Тёмный
No video :(

How to Make Milk Mochi 零翻车的瀑布麻薯,教你百分百做出超长的拉丝效果 

大碗拿铁 BowlofLatte
Подписаться 734 тыс.
Просмотров 562 тыс.
50% 1

Mochi 1: Milk 200g, tapioca powder 22g, sugar 15g
Mochi 2: Milk 200g, sweet rice powder 12g, tapioca powder 10g, sugar 15g
Dipping powder:
Cooked black sesame 50g, sugar 25g
Cooked skin-off peanut 50g, sugar 25g
Soybean powder 50g, brown sugar 25g
A bag of ball cakes
麻薯配方1:鲜奶200g,木薯粉22g,糖15g
麻薯配方2:鲜奶200g,糯米粉12g,木薯粉10g,糖15g
糖粉:
熟黑芝麻50g,细砂糖25g
熟花生50g,细砂糖25g
黄豆粉50g,红糖25g
旺仔小馒头一小包
Music:
PeriTune - Mealtime_Rag
peritune.co/bl...
鲜奶麻薯 milk mochi

Опубликовано:

 

10 окт 2019

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 306   
@tingtiff
@tingtiff 4 года назад
“長得是不是很像你們欠我的那個讚“ 對不起大哥 都給你都給你 你值得!!!
@user-rc5dl1cx2x
@user-rc5dl1cx2x 4 года назад
不不不,下次一定
@user-wz2st5yx2k
@user-wz2st5yx2k 4 года назад
对不起我觉得不像(对不起我手动狗头)
@nulmonas9951
@nulmonas9951 4 года назад
不应该是芝士吗?
@user-xb1sb2ie4m
@user-xb1sb2ie4m 3 года назад
2:39我:我錯了,現在立刻點贊,
@hopezhang8278
@hopezhang8278 4 года назад
每次看大碗拿铁的视频,最期待的就是在哪里会冒出来“长得是不是很像你们欠我的那个赞”哈哈哈
@yjiekhor4386
@yjiekhor4386 3 года назад
见到你有一百个赞,不忍心破坏
@electricon6094
@electricon6094 3 года назад
X
@user-nx1zs1ef6l
@user-nx1zs1ef6l 3 года назад
我真的很努力的在想象这团白色的粘稠糊糊跟我欠他的那个赞的相似之处…
@yao2443
@yao2443 4 года назад
這集我覺得不行 因為沒有招牌“豁愣豁愣” 😂😂😂
@darrenlu7399
@darrenlu7399 2 года назад
有🉐️好吗
@danalin8574
@danalin8574 4 года назад
大碗每次要赞的时候我都乖乖地并心甘情愿地赞了 :3
@bowloflatte
@bowloflatte 4 года назад
你真棒!
@yigoku
@yigoku 4 года назад
估计很多小伙伴买错粉了,木薯粉(Tapioca flour) 和木薯淀粉(Tapioca starch)是不同的。淀粉和水加热会变透明,起勾芡作用。我自己想做麻薯但买错粉了,这才忍不住留言😌
@claudiaxu8388
@claudiaxu8388 2 года назад
我看了你的留言后查了很多配方 有些说木薯粉有些说淀粉😂
@jasminelau6386
@jasminelau6386 Год назад
謝謝經驗分享
@wingyinlam4917
@wingyinlam4917 Год назад
我用淀粉试了!也可以!
@chuakitty5527
@chuakitty5527 Год назад
所以是要用哪一种才对??
@zxy1227
@zxy1227 8 месяцев назад
木薯粉裡有木薯澱粉 木薯澱粉裡全是木薯澱粉 雖然遇水會透明 但是畢竟是牛奶麻糬 怎麼做都是白的 別慌 味道一樣 如果真的怕出問題 那還是用糯米粉就好了 攪拌的時候大概加一蓋子到半蓋子的植物油 就不會糊成一團而且和木薯粉做出來的一樣絲滑​@@chuakitty5527
@user-uv1rs7kh6s
@user-uv1rs7kh6s 4 года назад
這菜最難的是不想出門買小饅頭
@ZoeCuiM
@ZoeCuiM 4 года назад
快递。。。。
@raymondlam4355
@raymondlam4355 4 года назад
我是買的時候被路人嘲笑,說是小朋友才吃的😂
@roku_5469
@roku_5469 4 года назад
长大成人了就不能吃小馒头了吗QAQ?!! 我心灵只是个小孩子啊啊QAQQQ
@ashleyzhao1538
@ashleyzhao1538 4 года назад
喜欢你的头像
@gangchen3240
@gangchen3240 4 года назад
……
@ysan_4131
@ysan_4131 4 года назад
我在這邊推薦一種粉~ OREO把夾心去掉打成粉來替代也很好吃😋
@user-lt1ct7fq7p
@user-lt1ct7fq7p 4 года назад
5:05有說OREO(雖然沒說去掉夾心
@jesslynnyo6629
@jesslynnyo6629 4 года назад
辣椒粉也不错
@user-qe4bv4fs1u
@user-qe4bv4fs1u 4 года назад
@@user-lt1ct7fq7p 有做过的人都会去掉夹心
@user-ib1gb8eo2v
@user-ib1gb8eo2v 4 года назад
烘焙店有在賣整包沒內陷的喔
@yuxiaohan7281
@yuxiaohan7281 4 года назад
@@jesslynnyo6629 你是魔鬼吗。。
@mhu7026
@mhu7026 4 года назад
今天试了下 用的椰奶加了一点点杏仁奶 换成了棕糖 拉丝一样棒 早饭没时间 所以用速溶的紫薯黑芝麻糊的粉当蘸料 加了些打碎的腰果仁 很香很弹牙 回来给你个mega赞
@Ann-gn4hc
@Ann-gn4hc 4 года назад
花五分鐘做成功了 太好吃😋
@user-kp4do7gy9e
@user-kp4do7gy9e 4 года назад
0:20 如果沒有不沾鍋,而改為用奶鍋的同學 請記得先將材料拌均勻,再開火,不然会有一大堆的疙瘩,别问我怎么知道的……
@heeyolle
@heeyolle 3 года назад
當我開始打小饅頭之後的10秒鐘… 袋子爛了 饅頭還是存活的⋯
@mann1x
@mann1x 4 года назад
5:08 我第一反應是老干媽哈哈哈哈哈哈
@largolegato
@largolegato 3 года назад
Mannix Sun 😂😂😂😂😂😂
@Goddess_of_trash
@Goddess_of_trash 4 года назад
于是我妈回家就看到了这样的一幕:一个疯子拿一把扫帚正在猛抽一带旺仔小馒头,一边抽一边念叨为啥吧、还不碎为啥还不碎。。。
@brianchang6894
@brianchang6894 4 года назад
史上最有用的頻道
@elleyouseawhy
@elleyouseawhy 4 года назад
1:32 我被你说服了
@user-yt8qb4li7x
@user-yt8qb4li7x 4 года назад
可以用包的外面再沾花生粉切開後因該會比較好看
@leezhang5703
@leezhang5703 4 года назад
你是我见过惟一个用 实力要赞的人。
@nahfam2661
@nahfam2661 4 года назад
2:00 的時候我以為會有一隻手出來打攪拌器。。。我可能看太多Fred了。。🤦‍♂️
@mabobo4715
@mabobo4715 3 года назад
白天看完晚上就試做,木薯粉混維他奶,開火五六分鐘還是一灘死水心裡就怕它爛泥扶不上壁,猛的再加木薯粉,慢慢熱起來就成形了,最後變得過份有嚼頭😂 還是要相信碗哥跟足材料滴
@tsunamikio5656
@tsunamikio5656 4 года назад
小哥哥聲音好騷,愛了!!
@shuangxu7815
@shuangxu7815 4 года назад
看完了以后很想看你的朋友圈……
@Magnuscheung404
@Magnuscheung404 3 года назад
我都用oreo去拌的,超级好吃
@user-io9ol3pm3k
@user-io9ol3pm3k 4 года назад
我能说,我看拿铁大大的视频是因为喜欢做饭和大大的声音吗!!!好爱大大啊!!!
@user-hm1it1yx3k
@user-hm1it1yx3k 4 года назад
猥琐的一面😏😏
@dy9641
@dy9641 3 года назад
木薯粉的麻薯总是感觉有一股很浓郁的木薯粉的味道😂但是感觉配小馒头很绝
@yuxinbai4737
@yuxinbai4737 4 года назад
跟着做了一遍是真的好简单啊!
@msz1319
@msz1319 4 года назад
哇~好厲害!
@pengziye
@pengziye 4 года назад
欠你的赞,还给你!😏😏😏
@Leanna007
@Leanna007 3 года назад
看材料这么简单就马上试试了, 10分钟内给做好白鼻涕,吃起来像白兔糖口味的棉花糖
@yanlinli232
@yanlinli232 4 года назад
哇 看起来很简单呢
@bowloflatte
@bowloflatte 4 года назад
超级简单😄😄
@msz1319
@msz1319 4 года назад
@@bowloflatte 哇~好棒!
@frederic6727
@frederic6727 4 года назад
大碗拿铁 BowlofLatte 你知道吗,有一种劝退叫作,你爸不让你开火,不让你动锅,不让你毁东西,不让你乱花钱。等等
@bear7108
@bear7108 3 года назад
@@frederic6727 好真实 😂 哭哭😭
@da_zhihui
@da_zhihui 4 года назад
看着好好吃😋
@zxy1227
@zxy1227 4 года назад
糯米粉可以做 你加一點點的食用油先把糯米粉和牛奶攪拌好了再煮就可以了
@zxy1227
@zxy1227 8 месяцев назад
時隔三年 我又來了 嘿嘿~😆
@user-gb4ou9wm9w
@user-gb4ou9wm9w 4 года назад
我第一次成功做甜點🤭
@tienhock6195
@tienhock6195 4 года назад
我看着这视频太诱人,也去做了 虽然做成功了 但是才吃了一点,我就要撑死了!
@silver_5655
@silver_5655 4 года назад
0:43 收下我最後的波紋吧!Jojo !
@Angel-ij8zq
@Angel-ij8zq 4 года назад
半夜看到你的视频 饿了😂
@Islandgirl824
@Islandgirl824 4 года назад
拿鐵重配音早期的片吧!現在的配音太棒了
@vivianzheng5967
@vivianzheng5967 3 года назад
大碗你的教程大棒了🤟🤗👍
@kunwang2011
@kunwang2011 4 года назад
你的文案真的是没sei了 最文艺啊 哈哈😃
@lingna7372
@lingna7372 4 года назад
啊哈~我又来了,问题:如何制作非牛顿体?淀粉和水就ok,水要一点一点加不然,,,你懂得,化成汤了🌚
@iluzu
@iluzu 3 года назад
旺仔小饅頭:我做錯什麼了qwq
@user-xp5xh5jx5p
@user-xp5xh5jx5p 4 года назад
我早就點讚了👍🏻👍🏼👍👍🏽👍🏾👍🏿
@layay8850
@layay8850 3 года назад
3:57:把筷子和盘子抹掉,把麻薯换成棕色的时候,真的有点像吃土哈哈哈。
@tiffanyq670
@tiffanyq670 4 года назад
推荐另一种‘糖粉‘,肉松!给娃做了麻薯,问他要黄豆粉还是芝麻,他坚持要肉松,没想到还真的是很好吃。
@DinosaurBird
@DinosaurBird 4 года назад
我在牛奶很熱的時候加入木薯粉接著我就看到一塊一塊的透明物體浮起然後..就沒有然後了
@hsh76
@hsh76 4 года назад
林鼎睿 我也是哈哈哈
@user-oi7be2ix2f
@user-oi7be2ix2f 4 года назад
要邊加熱邊攪拌才會做出影片中的效果喔
@user-ep6vm3td9v
@user-ep6vm3td9v 4 года назад
那可以试试先两个一起加 再边加热边搅拌哦
@user-oi7be2ix2f
@user-oi7be2ix2f 4 года назад
@@user-ep6vm3td9v 木薯粉加入冷的牛奶後再加熱,這個方法也不錯!!:-)
@user-ep6vm3td9v
@user-ep6vm3td9v 4 года назад
@@user-oi7be2ix2f 我就是这个意思馁哈哈😂
@melisawu6310
@melisawu6310 2 года назад
看完大碗这集立马开干,其他的高技术不敢做,这个灰常裤以做,谢谢大碗,😄
@phoebetang1825
@phoebetang1825 4 года назад
2:44 你需要安慰一下樓下的鄰居 鄰居無罪啊……
@monicalui990
@monicalui990 4 года назад
好想試做一下😍😍
@nightcatcat
@nightcatcat 4 года назад
煮一鍋牛奶也能道出一個人生,哲學家啊你!
@yuxuefu9547
@yuxuefu9547 3 года назад
很香贵州地域可以吃到的红糖黄豆粉糍粑!不过这个有更多的奶香?
@user-jm2vg3kn6s
@user-jm2vg3kn6s 4 года назад
加熱太久是不是會變得有點像布丁阿🤔
@user-yv5qz6pp6f
@user-yv5qz6pp6f 4 года назад
請問如何保存,我放在室溫2小時有點出水了
@askey6217
@askey6217 4 года назад
辣椒粉孜然粉了解一下
@user-cf7wp7dh4i
@user-cf7wp7dh4i 4 года назад
我還有一種糖粉 直接去買一包糖
@orange-9410
@orange-9410 4 года назад
腥紅玫瑰 别问 兄弟,我试过,太单调
@wendywang5482
@wendywang5482 4 года назад
“rua” “duai” 象声词这块老奶奶都不扶就服你👍🏻✊🏻🤛🏻
@bowloflatte
@bowloflatte 4 года назад
哈哈哈😂
@mikewong6644
@mikewong6644 4 года назад
铁哥,我欠你的不是赞,是订阅😂
@yennicen9476
@yennicen9476 4 года назад
可以用玉米淀粉吗?
@sandyfang8446
@sandyfang8446 4 года назад
唯一一个能做到
@chongaikzhen5876
@chongaikzhen5876 4 года назад
请问如果说今天做多了,想留改天吃但它是否会硬化?
@user-oq4tr5zz8v
@user-oq4tr5zz8v 4 года назад
可是我不想買旺旺的小饅頭
@user-zl3xm2ph8y
@user-zl3xm2ph8y 4 года назад
很療育的點心
@user-yl1oj1hb7d
@user-yl1oj1hb7d 4 года назад
互相融合的快感,好像有什么问题
@shuwenli7445
@shuwenli7445 4 года назад
为什么很适合吃大餐之后吃的甜品呢?
@wenxintan1411
@wenxintan1411 4 года назад
请问木薯粉可以用玉米粉代替吗?
@Lucy-cl4gi
@Lucy-cl4gi 4 года назад
赞👍!绝不欠你!
@rongkuantang4570
@rongkuantang4570 4 года назад
赞赞赞,欠你好多👍
@fuzzy1553
@fuzzy1553 4 года назад
我的木薯粉叫白太粉
@tiamo1217
@tiamo1217 4 года назад
哎 在俄罗斯买不齐 能不能出点国外料理 哈哈哈哈哈哈哈哈 如果可以的话 谢谢啦
@user-hz6to1ex5h
@user-hz6to1ex5h 4 года назад
请问拿铁,可以用别的粉代替木薯粉吗?例如番薯粉,玉米淀粉,菱粉?
@kokinghung1211
@kokinghung1211 2 года назад
不可以
@yuxuefu9547
@yuxuefu9547 3 года назад
大餐以后甜点就是一胖到底嘛?哈哈哈哈哈哈
@janiceli551
@janiceli551 4 года назад
請問為什麼日本的亁年糕片表面都是乾的 可是放進焗爐烤熱後 明明沒水分 為什麼還會膨脹??
@syusyu9952
@syusyu9952 2 года назад
會不會膨脹是看裡面有沒有空氣 又不是看水分
@user-jm2ui3tq8l
@user-jm2ui3tq8l 4 года назад
所以麻薯的配方用那種比較好吃
@uyoi9759
@uyoi9759 4 года назад
聽成奧力給餅乾
@orange-9410
@orange-9410 4 года назад
檸檬 魔鬼吗
@user-os6fz6zs9k
@user-os6fz6zs9k 4 года назад
糯米粉的話 用蒸的也可以很Q噢
@yimengzhou967
@yimengzhou967 4 года назад
奥利奥粉真的好吃!
@peiyunwu1258
@peiyunwu1258 4 года назад
覺得要是廚師沒有小肚子,那肯定是做得不好吃哈哈哈
@josiehan5430
@josiehan5430 Год назад
再告诉你种配料,奥利奥粉
@_hui_4519
@_hui_4519 3 года назад
我刚刚尝试着做了,拉丝什么都可以,就是吃起来味道怪怪的,不知道是我个人口感还是什么问题 有大大可以替我解答吗
@user-ld4fs2vc5o
@user-ld4fs2vc5o 4 года назад
看了那麼久 我卻忘記訂閱 已訂
@user-ib1gb8eo2v
@user-ib1gb8eo2v 4 года назад
請問用麥芽牛奶,或巧克力牛奶是否也行
@valeriexu2173
@valeriexu2173 4 года назад
冷藏是冷冻还是普通冰箱就好?
@ouoqian2102
@ouoqian2102 4 года назад
可以用沾米粉嗎
@quanzou6207
@quanzou6207 4 года назад
加一点点黃水。变成假cheese
@zujiang9966
@zujiang9966 4 года назад
如果放在冰箱的话可以放一天吗?
@Crystal-mn9rk
@Crystal-mn9rk 3 года назад
羊奶可以替代牛奶吗?
@user-so8ih3eg4b
@user-so8ih3eg4b 4 года назад
这才是猛男该看的视频大碗拿铁粉上了粉上了
@jiayang7457
@jiayang7457 3 года назад
我有个问题,那个刮刀的材质,不怕高温烫吗?
@fytang
@fytang 4 года назад
小声的问一下:可以把牛奶换成水吗?
@katherinezp
@katherinezp Год назад
请小哥给这个锅上个链接!
@nixon.c_718
@nixon.c_718 4 года назад
能用養樂多嗎?
@chiarahu1915
@chiarahu1915 4 года назад
红薯粉能用吗
@bowloflatte
@bowloflatte 4 года назад
很难,红薯粉相对于木薯粉粘性弱太多了,会成一锅糊糊的
@loki2606
@loki2606 3 года назад
牛奶有要一定什么牛奶吗?还是随便点牛奶就行了
@asuragate
@asuragate 4 года назад
OREO 餅乾打成粉最配
@user-up7um1pb9e
@user-up7um1pb9e Год назад
麻糬跟糍粑有啥區別
@SaderGP
@SaderGP 3 года назад
用咖哩 辣椒?
@fuzzy1553
@fuzzy1553 4 года назад
太白粉可以做吗
@yjiekhor4386
@yjiekhor4386 3 года назад
可以换成玉米粉吗?
@user-ni4bx1fz5k
@user-ni4bx1fz5k 4 года назад
牛奶可以换巧克力牛奶吗?
@Kaneshihro
@Kaneshihro 4 года назад
玉米澱粉可以嗎 怎麼這個很像雪花糕
@coolfirehorses
@coolfirehorses 2 года назад
咖啡粉不知如何?
@alexia3510
@alexia3510 3 года назад
这看得像一个奥利给呀。这看得嗯嗯,没食欲,但是吃的很好吃,但是那旺仔牛奶牛奶糖豆儿,你不玩那个吗?怎么片拿这个旺仔牛奶面包啊,在拿点炸鸡粉不香吗?
Далее
Taro mochi dorayaki
5:23
Просмотров 615 тыс.
I am shocked after poking through!
8:11
Просмотров 905 тыс.
ROLLING DOWN
00:20
Просмотров 7 млн
Будзек и рецепт🐝
00:25
Просмотров 118 тыс.
You never tried this?
8:01
Просмотров 868 тыс.
Q弹拉丝的花生麻薯  Chewy Peanut Mochi
8:07
Просмотров 583 тыс.
Recreate granny smith mousse cake by Cédric Grolet
5:49