный рецепт. Вот этот самый правильный рецепт заварного крема на ютубе! Пошла я готовить "Розен" торт.:))))))

Я вас обожаю,всегда делаю этот крем по вашему рецепту большое спасибо вам большой привет от москвы живем в одинцово.

Чтобы не было комочков.. лучше крахмал смешать с сахаром вначале

Спасибо большое за чудесный рецепт❤⚘Замечательный крем.Не один раз готовила для медового торта.Все были восторге👌👌👌👌💝💝💝💝🙏👍

Слиплось всё что есть от такой вкусноты, спасибо!

Искала заводной крем , я думала он тяжело готовится , но нет , так просто и быстро , из доступных ингредиентов . И получилось с 1 раза , спасибо за рецепт

Отличный крем. Не делала еще. Но как опытная хозяйка и так поняла.☺

Крем зачётный ! Вкуснее не пробовала . Я знаю этот рецепт ( без апельсиновой нотки) , но делала по маминому рецепту с мукой и на пяти желтках . Теперь ( Мама прости !) только этот крем :) Пока начиняли с дочкой бомболони, а крем вылазил отовсюду , наелись им вдоволь. Браво , Людмила ! П.с. Это такой беспроблемный в приготовлении крем! Какие комочки ?! Просто не отходи и перемешивай , пока не загустеет .

Спасибо за рецепт! Я сахар сразу смешиваю с просеянным ( расходятся комочки) крахмалом, затем вливаю туда 2 яйца. Перемешивается быстрей и комочков нет совсем. Так мама показывала кесель, когда варила, смешивала крахмал с сахаром, затем тёплой водички понемногу и хорошо перемешивается тогда.

Хороший крем. Совет для новичков перетереть сквозь сито пригодился)))). Я небольшой любитель заварного крема, но рецепт действительно очень прост и надёжен. Утащила в копилку. Спасибо!

Приготовила крем ,оочень вкусно,и правильные пропорции.Всем рекомендую

Какой классный крем!Гладкий, однородный!Всего в меру!М м м м м умничка большааааааая!🤗😊💓

Нежненько,вкусненько как выглядит!спасибо за рецепт.

крем отличный! нежный, у меня за ночь пропитал медовые коржи. вот только апельсиновой цедры я бы уменьшила, уж слишком насыщенный апельсиновый вкус получился. Благодарю!

Здравствуйте, Людмила! Всегда смотрю ваши видео-рецепты и мне очень нравится готовить по ним и у меня Всё получается..)) На счёт этого крема - я его готовлю, почти так же, но на желтках и добавляю белый шоколад ... А чтоб не образовывались комочки, (а они часто бывают), я сразу, ещё во время варки, взбиваю массу ручным электромиксером на самой маленькой скорости и поэтому никогда не бывает комочков и это намного легче, чем помешивать веньчиком//лопаткой и не будет необходимости протирать через сито и пачкать лишнюю посуду..)

Люда, спасибо, только что приготовила, вместо цедры черный шоколад клала, очень вкусный!!! Вот только я этот крем на орешки сделала и теперь жду, когда остынет и загустеет. Не знаю, подойдет ли этот крем для орешек, надеюсь. Ну ооочень вкусный !!!здоровья вам !!!

Спасибо! Крем получился вкусный и без комочков! Только что поняла, что забыла масло добавить 🤣и все равно вкусно получилось

Спасибо большое !! Было мамин день рождения И я приготовила капкейки с етим кремом получилась очень вкусная Мама обрадовался!!!

Рецепт очень понравился. Спасибо Вы просто умничка

Очень вкусный крем получился, готовила булочки с заварным кремом , прямо наслаждение

Людочка , я Вас обожаю.Всех Благ!!!!!!!

Ну,прям,палочка-выручалочка! Срочно нужен был заварной крем,нашла ваш рецепт и вуаля,крем готов! Получился шикарный,но с лимонной цедрой правда.Спасибо!!!❤️👌

Супер, спасибо Людочка! Будем готовить сегодня для Наполеона 👍🙂. Если Экстракт заменить ванильным сахаром или ванилином то сколько его необходимо?

Приготовила крем по Вашему рецепту. Очень вкусный и нежный получился 😋👍. Спасибо 🙏

Крем просто супер!) Спасибо за рецепт!)

Людочка.спасибо за рецепт!Сделала крем ровно за 5 минут.очень хороший крем.и что немаловажно всего 50 грамм масла.не жирно.самое то!

Спасибо чудесный крем а главное очень быстро.жду новых идей

К паровым булочка решила сделать крем. Остановилась на вашем варианте... Короче, никакой мудатни, всё очень быстро и ВКУСНОООО...! Советую всем!

Люда, спасибо за рецепт, думаю это оптимальное сочетание продуктов именно для этого крема! Я часто его делаю, немного по другой рецептуре, в основе сливки, крахмал и сахар, и всё, и если у меня вдруг комочки, не сито, а блендер! Ваш рецепт более замороченый, но попробую!

Спасибо, обожаю ваши рецепты 😊

Дуже смачний крем, можна сказати кращий зі всіх заварних, які я готувала. Дякую! У Вас, як завжди, всі рецепти бездоганні! Багато чому навчилася завдяки Вам! Бажаю Вам натхнення і чудового настрою завжди!

Людочка приготовьте пожалуйста при удобном для Вас случае муссовый творожный тортик на агаре не сложный в исполнении Спасибо

Спасибо за рецепт очень нежный крем получился дай бог здоровья вам

Спасибо за рецепт! Но мне вот сахара слишком много, я думала будет не сладко, раз Вы говорили, что можно еще добавить. Тут скорее кто не любит слишком сладко, добавьте меньше сахара. А вот крахмала нормально.

Здравствуйте а картофельный крахмал пойдёт???🌹👍👍👍

Людочка Здравствуйте,ВЫ просто Прелесть,меня зовут Марина и я тоже люблю готовить,но ВЫ делаете чудеса,и Вы такая милая и добрая, Дай Бог Вам Здоровье Радости Счастье Удачи Любви и Везения

Доброго времени суток. Люда, спасибо большое за этот рецепт. Как всегда потрясающий. Все ваши рецепты на ура! Очень вкусный крем, рекомендую!

Крем выручил. Модный дорогой пришлось слить в унитаз из-за так себе пропорций рецепта и вспомнить о заварном. Только масла я брала почти пачку. И в горячий. Крахмала 40 гр. Он нестабильный и с маслом и без, быстро размягчается в тепле, но это скорее плюс для домашних тортиков, очень нежный. Возьми я 60 гр крахмала, это была б уже плотная масса. Отдельное спасибо комментам о смешивании сахара с крахмалом на первом этапе. Идеально. Ноль комочков.

Приготовила крем по Вашему рецепту-всё получилось отлично.Спасибо!

Благодарю! В аккурат искала не сложный крем для эклеров!

Рецепт просто супер, лучший из всех что я когда-либо делала❤❤❤

Здравствуйе Людмила ! Меня зовут Валентина Мне очень нравятся ваши рецепты. Вы замечательная. Всего Вам доброго. Будте здоровы

. Благодарю Вас за рецепт приготовления крема!!! Всего вам самого доброго!!! Желаю процветания вашему каналу.!!!

Шикарный крем ! Делаю для смазывание коржей( прекрасно для блинного торта) и самостоятельный десерт очень вкусно !

Оо боооже спасибо вам большое ♥️♥️♥️Столько роликов посмотрела про заварной крем, НО у вас самый самый лучший♥️♥️😊😊😊Вы не представляете как я рада что у меня получилось точь в точь как у вас. За всю история моего кондитертва у меня впервые получилось приготовить такой изумительный крем.☺☺Спасибо еще раз♥️♥️Люблю вас

Начну с того что мне 13 лет, но єтот рецепт настолько легкий что я без проблем могла его приготовить и получилось очень вкусно! (Делала для тирамису) Всем советую этот рецепт!🍰😋

👍👍👍🌹 Готовила не сколько раз по вашему рецепту этот крем, получается очень вкусный....👌 Спасибо за рецепт.... Готовлю по этому рецепту крем пломбир добавляя сливки😋

Благодарю Вас за очень-очень вкусный рецепт заварного крема 🌹👍😋это просто 💣

Сегодня приготовила крем по вашему рецепту, очень понравился. Готовила торт Наполеон. Всем рекомендую!!! Спасибо за рецепт!!!

Людочка, все прекрасно, но крохмал смешивайте с сахарком, проще будет делать замес, также можно заменить крохмал на муку

Уже сделали бомболоне и конечно крем очень вкусно большое спасибо и опять скажу что не успеваем готовить ваши вкусняшки молодец

Спасибо. Крем попробовала сделать очень удачный рецепт. Спасибо Вам

Удачный крем, каждый раз использую именно ваш рецепт. Пересчиталала нормы на три яйца только, на два для меня маловато.

Сделала с цедрой лимона,очень вкусный крем.Спасибо за рецепт

Спасибо за крем вам, за рецепт. Сделала сегодня всё получилось. Очень вкусно, ароматный ванильный крем. Остатки прям пальцем доедала 🤭

Большое спасибо Вам,за ваш рецепт крема,крем идеальный!!! Настолько быстрый в приготовлении и очень вкусный!!!

Спасибо за рецепт Сделала по вашему рецепту и получилось очень вкусно

Ваш крем - самый лучший!

Людочка!У Вас всегда удачные рецепты,но по этому рецепту получается жидкая масса.Не понравился,к сожалению.