Paneer ( पनीर ) - 200 gm
Peas ( मटर ) - 100 gm
Ginger ( अदरक ) - 1.5 inch
Garlic cloves ( लहसुन की कलियां ) - 8 to 10
Oniom ( प्याज ) - 2 large
Tomato ( टमाटर ) - 3 large
Green chilli ( हरी मिर्च ) - 4
Red chilli powder ( लाल मिर्च पाउडर ) - 1/2 tbsp
Turmeric powder ( हल्दी पाउडर ) - 1 tbsp
Coriander powder ( धनिया पाउडर ) - 1 tbsp
Cumim powder ( जीरा पाउडर ) - 1/2 tbsp
Kitchen king malasa ( किचन किंग मसाला ) - 1.5 tbsp
Salt to taste ( स्वादानुसार नमक )
Kasuri methi ( कसूरी मेथी ) - 1 tbsp
Garam masala ( गरम मसाला ) 1 tsp
Cloves ( लौंग ) - 2
Bay leaf ( तेजपत्ता ) - 1
Cinnamon ( दालचीनी ) - 2
Dry red chilli ( सूखी लाल मिर्च ) - 2
Badi Elaichi ( बड़ी इलाइची ) - 1
Elaichi ( इलायची ) - 2
Oil for cooking ( खाना पकाने के लिए तेल )
Coriander leaves ( धनिया पत्ती )
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7 окт 2024
