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How to make falafel recipe - Street food recipes at home 

Easy food
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How to make the Chickpeas Falafel Vegan Recipe. Cooking recipes and quick and easy meals to make. Delicious dinners: Something delicious to do. A simple and delicious quick and easy meal to make at home that is sure to be a hit at parties and for children.
#falafel
**********************************************************************
INGREDIENTS for 4 people:
-500g chickpeas
-1 onion
-3 garlic cloves
-1 handful of fresh parsley
-1 handful of fresh coriander
-1 tablespoon ground cumin
-50-75g of breadcrumbs
-1 tablespoon of sodium bicarbonate
-Salt and pepper
-Oil for frying
**********************************************************************
Song: The builder de Kevin MacLeod
Artist: incompetech.com/
License: creativecommons.org/licenses/b...
Chef: Gorka Barredo

Хобби

Опубликовано:

 

11 апр 2021

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Комментарии : 2,6 тыс.   
@Magic.Points591
@Magic.Points591 3 года назад
Veo a muchos en los comentarios proponiendo hervir los garbanzos antes 🤦🏻‍♀️ no lo hagan! El falafel se hace con los garbanzos crudos, así se obtiene una textura arenosa y quedan mas crujientes al freirlos. Además, si los hierven y luego los procesan terminarán haciendo hummus, que es algo distinto 😅 aunque igual es rico y recomiendo preparar xD
@teresabladeblade5667
@teresabladeblade5667 3 года назад
@pulguibiris
@pulguibiris 3 года назад
Justo eso iba a preguntar, que qué pasaba si se hacía con los garbanzos hervidos XD
@Magic.Points591
@Magic.Points591 3 года назад
@@pulguibiris jajaja pues eso, sería hummus 🙊 yo creo que si no se tiene una maquina procesadora potente, es mejor ni intentar preparar falafel xD
@danielar5660
@danielar5660 3 года назад
Hola, pues en mi experiencia he hecho falafel a partir de grabanzos hervidos y salieron muy bien, incluso los pocesé en tandas de manera que quedaran como picados sin llegar al punto del hummus. También los he hecho a partir de garbanzos crudos con el mismo procedimento que expliqué antes. Son opciones. Saludos.
@luzma0975
@luzma0975 3 года назад
@@pulguibiris No necesariamente tiene que tener una licuadora así con mucha potencia..como lleva agua además las verduras sueltan líquido, se hace por tandas..y el resultado es el mismo
@akirakai777
@akirakai777 2 года назад
Colocar el agua primero(una parte), las verduras y de a poco el garbanzos,no sufrirá la licuadora y no hará falta el pan rallado porque no necesitará así el agua extra...es muy rico,buena receta
@mediamarkt9241
@mediamarkt9241 4 месяца назад
MULTUMESC FRUMOS DE PREZENTARE❤❤❤❤❤😊😊😊😊
@melodiasinger
@melodiasinger 4 месяца назад
También se puede colar para extraer el agua
@rosangelakopszynski4555
@rosangelakopszynski4555 2 месяца назад
Gracias
@akirakai777
@akirakai777 2 месяца назад
@@melodiasinger no sería lo más recomendable ,perdería el sabor de las verduras ya procesadas ,inclusive si licúa por separado el garbanzo tambien descartaría muchas propiedades al escurrir
@mehripourmoradian6989
@mehripourmoradian6989 Месяц назад
من همیشه اول نخود رو ۲۴ ساعت خیس میکنم . بعد تو آبکش میریزم تا آبش کشیده بشه بعد با چرخ گوشت چرخ میکنم بعد تو مخلوط کن مواد رو مخلوط میکنم دیگه نیازی به انصافه کردن آب و پودر نان نیست ❤
@pastoraramirez1301
@pastoraramirez1301 Год назад
Sinceramente desde q era una niña amo comer garbanzo en todas las formas posibles...mi piel es totalmente firme.nada de celulitis ni estrias...diario consumo una clase de pepas...preferiblemente garbanzo o lenteja....no consumo carne de ninguna clase...y soy feliz y saludable....amo tu receta...gracias
@solevillar2558
@solevillar2558 3 месяца назад
Guau 😍😘
@mahaalzaim8029
@mahaalzaim8029 Год назад
Well done! Perfect remark that the frying oil shouldn't be too hot.I'm from the Middle East where Flafel originated. A tip to get them really well cooked through from the inside, flatten the balls a little, like small donuts. You can blend the chickpeas in batches, a little at a time using less water. At the end mix all in the bowl. Like this you probably won't need the breadcrumbs, or less.👏👍
@shamrockfile
@shamrockfile 2 года назад
Placing the onion and cilantro in the blender first helps the process for they release water as blended. It’s also better to add water at the beginning with only one third of the chickpeas, then add chickpeas little by little, blending goes easier.
@Iris-BS
@Iris-BS 2 года назад
👌 Exactamente! Entré para hacer esa sugerencia. Me ahorraste el trabajo y yo no lo hubiera explicado mejor! 👍
@happyanimales
@happyanimales 2 года назад
Good tip thank you
@silviacura1273
@silviacura1273 2 года назад
Gracias muy buena receta
@ara5068
@ara5068 Год назад
Thanks for the tip!
@noshima07
@noshima07 Год назад
thanks for the tip
@katherineestrella291
@katherineestrella291 7 месяцев назад
Buenas, yo preparo falafel muy frecuente y sigo el procedimiento de una receta Libanesa. No le agrego agua, ni mucho menos pan rallado. Se pueden triturar en un procesador de alimentos, agregas los vegetales verdes y luego las especias. Dejas reposar la mezcla después de poner el bicarbonato y listo. Lo puedes congelar o freir de inmediato. De todas formas me gustó su explicación tan detallada y divertiva, muy buen trabajo.❤🎉
@susanabianco6442
@susanabianco6442 4 месяца назад
Tenes razon, yo hice la receta como indica aca el señor , me quedo liquida y aunque se agregue mucho pan rallado y logre hacer las bolitas, luego en el aceite se me deshicieron y me quedo un pure!, nunca mas ponerle agua, se arruino toda la preparacion
@user-ph1cb5ci8m
@user-ph1cb5ci8m 2 месяца назад
Teşekkürler
@DavidHernandez-le9hz
@DavidHernandez-le9hz 2 года назад
Los Hice ✨💅🏼 Hola! Saludos a todos. Le comento mi experiencia con la receta! Estan buenísimos 👌🏼🔥 ahora quiero hacer algunas cremas para acompañarlos. Tengo licuadora fui licuando por tandas y luego uniendo todo. Hubieron pedacitos muy chicos que la licuadora no agarro pero dan un buen crocante ya cuando te los comes. Evite echar mucha agua mientras lo hacía. Licue primero todos los vegetales y los líquidos del vegetal me ayudó a ir licuando parte de los Garbanzo. NO LOS HERVI! Solo remoje y luego a licuar con power. De la receta no agregue el pan. Lo cambie por avena en hojuelas. Compactaron muy bien y siento que le agrego más valor con la avena. Freír a fuego medio para ganar un máximo en crocante y un centro arenoso y denso.
@DavidHernandez-le9hz
@DavidHernandez-le9hz 2 года назад
Me gustaría agregar unas especias adicionales para potenciar el sabor o tener un sabor distinto ya que pienso agregarlos a mi dieta, que especias sugieren? O cuáles han probado?
@roxanamoreno1107
@roxanamoreno1107 2 года назад
Pregunto....no salen duras??
@DavidHernandez-le9hz
@DavidHernandez-le9hz 2 года назад
@@roxanamoreno1107 No! No salen duras. Tampoco cuesta masticar. Realmente cuando estas licuando los garbanzos ya se hace una pasta. Que al freír se hacen una cascara bastante crocarte y rica y un centro arenoso.
@roxanamoreno1107
@roxanamoreno1107 2 года назад
@@DavidHernandez-le9hz entónces si las voy a hacer muchas gracias!!
@DavidHernandez-le9hz
@DavidHernandez-le9hz 2 года назад
@@roxanamoreno1107 nos cuentas que tal ✨🔥
@AlejandroFarnesio150
@AlejandroFarnesio150 Год назад
Que recetas más ricas y sencillas haces... bueno nos las haces ver sencillas.. gracias y felicidades..!!!! 👍👏👏👏👏👏👏
@Mary-ke4qy
@Mary-ke4qy 2 года назад
La cocina árabe, sus especies y forma de cocinar los alimentos me parece excepcional. Qué ricos 😋
@AnaSanchez-nx1sb
@AnaSanchez-nx1sb 2 года назад
Ho cu
@Roxywhite777
@Roxywhite777 2 года назад
Saludos Yo uso Habas y garbanzos los pongo a remojar toda la noche...yo los proceso en un molino manual...no eléctrico...muelo los granos, la cebolla, el ajo, el cilantro...de esta manera no tengo que usar agua ni pan rayado...luego de este proceso agrego sal al gusto , bicarbonato y condimento árabe que se llama 7 especias...es una mezcla de canela, clavos, guayabitos, pimienta negra y blanca, comino y cardamomo... así tendrías el verdadero sabor árabe de ésta receta...otra cosa está bien evitar la grasa...así cómo se ve en este vídeo debes freír el Falefel...prepara tu sándwich con pan árabe coloca lechuga, perejil, tomate, cebolla picados....encurtido árabe y su buen acompañante el taratol....que consiste en crema de ajonjolí, ajo machacados y jugo de limón...mezclar todos estos ingredientes y hacer ésta mezcla con la consistencia algo líquida pero un poco espesa...Buen Apetito a Todos!!❤️
@anabelarias8075
@anabelarias8075 2 года назад
Gracias por tus tips me van a servir muchísimo
@nena-clara6270
@nena-clara6270 2 года назад
buena nota, gracias, el taratol es una delicia!!
@johnsuarger
@johnsuarger 2 года назад
Gracias voy hacer tu receta.
@Roxywhite777
@Roxywhite777 2 года назад
@@johnsuarger 💕🤗
@lilidominguezvidal5730
@lilidominguezvidal5730 2 года назад
Tengo una duda la piel o telita blanca que tiene el garbanzo se le quita 🤔 o se muele tal cual 🤔
@angelesmarianaime2203
@angelesmarianaime2203 Год назад
Excelente receta 😋 además muy divertido al transmitir el vídeo 😁. Yo lo hago muy similar y es otra opción con lentejas crudas igualmente en agua desde la noche anterior, lo licuo en tandas, en reemplazo de pan rayado, uso harina de maíz, y las hago asadas tipo arepas , solo con un poquito de aceite para que no se peguen 😋 quedan deliciosas 😊 🇻🇪 Saludos 💖
@RafaelIsidroVasquezMoral-rh1zm
@RafaelIsidroVasquezMoral-rh1zm 4 месяца назад
Muy bien voy a hacerlas con harina de maíz y tipo arepa con lentejas gracias
@lisetsanchez1989
@lisetsanchez1989 2 года назад
Saludar antes de ir a la receta, es una muestra de educación, respeto y agradecimiento a quienes lo miran.
@ferrrsa1
@ferrrsa1 3 года назад
Me encanto sobretodo la voz advirtiendonos que nos vamos a tirar la batidora 😂😂😂😂
@LatinaCocinaPersa
@LatinaCocinaPersa 2 года назад
Hola! te invito a visitarme para nuevas y deliciosas recetas persas. Latina Cocina Persa.
@beatrizcorrea5636
@beatrizcorrea5636 2 года назад
@@LatinaCocinaPersa jaja😄
@emiliaberumen4207
@emiliaberumen4207 2 года назад
🤣 sííí, muy simpático!
@evelynhurtadorojano4161
@evelynhurtadorojano4161 Год назад
Mas bien la licuadora
@MiguelLopez-xz2hw
@MiguelLopez-xz2hw 3 года назад
Gracias a estas recetas vegetarianas y veganas estoy sacando una lista de vídeos tuyos, con los cuales podré cocinar algo delicioso para mi pareja que es vegana. Muchas gracias por estos videos y eres muy grande
@QueVivaLaCocina
@QueVivaLaCocina 3 года назад
¡Muchas gracias a ti!
@Alex-dh9br
@Alex-dh9br 2 года назад
Pues prepárate para lo peor teniendo una pareja vegana y cuidado con los hijos y la alimentación que ella proponga.
@darmin1175
@darmin1175 2 года назад
@@Alex-dh9br que dramático
@chiquitynanavarroherrero2128
@chiquitynanavarroherrero2128 2 года назад
@@darmin1175 Dramatico... eso es poco ,irespetuoso y bastante inculto. Otra persona más intolerante con la vida de los demás y con lo que eligen, ya que el Señor que ha dicho que tiene una novia vegana ,no dijo si es por salud. por ejemplo.
@itaita2005
@itaita2005 2 года назад
RECOMENDACION: Los veganos deben tener en cuenta las proteínas que suministran los alimentos vegetales están en menor cantidad en igual porción de un alimento de origen animal; ASI que deben balancear muy bien las cantidades consumiendo mayor cantidad del alimento vegetal. EJEMPLO : 100 gramos de carne aportan en proteínas lo mismo que 150 gramos de leguminosas secas sin rehidratar ( lenteja, alverja, frijoles, garbanzos, habas ) además debe preferir lenteja que es la que posee mayor cantidad.
@elaicar
@elaicar 2 года назад
Gracias por compartir su receta de falafel , se ven divinos, bendiciones.
@Melocotton979
@Melocotton979 9 месяцев назад
Estoy muy agradecida, esta fue la única receta de muchas que vi que me funciono, ¡gracias!
@marcosdejesusmendez707
@marcosdejesusmendez707 2 года назад
Me encantó que video tan chingón. Entre la musiquita y la voz de ese tío me estaba divirtiendo.
@karyperdomo9449
@karyperdomo9449 3 года назад
Ya lo hice, me quedó ricooo, yo lo hice en un sartén que no pegue y le heche solo una gota de aceite para mas Salud😍.
@norasusanaquiroga8254
@norasusanaquiroga8254 3 года назад
Hola Kari.. las tuyas fueron croquetas ? yo tengo essen esas de hierro y cuido mucho el aceite...por lo caro...me suena q sin tanto aceite se hacen hamburguesas..??
@sandramares2615
@sandramares2615 3 года назад
Las frituras profundas van con mucho aceite de lo contrario con menos a este absorben más Como los chiles capeados en México ybla coliflor ... son frituras profundas
@rexfarell
@rexfarell 2 года назад
Y te salió bien?
@maurelisbastardo1292
@maurelisbastardo1292 2 года назад
También se hacen en la freidora de aire
@fififresa
@fififresa 2 года назад
¿Una gota di?
@juandediosgardea8130
@juandediosgardea8130 2 года назад
Que cosa más rica!!! Además de nutritiva y sencilla de elaborar. Wow
@rakelNASIJA
@rakelNASIJA Год назад
Estupenda receta, yo los terminé en el horno a 180 con ventilador calor arriba y abajo, 20 min. Riquísimos y esponjosos.
@alexanderhernandezcruz8870
@alexanderhernandezcruz8870 3 года назад
Este hombre es un maestro tremendo cocinando
@lydia8322
@lydia8322 3 года назад
Te estoy diciendo. Es un chef increíble
@faragrametcornelio2242
@faragrametcornelio2242 2 года назад
Muchas gracias por la receta! estoy preparando la comida de la semana para guardar en el freezer e ir sacando por día, y el falafel es súper práctico! además de riquísimo..
@isabellabonjour6951
@isabellabonjour6951 6 месяцев назад
Qué belleza de falafel, se ven deliciosos. Mil gracias por tu receta 🤩
@liramarin1683
@liramarin1683 Год назад
EXCELENTE EXPLICACIÓN HECHURA CONSISTENCIA GRACIAS BENDICIONES PARA ILUMINAR TUS ÉXITOS TÚ EXISTENCIA
@margarethangeologa9496
@margarethangeologa9496 2 года назад
Me encanto tu energía y tú sencillez, aportaría para los que no tienen una licuadora tan potente ir licuando todo de a poco. Un abrazo majo
@carolinaacuna1757
@carolinaacuna1757 2 года назад
Y dar un hervor solamente?
@JoanyC28
@JoanyC28 3 года назад
Me encanta, eres divertido y la verdad lo explicas bien, gracias
@elizabethrodriguezbarreto7937
@elizabethrodriguezbarreto7937 2 года назад
Gracias mil por la receta desde que probe El Falafel quede encanta .🥰 Mil bendiciones.
@marguerittetwinkle3624
@marguerittetwinkle3624 8 месяцев назад
Me encantó su forma de transmitir, muy divertido y enseña muy bien.
@matthewfranjkovic8274
@matthewfranjkovic8274 3 года назад
Ayy que has vuelto con mas videos, y con la musica de siempre !! Muchas gracias y saludos !
@mariajosecarvalho1813
@mariajosecarvalho1813 2 года назад
Desde Brasil Viva a cozinha! Gratidão
@dellyrodriguez6901
@dellyrodriguez6901 2 года назад
Me he disfrutado la receta. Como bien dices: ¡que viva la cocina!
@omarfernandez6237
@omarfernandez6237 2 года назад
La mejor explicación ,en hora buena.Desde Argentina.Saludos
@rutzamora1964
@rutzamora1964 3 года назад
Hola, siempre he querido hacer esta receta, pero nunca he podido por no ver la receta tan fácil como esta gracias Gorka por tu gran saber en cocina y enseñarnos tantas recetas. 👏👏👏👏
@nekofantasma3498
@nekofantasma3498 3 года назад
Tengo que probar esta receta el próximo fin de semana
@jeanettemargaritaromopena7193
Muchas gracias por la receta te felicito de verdad se La voy a hacer a mi familia bendiciones que Dios le bendiga grandemente y sobreabundantemente siempre junto a su familia
@marinarestrepo6897
@marinarestrepo6897 Год назад
Me encantó la explicación, en hora buena. Muchas Gracias, La haré sin falta.
@bettyb1876
@bettyb1876 2 года назад
Acabo de hacerlos. Quedaron perfectos como de restaurante. Los serví con ensalada y yogurt. Excelente receta. Muchas gracias.
@millycastro4819
@millycastro4819 2 года назад
Se pueden hornear . O igual En la freidora de aire? . Un abrazo👌
@gracielafarah8333
@gracielafarah8333 Год назад
EXCELENTE VÍDEO GORKA MUY GRACIOSO TU MANERA DE EXPLICAR. MUCHAS GRACIAS POR COMPARTIR 😊 UN ABRAZO GRANDE DESDE CÓRDOBA ARGENTINA 😊 🤗 😉
@fjordhellas4077
@fjordhellas4077 Год назад
Qué decir? He descubierto la cocina libanesa hace un par de años cuando estuve en Beirut durante mi año Erasmus en la Univ. Americana de Beirut. La cocina de este país es una MARAVILLA! Vaya, què decir! El mundo Árabe nos dio tantas cosas entre ellas: el gazpacho, la pasta, la pizza, las almendras, los cítricos, el concepto del sorbete, el arroz, el grano duro etc.. son hablar de ciencias y arquitectura! Tengo que decir que ignoraba tanto del mundo árabe. Sobre todo lo de la pasta y la pizza.
@myriamrincon9313
@myriamrincon9313 Год назад
Deliciosos, mil gracias por esta receta tan sabrosa y nutritiva, desde Bogotá un abrazo
@julietacuellarmolina1702
@julietacuellarmolina1702 2 года назад
Exelente receta y hay personas q aportan más y lo hacen de una manera diferente. Igual mi agradecimientos a ellas. Yo quería aportar algo más, para NO arruinar la licuadora, trizar los garbanzos en un mortero de madera o en una piedra de Batán con otra más pequeña, luego recién llevar a la licuadora intentaré haber como me sale. Felicidades exelente video🥰👏👏👏
@samuelmoraleslluch3127
@samuelmoraleslluch3127 3 года назад
No puede faltar una buena salsa de yogur casera con , limon, ajo, azucar y menta y o hierbabuena frescas. Buen video Gorka , que aproveche!
@anastaciaolivo9804
@anastaciaolivo9804 3 года назад
Delis89sás
@anastaciaolivo9804
@anastaciaolivo9804 3 года назад
Cármenestam9sáf8áñsad89d3lásç9sádsdd3sxdasf3xiossálud9dsd4fdrde0áthede5Á en
@valmysanoja5304
@valmysanoja5304 3 года назад
Ricas
@lalelilo1217
@lalelilo1217 2 года назад
@Samuel Morales Lluch te faltó el pepino pelado y picadito 😋👌
@elianaagudelofranco1539
@elianaagudelofranco1539 2 года назад
La receta por favor de la salsa
@COCIHUERTO
@COCIHUERTO 3 года назад
mmmmmmmm que deliciosos parecen GARBANZOTES jejeje probaré de hacerlos 😍😍😍😍 !!!
@anabelnoya8877
@anabelnoya8877 2 года назад
Buenísima receta!! Muchas gracias!!!! 🙏❤️👍🏻🌸
@Jz6256
@Jz6256 2 года назад
Gracias muchas gracias.👍 Excelente tutorial.!!👏👏👏👏
@antoniopenavelasco7925
@antoniopenavelasco7925 2 года назад
Hola, un saludo. También puedes hacer en varias tantas en la batidora , es decir dividirlo en varios montones de los garbanzos y y en vez de pan rallado, harina de garbanzos, la hay en el mercado Gracias infinitas por tu canal.
@alexanderphol4768
@alexanderphol4768 2 года назад
Exelente explicación el buen uso de la licuadora es lo mis que le digo a mi equipo de trabajo💪💪💪
@andrea-mi7rr
@andrea-mi7rr 10 месяцев назад
Lo hice en mi cumpleaños y les gustó a todos, me pidieron la receta. ❤️🥰
@lucerotabares928
@lucerotabares928 27 дней назад
Gracias por compartir su receta , tienen muy buena pinta .
@CocineroDiario
@CocineroDiario 3 года назад
Se me hace la boca agua con esos falafel. Pero qué delicia 🤤🤤🤤
@unpoquitopicante65
@unpoquitopicante65 2 года назад
Son deliciosos!!!
@LatinaCocinaPersa
@LatinaCocinaPersa 2 года назад
Hola! te invito a visitar mi canal Latina Cocina Persa para ver recetas en español 😀
@yirlyleal2070
@yirlyleal2070 2 года назад
👌🏻
@dannypretty1
@dannypretty1 2 года назад
Muchas gracias, tenía varios intentos fallidos. Con esta receta me salieron súper ricos. Yo no use la licuadora, esta vez elegí usar el procesador de alimentos y me quedo Excelente, ah también le puse un toque de limón y me quedaron estupendos. Gracias por la receta
@andrearobles2876
@andrearobles2876 2 года назад
Holaaaaa!!! Una super potente procesadora o una normalita pero tampoco tan mala? 😂 No sé si me entendiste. Yo tengo una con la que hago crema de almendras, será que me aguanta?
@dannypretty1
@dannypretty1 2 года назад
@@andrearobles2876 Hola, yo tengo una normalita de marca oster. Como no necesita mucho liquido quedan en el punto exacto. Espero también te resulte :)
@andrearobles2876
@andrearobles2876 2 года назад
@@dannypretty1 mil gracias 🤗
@Patri17777
@Patri17777 2 года назад
@@andrearobles2876 no lleva limón el falafel.
@pabloparnes2632
@pabloparnes2632 2 месяца назад
Me salió muy bien. No uso licuadora sino la de mano ( en Argentina Minipimer). Tampoco los hundí en aceite. Puse como cuando hago veggie burgers. O un poco más.. La receta funciona. Gracias
@rafaeladriansotovazquez7408
La habana Cuba, lo haces muy fácil, felicidades, me encantó, gracias.
@yul6519
@yul6519 2 года назад
Muy buena. Muchísimas gracias por la receta. Yo no cambiaría nada. Lo hice con picadora de 750 por tandas y luego ya le puedes pasar el brazo directo a la mezcla sin que sufra.
@carmencitasaenz1512
@carmencitasaenz1512 3 года назад
Que viva la cocina !!! Saludos desde Panamá !!!
@joseluisfernandezmartinez8697
@joseluisfernandezmartinez8697 3 года назад
Un saludo desde España.
@SilverheartTR
@SilverheartTR Месяц назад
I like it this way, not so dry. Thnak u for the receipe. Will try it out.
@marthaseguramx919
@marthaseguramx919 Год назад
Excelente video y fenomenal explicitud, gracias! 👍🏻👍🏻👍🏻😘
@jesseniaalarcon6731
@jesseniaalarcon6731 3 года назад
Se ve rico. Y los garbanzos me encantan!
@virginiamedina8348
@virginiamedina8348 3 года назад
Se ve exquisito será mi reto prepararlos.🙋🇲🇽🌴🌊❤️👋🙏
@user-mr3bh7ni3v
@user-mr3bh7ni3v 3 месяца назад
Супеееер!!!Приготовлю!Gracias!!!Que buena comida!!!
@NOIZFAMILY
@NOIZFAMILY Месяц назад
exceelente receta y muy facil de hacer.felicidades y gracias
@caryvaldes4231
@caryvaldes4231 3 года назад
Yo los comí hace años en un Restaurante Árabe y me encantaron, deliciosas 😋 😋. No las he hecho por no tener la receta. Ahora si las voy a hacer. Mi esposo se puso feliz cuándo le conté de este vídeo. Pues él tampoco ha olvidado los Falafel. Gracias Gorka , un saludo desde Florida Usa.
@LatinaCocinaPersa
@LatinaCocinaPersa 2 года назад
Hola! te invito a visitar mi canal Latina Cocina Persa para ver recetas en español 😀
@LatinaCocinaPersa
@LatinaCocinaPersa 2 года назад
Hola! te invito a visitarme para nuevas y deliciosas recetas persas. Latina Cocina Persa.
@felixperez1226
@felixperez1226 Год назад
Hola, aqui una idea. Se puede hacer con una batidora de mano y es mucho mas facil y NO necesita agua. Tambien mas perejil y menta. (receta arabe de los mejores falafel de Amsterdam). Y sí, Que viva la cocina!!!
@marlenealvarado490
@marlenealvarado490 11 месяцев назад
Me encanto la explicación no sabía cómo triturar. Gracias
@maryvaldovinos2788
@maryvaldovinos2788 2 года назад
Delicious me encantan hermoso gracías por compartir, bendiciones🙏 hermoso 🙅‍♀️❤
@krolarenas4438
@krolarenas4438 Год назад
Los cocine al horno y quedaron bastante ricos!! ♡ saludos desde chile.
@gabrielmaraboli
@gabrielmaraboli Год назад
A cuantos grados y cuanto tiempo los dejaste 🤔
@melodiasinger
@melodiasinger 4 месяца назад
​@@gabrielmaraboli lo mismo quiero saber.
@melodiasinger
@melodiasinger 4 месяца назад
No las pasaste por la freidora antes de meterlas al horno? 6 cuanto tiempo las tuviste así en el horno?
@krolarenas4438
@krolarenas4438 4 месяца назад
@@gabrielmaraboli Hola! Fue hace mucho que los hice, no recuerdo con exactitud. Solo recuerdo que los coloque la bandeja en la mitad del horno y a fuego medio, hiba probando a ratos si estaban listos.
@krolarenas4438
@krolarenas4438 4 месяца назад
@@melodiasinger Hola! No solo hice las bolitas y las puse en el horno fuego medio e hiba probando a ratos por si estaban listos.
@vegetarianosencasa1308
@vegetarianosencasa1308 3 года назад
Me encanto la receta del falafel! :D te felicito muy buena
@mariateresabravoramirez9105
@mariateresabravoramirez9105 4 месяца назад
Excelente receta gracias por compartir 🙏🙏
@perlabublick8011
@perlabublick8011 Год назад
Buenisimo!!practico y facil muchas gracias!🦋
@JorgeSpina1980
@JorgeSpina1980 3 года назад
Riquísimos!! Lo ideal es hacerlo en una procesadora para no tener que agregar líquido y luego no hace falta agregar ningún tipo de harina ni pan rallado ni nada y así quedan como los originales. Por cierto, la batidora bate (mezcla pero no corta los ingredientes, por ejemplo para batir una nata o merengue) y la licuadora licúa (tiene una cuchilla), eso que has usado es una licuadora.
@catw11
@catw11 3 года назад
Sabes que yo los he hecho sin harina pero cuando los frío se me desarman en el sartén y no se porque
@JorgeSpina1980
@JorgeSpina1980 3 года назад
@@catw11 Eran garbanzos secos remojados y sin cocción? O usaste garbanzos cocidos o de lata? Porque se hace con garbanzos sin cocción.. Se le puede poner un poco emde harina de trigo o de garbanzo, pero no en esta cantidad.
@catw11
@catw11 3 года назад
@@JorgeSpina1980 eran remojados
@JorgeSpina1980
@JorgeSpina1980 3 года назад
@@catw11 To uso esta receta que nunca me falla -500 g. de garbanzos ya hidratados (aprox. 250 g. secos) -1 cebolla morada o blanca mediana -1 taza de hojas de perejil + cilantro -3 dientes de ajo -1 o 2 cdas. harina de garbanzos -1 cdta. polvo para hornear (opcional) -1 cdta. de: sal, cardamomo, coriandro, comino, ají molido, pimienta molida negra -Remojar los garbanzos mínimo 8h (yo los dejé más de 24h). -En una procesadora poner los garbanzos, la cebolla en trozos grandes, los ajos, perejil+cilantro, la sal y las especias y procesar todo hasta obtener una pasta no muy homogénea. -Volcar en un bowl y agregar harina de garbanzo + polvo para hornear y hacer quenelles o bolitas no muy grandes. -Freír en abundante aceite hasta dorar (también se pueden hacer al horno). Reemplazos: si no tenés o no te gusta el cilantro poné todo perejil (abundante, la pasta tiene que quedar de un tono verdoso). Si no tenés harina de garbanzo, usa harina común o leudante (sin el polvo de hornear). La especia que NO puede faltar es el comino, el resto se puede obviar si no conseguís (obvio no tendrá el mismo sabor).
@catw11
@catw11 3 года назад
@@JorgeSpina1980 gracias
@UcellFyn
@UcellFyn 3 года назад
Qué buena pinta, habrá que probarlo
@mariarodriguezmartinez2207
@mariarodriguezmartinez2207 7 месяцев назад
E encanta esta receta! Yo lo hago con los típicos botes de garbanzos cocidos del Super y salen buenísimos así te ahorras todo lo del remojo y romper la batidora:) es mucho más cómodo! Para freír el aceite bien caliente y que cubra todo el falafel 1 minuto de fritura y listo!
@elianacarvalhoborbamelo3731
Que bolinho lindo e muito nutritivo,gracias por ensinar me encanta tu ablando !Dios abendiciones 💞🇧🇷
@gracielagomez4388
@gracielagomez4388 3 года назад
HOLA, QUE TAL, ME ENCANTA ESTÁ RECETA. CHAUUU....GRACIAS TOTALES ¡¡!!FELICITACIONES ¡¡!! GRACIELA DE ARGENTINA.
@deyaniraastudillo7825
@deyaniraastudillo7825 3 года назад
Espectacular, no sabía cómo.se hacían esas bolitas, que me encantan 😁♥️
@LatinaCocinaPersa
@LatinaCocinaPersa 2 года назад
Hola! te invito a visitarme para nuevas y deliciosas recetas persas. Latina Cocina Persa.
@yocreoquesiartejardinymas
@yocreoquesiartejardinymas 2 года назад
FELICITACIONES!! UNA RECETA ESPECTACULAR Y MUY BIEN EXPLICADA, MUCHAS GRACIAS!! AHORA SÍ, ME ANIMARÉ A HACERLOS, GRAN ABRAZO DESDE URUGUAY
@jenysoerensen3452
@jenysoerensen3452 2 года назад
Gracias a Dios hicimos 1 taza y de allí haremos el Falafel y el resto un guiso normal o una buena sopa de garbanzo.👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
@Animeche
@Animeche 2 года назад
Mil gracias por tu receta, Gorka. Como siempre, encantada y procuraré prepararla ♥
@gabrielganz781
@gabrielganz781 3 года назад
Gracias Gorka me has salvado ya que no se me ocurria que iba a hacer el dia de mañana ya que con esto de las cuarentenas y el mercado repreto no es bueno compkar siempre pir culpa de este bicho que se trasmite tan facil y aparte se me acababan las ideas Hoy charquican y mañana este esquisito plato. Saludos afectuosos desde 🇨🇱 👌👏👍
@carlalfaroh
@carlalfaroh Год назад
Muchas gracias por la receta, me ayudó mucho !
@dalysurriola1380
@dalysurriola1380 2 года назад
No sabia preparar garbanzos. Un dia los hice y me quedaron deliciosos. Haré esta nueva receta
@candijimenez4137
@candijimenez4137 3 года назад
Wao, que voz, que receta. Gracias por crear éste canal. Me encantó 💕
@LatinaCocinaPersa
@LatinaCocinaPersa 2 года назад
Hola! te invito a visitar mi canal Latina Cocina Persa para ver recetas en español 😀
@ivanasureda8228
@ivanasureda8228 2 года назад
Las hice tipo galletas al horno con avena y quedaron bien crocantes y más saludables, obvio no es receta origen pero van muy bien para una merienda salada y nutritiva. No sabía que se podían usar garbanzos crudos, genial!
@teresitagaviriadeosorio8208
Los haré así,al horno.gracias
@elvirabarbamuniz9885
@elvirabarbamuniz9885 Год назад
​@@teresitagaviriadeosorio8208 yo tambien!!!
@jaimeciscar5995
@jaimeciscar5995 2 года назад
Excelente la explicación, muchas gracias
@dianakarolina5752
@dianakarolina5752 2 года назад
Excelente rutina, gracias
@DDiaz-dr8pd
@DDiaz-dr8pd 2 года назад
La he preparado esta mañana y la hemos comido hoy. Enhorabuena por esta maravillosa receta, la he hecho tal cual la explicas, excepto por el cilantro que no me gusta. Estaba delicioso 👏👏👏👏😊😊
@amparodesalazar203
@amparodesalazar203 2 года назад
Perejil
@cuchiakel
@cuchiakel 2 года назад
Hay personas a quienes no les gusta el cilantro ni el perejil. En ese caso, se usan hojas de espinacas bien lavadas y secas. Conozco una persona que usa brócoli. (sólo la parte de arriba, de las flores. Queda muy bien de las dos maneras. Lo importante es que se vean los puntitos verdes.
@conchyrodriguez8407
@conchyrodriguez8407 3 года назад
No los he probado, pero con tu "recetuqui", allá que voooyyy. Muchíiisimas gracias por compartir 👍👍👍
@rossyg9628
@rossyg9628 3 года назад
@makarenaplacencia2951
@makarenaplacencia2951 3 года назад
@@rossyg9628 @RossyG
@yessicafraire2534
@yessicafraire2534 3 года назад
@@rossyg9628mmpñññmmlllñ se qppppppp la p00
@noemidelazeri605
@noemidelazeri605 Год назад
GRACIAS AMIGO pela RECEITA. AMEI muito hj vou fazer.
@olgagayardo3937
@olgagayardo3937 2 года назад
Me gustan mucho las comidas preparadas de garbanzos, deliciosos
@luisdavidpachecohernandez8579
@luisdavidpachecohernandez8579 3 года назад
Siempre me das buenas ideas para hacer de comer saludos desde México 🇲🇽
@irenetaboadacontreras6156
@irenetaboadacontreras6156 3 года назад
¡ Que viva la cocina!. ¡¡¡¡ Arriba México!!!!
@isela5310
@isela5310 2 года назад
✌️❤️Yo lo hice en mi licuadora normal de las básicas solo que lo hice poco a poco, y si cociné los garbanzos para ayudarle a mi licuadora y me quedaron muy ricos !!!
@leckerfood150
@leckerfood150 2 года назад
no los cocines, déjalos en remojo un día y luego los escurres y esperas un par de días a que germinen los trituras en crudo son mucho mas nutritivos
@Gnawra
@Gnawra 2 года назад
Bueno que chico tan simpatico y que receta tan buena, seguro la voy a probar, gracias :)
@maryannknox7158
@maryannknox7158 Год назад
I love 💗 falafel 🥙 this looks delicious great recipe fresh ingredients
@luxuri7164
@luxuri7164 3 года назад
En la costa norte colombiana la preparamos con lentejas y en ves de licuarla, utilizamos un molino y le añadimos carne si deseas
@sandramares2615
@sandramares2615 3 года назад
Mi prima hace así las hamburguesas veganas con lentejas crudas las licua y le 1uedan bien ricas
@inesmeneses8570
@inesmeneses8570 3 года назад
Si pudiera tener la receta de las lentejas,
@mariadelcarmensanchezmedin7178
@mariadelcarmensanchezmedin7178 2 года назад
Ya no es falafel
@Reflexiones2024HH
@Reflexiones2024HH 2 года назад
@@mariadelcarmensanchezmedin7178 ... así es, la receta original no lleva carne.
@elizabethconchagomez5690
@elizabethconchagomez5690 2 года назад
Puedes hacer un vídeo con tu receta?
@nuriaizquierdo8966
@nuriaizquierdo8966 3 года назад
Enhorabuena Gorka por el éxito de tu libro ,ya la 7°edición y tu canal creciendo cada dia. Que pintaca más buena tienen estos falafel!
@LatinaCocinaPersa
@LatinaCocinaPersa 2 года назад
Hola! te invito a visitar mi canal Latina Cocina Persa para ver recetas en español 😀
@rosabrizuena8156
@rosabrizuena8156 Год назад
Qué rico me encantó felicitaciones por compartir 😊
@irmaboza2049
@irmaboza2049 2 года назад
Gracias amigo muy bien Dada la receta 👌 ya las preparo para disfrutar tan excelente receta 😋😜😋
@gadgetscocinafacil
@gadgetscocinafacil 3 года назад
Amo los falafels. Ese tips del bicarbonato me lo pasó mi madre. ¡Buenísimo!
@norasusanaquiroga8254
@norasusanaquiroga8254 3 года назад
Pregunta..: hola !!! Jajaja..! Remojados con bicarbonato para ablandar..y es. Suficiente cocinarlos fritos..??? No produce gases intestinales..?? Cómo q le faltaría cocción ..digo... saludos..!!!
@ElVeleroDePapel
@ElVeleroDePapel 3 года назад
Muy buena receta, saludos desde España.
@zuzannamuller7047
@zuzannamuller7047 4 месяца назад
😊Muchas gracias, saludos desde México 🇲🇽
@sabinaarauz224
@sabinaarauz224 Год назад
Wao que ricas se ven, ya copie la receta,la voy a preparar. Soy vegana,gracias por tan interesante video,Dios le bendiga
Далее
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