Huhn mit Kartoffeln auf Kefir. Bewährtes Rezept für ein leckeres Abendessen für die ganze Familie 

Das Rezept:
1 kg . - hühnerfleisch
1 stück - Zwiebel
3 knoblauchzehen
1 tl. - Salz
1/2 tl. - schwarzer Pfeffer
1 tl. - italienische Kräuter
1/2 tl. - Basilikum
2 tl. - Paprika
200 ml. - Kefir
Für Kartoffeln:
600 g. - Kartoffeln
1/2 tl. - Salz
2 el. l. - Pflanzenöl
1/4 tl. - schwarzer Pfeffer
Marinieren für 3 Stunden
Im Ofen unter Folie 60 min. bei 200 ° C backen
Dann noch 30 min. ohne Folie bei 180 ° C