How to make Rice ball taught by a 90-year-old cook 

あの道場さんが90歳で現役でいらっしゃるだけでも胸がアツくなります。自分の憧れですね。

90歳なのに風格は全く衰えていない。料理の鉄人が懐かしいです。

90歳とは思えぬ言動と姿勢の良さw

国民栄誉賞あげてください。素晴らしい料理人です。

誰もが知る「あの」道場さんがまだ現役でいらっしゃるってだけで胸が熱くなります いつまでもいつまでも現役で元気で居て欲しい・・・！

この人には長生きして欲しいなあ

銀座のクラブのお姉さんたち用の小さいおむすびの話は深夜食堂っぽくて好き

このチャンネルをタダで観れるってすごい事やと思うよ

料理の鉄人で道場先生に憧れ、料理に興味を持ち、料理のお仕事させて頂いておりました。90歳で現場に立たれるお姿に頭が下がります。

たくわんの独特の臭いを酢水で洗って取るなんて初めて知りました 勉強になります

この人位の年齢の人は「おかかは鍋で炒るんじゃ」とか言いそうなのに、「はい、電子レンジ入れてー」だから常に料理を研究されてるんだろうなー リスペクト

昔は相当こわかったんだろうけど、お弟子さんにお願いする時なんか、かわいい

つい最近、妻に陣痛がきて入院前に持たせる弁当でこの動画を参考におにぎりを作らせていただきました。 小さいおにぎりを複数持たせたことが短い周期で陣痛が来て一度にたくさん食べれない状況下でもあり好評でした。

なんか道場さん見てたら涙が出てきた。一生涯貫き通す。。。。。料理の鉄人家族でよく見てた。今のご時世、見れてよかったです。ありがとうございます。益々お元気で！

90歳で声の張りが変わらない。スゴすぎる。医食同源。

「食べやすさ」からのアプローチとわかりやすさが秀逸。流石。

周りの方たちが鉄人のタイミングをよく見てテキパキと片付けたりサポートしたりしていて見ていて気持ちがよいです。鉄人のお人柄が素敵だし、若々しい姿が嬉しくなります。

銀座の当時100円のおむすび、私も食べました。懐かしい思い出です。当時未だ20歳頃でした。 今でも作って差し上げますと、皆さん喜んで頂けます。私はほぼ指を使って握ります。 沢庵と梅干し美味しそうですね♪明日作ってみます。

料理の鉄人では本当に楽しませて頂きました。 道場鉄人がお元気で居られてとても嬉しい気持ちになりました。

心から、いつまでもお元気でいてほしい人。 カッコよすぎます‼️😃

道場さん今でも現役なのが嬉しいです。

うちの86で亡くなったばあちゃんなんか、80になる前からボケちゃったのにこんなにピンシャンしてる90歳かっこいいなー

90歳。仕事も出来るし見た目もカッコいい

食べる人のこと考えてくれる料理人は好きだ

道場さんのお料理される姿をこうしてRU-vidで拝見出来る時代が来たことを嬉しく思っています。料理の鉄人時代から大好きです。おかかのおにぎり早速作ってみます

すげえな。９０歳。私もこんな９０歳になりたい。

道場先生は､90歳で現役ですね。 料理の鉄人見てました。 本当に､料理の鉄人のｽｰﾊﾟｰｽﾀｰです。

天才中の天才！鉄人のなかで最強！最高‼️今でも現役❣️少しでも長生きしてください。👏👏👏👏👏

さすがやな、未だに道場さんが活躍されてるのはとても嬉しい

いやいや格好良すぎでしょ

道場さん90歳⁈ 見えないしカッコいい… 姫サイズのおにぎりがなんとも可愛い

90かぁ　テレビをみてたころと変わらない元気さでいい動画だった おかかのふりかけ真似してみよう

道場さんをこうしてRU-vidのチャンネルで拝見できるのは嬉しい限りです。なにより元気すぎます！

尊敬の念しかありません。一つの枠にとらわれずに事の発想ができる。後世の料理人に越えられる人が出て来るよう、願うばかりです。

90歳になったら、このようにシャンとしてられるだろうか🤔素晴らしい

道場六三郎さんのRU-vidの存在知れて幸せです！

なんだろ元気なのが嬉しい❗️ 巨匠❗️長生きしてください💪

道場さん90歳なのにすごいな。

真摯に料理と向き合ってるから90歳でもブリブリなんだろうな(敬意しかない)

やっぱり道場さんはイイなぁ。 小難しい言葉でなく、「こういうのが美味しいんだよ」って、それでいて気遣いのある料理。 高級な素材を使うとかでは無く、気遣いが味の決め手なんだなぁ。 お元気でなにより、コロナが明けたらお店に行かせてください。

六三郎さんのおにぎり食べたい🤤

「料理の鉄人を覚えてますか？平成初期伝説のグルメ番組！」というゆっくり解説動画から探してきました。 道場鉄人が未だご健在で、こうしてRU-vidに技術を残していることに感銘を受けました。 第一回が「おにぎり」というのも素晴らしい。昨今、日本では他人の握った握り飯が食えない人が続出しており、日本人としての魂を根底から揺るがす事態ではないかと思っていました。 チャンネル登録させて頂きましたので、これからも道場鉄人のご勇姿を楽しみにしています！

テレビで「料理の鉄人」番組を楽しませていただきました。不謹慎ながら「なぜ番組が終わったか」の動画を観てここにきました。元気で働いておられる姿を見て感動しました。「おにぎり」といった素朴な地方の素材でもできるようなものを扱っていてさらに極めた感じがします。米は海と山では味が違うと言った所はすごいです。youtubeありがたいです。かっこいい生き方をしてるなーと思っています。

長生きしてください！ 小さい頃からテレビでご活躍を拝見してて、RU-vidと新しいものへの挑戦される姿に本当に感動！

料理って思いやりも調味料だと思う。道場先生はその調味料をいくつも持っているんだろうね。偉丈夫でたおやかな御年90歳！いつまでも日本の料理の頂点と心意気をご尊敬いたします。

手がしわしわなんだけど艶があって清潔感があってほんと美味しそう。

本当に話している時の目が違います。 料理の鉄人で道場先生を知り今でも 現役・元気で大ファンです。 お身体ご自愛ください。

沢庵の切り口が美しい〜。 鉄人道場さんがお元気で嬉しいです😆

ずーっと 朗らかで、品があって かっこいいな!

以前 ろくさん亭でいただいたお料理が今でも忘れられません。 いつまでもお体を大切に、お元気でいらっしゃってください。

お元気そうで何よりです。

道場さん90歳になるんですね！ 元気でなんかほっとしました！ 料理の鉄人が懐かしいです。 これからも長生きして下さい。

六先生の指先、勿論レシピも 勉強になります。 偉大なる父と勝手に 思っております。 陰ながら応援しております。

今、2種類とも作ってました。自分にとっておにぎり革命です。料理下手でも手軽にできて、ありがたい道場先生のレシピ。 これからも楽しみにしています。

料理だけじゃなくて、人間の鉄人になられました。 人間国宝あげてください。

道場さんもう90歳なの！びっくり！ 現役でいらっしゃるんですね、かっこいいです！ 美味しそうなおにぎり、是非作ってみます

やっぱり、この方すごいわ。 新しい利器も取り入れながら、昔の和の技法を融合させる。 物理的な特性も知りながら、気遣いもある。 たったおにぎり一つだけで、ここまで気遣いできるのと アイディアの発想と、柔軟性がすごい。 この領域まで、いかないと「和の鉄人」は務まらないの だろう。 ぜったい私には出来ない。。

和の鉄人も90歳… それでいて厨房に立つ現役料理人という まさに鉄人であり「和」の体現…すごい

道場さんの姿とお顔見れて、安心しました。お元気で良かったです。身体に気をつけて下さいの

わあ もう90歳ですか！！鉄人出ていた頃 既に還暦超えていらっしゃったのですか。びっくり！

ラップではなく 素手で握るって やっぱり美味しそうでいいですね🍙💕〜

料理の鉄人の闘志むき出しの勇士を忘れられないです。それでいてできた料理は繊細、すごい。９０歳でまだ元気でうれしい限りです。

なつかしすぎる！この歳で元気でいていただいて嬉しい😆

先生のお若さはきっと、ずっと話し続ける、料理し続ける、が、止まらないからなんですね。やりたいことがいつもそこにあって、それに対して全力で取り組める、そんな風にして年齢を重ねたいなと、こちらを拝見してそう思いました。拝見して良かったです。ありがとうございました😊

素晴らしい！本当に鉄人

長生きしてください😭❤️❤️❤️❤️

あの道場六三郎さんがまだバリバリの現役とはっ… 90歳にはまるで見えない、まさにレジェンドですね！

料理人の方でこの歳まで元気でいらっしゃるのは日頃の健康管理が良いんでしょうね レシピ参考にさせてもらいます

凄いな👶和の鉄人。料理もオシャレ。なんでも意味がある。なるほどと思う。流石です‼️

鉄人カッコ良すぎる❣️

道場さんって９０歳なんか！？。 俺の中で永遠の６０歳だったわ。

是非はあるんだろうけど、料理って、人の手が作るんだなって、ことがよくわかる動画だと思いました。とても美味しそう

このサイズ初めて見たけど美味しそうだし自分でもできそう！ 自分でもできそうって思わせる教え方がプロやなと思う。

道場六三郎さんの手からも旨味がだいぶん出そうだ！

ふりかけ醤油作ってみたら、サクサク感もあって異次元のおいしさだった。

宴会流れでこのおにぎり、熱い味噌汁！人生の喜び！

素手で握ったおむすびは、比較的、今の時代にそぐわないけれど、道場さんのなら、食べてみたい。と思いました。

神です。道場六三朗さん。子供の頃ずっとみてました。おにぎり大好きです。

懐かしく拝見いたしました。 おかか早速作ってみます。 お体に気をつけてお過ごしください。

最強の鉄人！ いつまでもお元気で。

90歳で包丁さばきに全く迷いが無くて本当に凄い…！

いつまでもお元気でいて下さい！

本物が、初心者でも出来そうなものを作ってくれるの嬉しいな。。 プロの出すのは、日持ちしない使われる食材が多くて、使い回しに苦労する印象だけど、 コレなら作れそうだし。

亡くなった母🤱も料理人👩‍🍳でした。🥺 道場さんの料理を食べさせてあげたかったです。🥺❣️ 道場さんの料理を食べてみたいと言ってたなぁ〜😋🤩🥺❣️

いつまでも長生きしてほしいです！！

番組に出て鉄人になったわけではなく、彼等のような鉄人がいるからあの番組が作られたと思う 出汁をとる度に道場さんの顔を思いだしながらとっていたけど、今も当時と同じ眼力でさすが鉄人と思います

道場さんもう90歳だったんですね。料理の鉄人の頃が懐かしいです。長生きしてください。

素晴らしいサイト見つけました。作ってみます。奥が深い。すごい。

90歳？！！肌艶、姿勢が良くて生き生きしてて若々しい。 素敵だなぁ

下ごしらえといいますか、一つ一つに手が込んでいて勉強になります。

道場さんの後継者はいるのですかね？ 鉄人、道場六三郎の味を永遠に繋いでいってほしい。おにぎり斬新ですね

美味い料理をつくって、自ら食して健康なのは、神だ。

道場さんがチャンネルを持った！ と聞いて見に来ました。 １から勉強させていただきます！

外連味と進取の気性。経験に裏打ちされた確かな技術。すばらしい！ 道場さんが出なくなった途端に『料理の鉄人』を見なくなったなあ。

夕食がすんだばかりですけれど、かわいいおにぎり美味しそう❗

ただただ、かっこいいです。料理の鉄人いつも観て尊敬してました。和の料理人としての 憧れる道場六三郎さんの料理が記録としてRU-vidの媒体を通しても残っていくことが嬉しい限りです。

手が既に美味しそう

いつまでも、お元気で！

道場さん大好きです

道場さん、鉄人の鯛料理、だいすきでした。 おにぎり、作ってみます💓