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How to make soup rolls

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We carefully explain how to make soup rolls
On this channel, I, the chef of a Japanese restaurant, explain various dishes.
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Опубликовано:

8 авг 2024

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Комментарии : 21

@skitchen6226 3 года назад

00:00　イントロ 00:21　材料紹介 01:18　出汁巻きの卵液の作り方 02:24　出汁巻きの焼き方 05:45　巻き方、返し方のコツを解説 07:36　巻けない人にありがちなやり方 09:59　巻きすで整形 11:25　最後の挨拶について説明しています。

@hiro-si7ev 3 месяца назад

出し巻きの返しはそこそこ出来るんですが、一番最初が分かりませんでした。箸で折って行くんだけそ、クソ邪魔過ぎて、やり方が分かって助かりました。

@teido2323 2 года назад

オーバーモーション、最初すごく怖かったのですが、やってみると成功できました！ありがとうございます

@skitchen6226 2 года назад

上手くいって良かったです！

@user-ud4nm9du8k 2 года назад

ありがとうございます。頑張ってやってみます。怖々とやっていたので思い切った大きいモーションでやってみます。

@skitchen6226 2 года назад

見てくださり、ありがとうございます！ 1回出来るようになれば、すぐコツを掴めると思います。動画が参考になれば幸いです。

@user-xv3co9uu8e 4 месяца назад

だし巻きって結局ヘラを使って巻かないやり方は動画や口で言ったって絶対出来ないのよね。何回も自分で巻いて体で覚えるしかない。丸めたおしぼりとかをひっくり返したりして感覚をつかめさせたりしました。

@ArgentinavsBrasil 7 месяцев назад

ここ最近出汁巻きの作り方の動画何本も見てるけど皆言ってる事違うし混乱する

@skitchen6226 6 месяцев назад

気に入った動画のやつを試して、自分に合うかやろう！

@user-rx6pj8gi3b 3 года назад

鉄のフライパンしか持ってないので😅ザキさんの鉄フライパンの使い方見てから、つくりました。だし巻きもすごく上手くできたのですが、鉄フライパンこんなに上手く使えると思ってなくて、Wの喜びでした😁 これからも、沢山勉強させてください🙏 いつも貴重な動画ありがとうございます🙇‍♂️

@skitchen6226 3 года назад

鉄フライパン使えると気持ち良いですよね♪ 出汁巻きの動画も参考になれば幸いです！これからも動画出していくんで、よろしくお願いします！

@user-yx7es7hf4c 3 месяца назад

コンロの火口映して巻いてるとこが見えない（笑）😊

@user-du4mq9yf7i 10 месяцев назад

IHの上にガスコンロは大丈夫なんですか？

@skitchen6226 10 месяцев назад

IHってめっちゃ熱くなるやん？ガスコンロの熱ぐらい大丈夫じゃね？って思ってる。

@user-wg5ek5bh7e 5 месяцев назад

モーションがデカくしたらビシャ！っとヘリに付いて飛び散りますなく😢

@yukoyuko9080 8 месяцев назад

返し方見たかった…

@skitchen6226 8 месяцев назад

ごめーん！そのうち、ちゃんと返し方も映るようなってるやつ上げ直します！

@user-nm6if5qo2s 9 месяцев назад

スポンジで説明してましたが、玉子を返す所が見たかったのでもう少しカメラを上ずらすと良かったかも

@skitchen6226 9 месяцев назад

ごめんね🙏そのうち撮り直すんで。

@user-mt2fd6bj1d Месяц назад

自分の見たい所が全てカメラ外になるの何でなん？😅

@skitchen6226 Месяц назад

すまんな。フライパンと自分の間にカメラを入れてるから、撮影しながら顔映さんように料理するのムズイんだ！そのうち手元映ってるのも出すから気長に待っててくれｗ