How to make Pumpkin Dog Treats 

Hi Vivian! 烤了45分鐘會更鬆脆，謝謝你分享心得呢～～～好高興你的狗狗也喜歡🐶💕 對喔～因沒添加糖和調味料，自己吃味道會比較淡一點，但可以和狗狗一起共享，感覺很有趣呢！你提議不錯喔～下次也可以試加多一點南瓜🎃👍🏻

粟米蓉就是去除芯後的粟米粒丫，然後將其剪碎了壓碎了變成粟米蓉呢。所以粟米蓉本身就是粟米了喔。 另外，狗狗是可以食去掉了「芯」的粟米粒，（是不可以吃「粟米芯」）為左方便狗狗消化，可以將佢壓成蓉或剪碎，適量地餵食便可呢。

Hello Cama, 中筋麵粉也可以的，但口感會硬一點。如果是想用無筋粉的話，你所指的小麥粉是指小麥澱粉（澄麵）嗎？是一種無筋性的小麥粉呢，如果唔用熱水開，成麵團之後碌既時候會裂開。 可以試試改為米粉（即粘米粉），或片栗粉，但由於都是沒什麼筋性，所以都是有機會微微裂開的，建議入焗爐前在餅仔兩面掃上少少蛋白再焗，會更好的呢！👍🏻 如有興趣歡迎觀看以下片段，有介紹幾種不同的煮食粉☺️☺️☺️ ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-5tQpyOo40kM.html

對喔，要先蒸熟後再壓成蓉。南瓜中火蒸佢10-15分鐘左右就ok了喔。急凍 粟米粒可以用滾水沖幾次水，解左凍就將佢壓成蓉或剪碎就ok，碎d會易於消化的喔。粟米粒避免購買罐頭裝或盒裝，因有太多糖份呢。 買一般急凍包裝粟米粒就ok了喔😮謝謝你收看！🥰🥰🥰

雖然我未試過用蕃薯🍠代替，但原理上應該無問題，因蕃薯質地同南瓜相近呢，可以一試啊！ 照跟返同樣份量可以了。焗之前或途中可以輕輕掃返少少打散左既蛋白上餅仔上面，焗出來會更加靚呢～～～你的idea很好啊，期待你的完成品呢！🤩

如果用曲奇挤压机可以吗？

@@sallywong5379 入焗爐前是麵團的狀態，如果用曲奇擠壓器的話會，麵團太結實會擠不出來。用曲奇模具會比較好喔！🙂

@@DishesDelicious 哦幸亏问清楚……谢谢你🌹

@@sallywong5379 別客氣呢～～有問題可以再問我喔！☺️

如果烘久了都是軟軟的，應該是餅乾內裡沒完全熟透呢。可以試試把麵團壓薄一點才印模，然後進烤箱焗製喔。嘗試做薄一點的脆餅應該會比較容易熟透的。希望意見能有幫助呢！

可以不加粟米蓉的。🙂可嘗試直接去掉粟米蓉。按原定使用35g南瓜蓉or紫薯蓉。這樣餅乾應該會乾爽一點，不會因太軟而做成不鬆脆。

是的，唔需要更改ar👍🏻~~~不用客氣喔。下一集都會示範整紫薯片！🥰 (拍攝好了但最近忙了仲未剪好條片🥲嗚...）

@@DishesDelicious 謝謝回覆丫😊期待紫薯片🤤🤤

你好啊～Sorry遲了回覆呢😊😊😊可以存放一星期內，建議加入一小包食物用的乾燥製在樽內以保持餅仔乾爽。

你好啊～不好意思呢晚了回覆。😊😊😊大約可以存放一星期之內，同時建議加入小袋食物乾燥製進瓶內，可以保持乾爽度。

焗好是乾身的，拗開脆的。但要用低溫焗，片段中介紹用150度，但由於每個焗爐公率唔同，可能有輕微出入，大概可以用120-150度之間都無問題，低火是因爲唔比塊餅仔未熟之前就先乾哂或硬哂，所以要比d時間，低火慢慢焗熟佢，等佢製作完成時口感鬆脆，避免過硬啊。焗之前掃少少蛋白上餅仔可以好好多，一開始可能你會見到佢乾乾地咁，但焗到差唔多20分鐘左右，你會開始見到佢表面開始有少少光身同輕微漲起時，就表示就快會完成了，焗多一陣熟哂就可以了喔！

狗狗好鍾意食，嗅到好香，自己都想食😁

真的嗎？！好開心其他狗狗都鍾意！🥰🥰🥰係啊好香ga,我地都可以食ga但味道就淡d😂😂

如果將材料中的粟米蓉減除，其他食材對貓咪來說應該沒問題的。（南瓜/ 雞蛋/ 麵粉）餅仔要焗到完全熟透及要注意千萬不要加泡打粉就ok,因食用泡打粉對貓貓狗狗健康是不好的。😊

對啊，想做三倍的話x3便可，做好可以放電冰箱，給狗狗吃前先再次焗爐加熱後再吃便可。

只要整作時係確定烤焗到完住熟透的話，之後保存時即使餅仔軟身左，只要仲係乾爽應該問題不大。但如果因潮濕天氣受潮了，就唔好比狗狗吃了。下次可以試試在烘焙店買一些食物乾燥劑，一同放入食物中幫助保持乾爽（但乾燥劑勿讓狗狗吃到)^^

試下碌平一點，唔好咁厚焗+焗耐少少，睇下會唔會好d? 另外，焗爐要開風丫🙈🐶

@@DishesDelicious 多謝你回覆呀！🥰我今日再試吓

@@DishesDelicious 我想問硬係正常？唔脆😂

@@emily_935 正常應該係比人類食既餅仔硬少少，但唔會過份硬，係有少少帶硬+鬆脆的口感（咁樣可以比狗仔磨牙嘅同時但又唔會硬到咬傷牙齒）。 1）如果唔介意狗仔補充少少油份的話，可以試吓在製作麵團時落少少椰子油，或橄欖油（5ml-8ml左右）咁樣個餅仔焗出來會鬆脆好多的。 2）所加入麵粉之後，切勿過分搓揉麵團，令其容易起筋。麵團如果起筋太強的話，就會變得難焗透，容易造成外層過度烘烤但是中心還是未熟透的情況。 解決方法：可用按壓的方式使麵粉與材料混合，混合好之後，壓平+摺疊時點到即止，不要重複碌太多下。 以上意見希望對你有幫助！🐶🐶🐶

@@emily_935 別客氣呢！🙈 希望你今次可以做到啦，如果再有問題嘅話再留言比我丫💁🏻‍♀️🐶

哈哈！係啊Sorry啊，因為之前打錯左。但影片upload後改唔到🥲🥲有在描述內updated英文subtitle.😆 🙏🏻

@@DishesDelicious 想請問如果唔用栗米可以用乜嘢蔬果代替？因新鮮栗米打成蓉非常之費時(可能我不懂竅門)，又不知可否用罐頭栗米蓉怕有糖、鹽等化學物。 我有一個毛孩我想信係食得現買狗餅乾太多七歲時患上糖尿病，一日兩次胰島素注射足足打咗五年然後腎衰竭去年聖誕去咗彩虹橋🌈最後三年仲完全失去視力。所以今次我要格外小心令毛孩吃得健康😊

@Sunny Woo 我較常用急凍粟米粒解凍後用剪刀剪碎，你說得對，用罐頭粟唔好啊，有糖份同化學添加。 不過都有d家長會擔心如果整唔碎d粟米狗狗會難消化。 其實呢個食譜，唔落粟米茸，都一樣可以整到ga,所以可直接減去便可😲 如果你現在有新狗狗成員，可以試試從小開咗始比蔬菜🥬佢食，我家狗狗好鍾意食各種蔬菜ga.可能由於佢自小就接觸所以唔抗拒。我平時都係鮮食為主，但有時都會餵狗糧。一般竉物零食，狗餅啊，或是坊間的肉乾小食也有很多化學物質呢，盡量少給牠吃。關於你之前的毛孩子，我相信佢好感恩遇到你這位會替佢著想的家長呢，佢曾經有你照顧，現在會在彩虹橋守護你和新加入的毛孩子成員呢。🥰

黑色混金色都好特別丫，一定好可愛~~~😍😍😍整零食比佢好丫，天然嘛，習慣吃鮮食會健康d又長壽好多ga❤️如果狗狗鍾意咬手，我會得閒冇事就放隻手係佢嘴邊，訓練佢唔好咬，佢一咬嘅時候就No No No佢，同佢講No No~~~等佢慢慢習慣你地既手係唔係用來咬的。🙈🐶

可以喔！非常好的喔👍🏻

可能是每個烤箱的火力有不同，可試試把麵團壓平一點再烤😮，和增加烤焗的時間，試試烤個45分鐘至60分鐘看看，直到餅乾變乾身變脆。 （烤焗時烤箱溫度不要太高啊，太高溫會餅乾還未變脆就先變焦了的，可維持150或以下喔）😁

一般是購買急凍的粟米粒，解凍後再用攪拌機拌碎or用剪刀✂️剪成為碎粒/蓉。 要避免購買罐裝添加了糖分的粟米粒喔。☺️

？

網絡或書本上或許會有著不同的答案與說法，有些說可以吃麵粉，有些說不可以喔。大家如果想做點心給狗狗但又擔心的話，可以選用無麩質的鷹嘴豆粉，或在來米粉製作喔～

可以丫～～～我有時屋企有南瓜剩下都會咁樣整比佢（唔+粟米蓉），無問題的，一樣可以整到，好靚的🐕 將栗米蓉既份量轉埋做南瓜蓉就可以，（或者可以轉青豆碎又得）麵粉唔夠的話到時可再加，加到直至唔黏手為止就ok！☺️👍🏻

@wing kiu woo 狗狗是全部牙齒都沒了還是餘下少量呢？這個餅會硬脆一點的，不太推薦給牙力較弱的狗狗。 如果還有少量牙齒可以進食但又不想給太硬食物的話，可以試試做以下這一個：鮮蝦脆餅🦐 亦可以不加入蝦肉，只調較粉漿便可直接烘烤，做的時後用pan 夾實一點，做出來會更薄，鬆脆的不會很硬，有點鬆化的，用微一點的牙力已可咬開的。 但有關水的用量有所更改，請參考影片的簡介「文字描述」內有更新粉漿的調教方法。 推薦以下兩款點心，會較適合沒太多牙齒的狗狗，如製作過程有什麼問題，歡迎留言給我喔！☺️ ｜如何做狗狗鮮蝦脆餅 🦐｜自製DIY狗狗零食 鮮食譜 ｜ ❌ 泡打粉 ❌ 油份 ❌ 鹽 ❌ 糖｜毛小孩廚房 ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-JD3oegm6hdE.html ｜教你做狗狗蛋糕 🧁｜自製 狗狗鮮食 狗狗零食 DIY｜蛋味濃厚鬆軟又棉密 ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-e5N_I_DRzqo.html

@@DishesDelicious 謝謝你呀～狗狗牙齒全部都沒有了～想弄一些牠能吃的小食。感謝

@wing kiu woo 不用客氣呢！全沒有牙齒的話可以試試做薯蓉或果凍狀的小食給牠吃，大約一個月之後我有一集影片會拍攝整薯蓉的，到時歡迎觀看參考喔～～～一起分享美味給狗狗🐶💕

狗狗可以吃麵粉的呢，但一定要煮或烤至熟透。但如果狗狗有麩質敏感的話則要避免給牠吃麵粉，可以將麵粉轉為大米粉，或無添加糖份的椰子粉來製作小餅乾給牠。😗🐶

可以啊！😗金瓜，紫地瓜都也都可以喔～～～

你好，狗狗是不可以吃粟米「芯」，可以吃粟米粒，但由於栗米粒會因應不同狗隻的體質而出現不同的消化過程。所以，本食譜有提及是「粟米蓉」，是「蓉」。粟米「蓉」是指剪碎磨碎了的粟米，變成為糊狀，令狗狗易於消化。當然，所有食物都不應每天大量餵食，有些家長自狗狗出生都一直有給粟米蓉的，可能說是一個月一次或兩次？食後完全消化，而且狗狗一直都很健康，十幾年來進出診所都沒有幾次。但有一些就可能完全不能吃粟米，會難於消化。亦有個案是家長餵南瓜蓉，但狗狗的便便是橙橙的南瓜顏色，原因也許是家長是幾天內餵食太多，亦有可能是他的狗狗其實南瓜也不適合吃喔。每位狗狗的體質也不同，家長最清楚自己狗狗的體質，如果認為自己的毛孩絕對不適合吃粟米蓉的，其實可以不放粟米蓉就解決了喔。

可以啊沒問題的，如果想改用麥片，麵粉應該可以直接減半。 可以試試先將南瓜蓉和蛋黃混合後再加麥片，再加麵粉，麵粉的份量加到直至麵團不黏手為止便可🙃

你好啊，Sorry遲左覆tim😊 如果用餘下麵團想儲存下次使用的話，建議先用保鮮紙包好後再放入冰箱。下次再使用時提前拿出來解凍再用。

正常麵團會有好輕微濕潤度，可能會少少黏但應該不會黏保鮮紙呢。 麵團黏手有可能是不夠麵粉。壓平之前可輕輕再加多少少麵粉，加完再搓，搓完依然感覺到黏手就再加麵粉，再用手搓揉直至感覺不會黏手時先再用棍碌平壓平啊。至於壓平時可嘗試以下步驟：1）放麵團上保鮮紙時灑上麵粉令保鮮紙乾身 2）之後開始碌，碌幾下揭開保鮮紙 3）把麵團對摺 4）麵團對摺後，在麵團的表面和底部再次灑上麵粉，保持麵團表面繼續乾爽 5）蓋上保鮮紙，再碌碌碌 6）揭開保鮮紙，麵團對摺，灑麵粉上麵團表面和底部，再蓋上保鮮紙，再碌碌碌 ， 一路重覆呢幾個step 4-5次。希望以上意見有幫助呢！🥰

Hi Yuki~~~未有試過呢😳但我也覺得應該也可以？可嘗試一下😀

哈哈！30克啊，寫錯Sorry!! 謝謝你提醒呢😂😂😂 如果20g 都ok既，但會少d栗米味🤡

可以啊！可用普通面粉（只要不是高筋麵粉便可）。另外，亦可使用片栗粉（即太白粉），或大米粉，無添加糖分的椰子🥥粉，以上三種都屬於無麩質的粉😊

係呀～同人食果d一樣的呀～但如果狗狗有麩質敏感的話，可轉用米粉（即係粘米粉）/鷹嘴豆粉亦可🙂

還未有試過，但照道理以上都是麵粉類，而且又是適合狗狗食用的食材，當然可以一試喔！🙂👍🏻👍🏻

貓貓可以吃，但如果怕玉米蓉消化不好的話，可以剔除此食材喔🐱🐈

用急凍沒添加味道的粟米粒，或新鮮粟米都可（不使用罐頭的🥫便可）再解凍攪拌成蓉便可。我站時未有使用過氣炸鍋呢～但我看到網路上有一些用氣炸鍋製作曲奇，餅乾之類的影片，所以我猜應該沒問題，可以一試的喔～

@@DishesDelicious 多謝你咁快回應，明天試吓用氣炸鍋做睇吓得唔得，麻煩哂🙏😊

@@scyc0302 唔洗客氣丫！希望你會成功整到！🥳🥳🥳🦴🐶🐶🐶

可以啊，但要輕微減少麵粉份量。做法：當加麵粉入雞蛋液時，適當地控制麵粉份量直至雞蛋液轉變成麵團狀態即可。😎 （另外：因為沒有了南瓜有機會令餅乾太過乾燥，所以如果可以加入少量食油會更好。（例如：椰子油，三文魚的油或煮食用的橄欖油（非初榨）都比較適合狗狗）