Fantastiskt avsnitt som vanligt, jag tenderar att hänga bäver liksom hare runt 80-90 dygnsgrader. Min personliga erfarenhet av bäverkött är att det tål temperaturer även över tid så gör en gryta och koka in en hel flaska vin eller varför inte två någon gång. Slutligen vill jag till nästa år se er tillaga svansen för det är något som ni inte vill missa! Skitjakt och sluta aldrig med shots/pots!
vackert att se Danyels min när han provar bäver för första gången. Och sen att danyel som är så sjukt erfaren säga att det är ett grymt kött. Galet bra avsnitt! TACK!
