Slik dyrker jeg pepperrot! Bli gjerne med i medlemsportalen min: mariaberghesta... Kjøp bøkene mine her: mariaberghesta... Du finner meg også på: Instagram @mariaberghestad Facebook @ Det grønne skafferi
Takk for videoen! Kan det grønne på pepperroten også spises? Med det jeg har i hagen som jeg vet kan spises, slik som stilk og blader på reddik, tørker jeg og knuser til pulver som jeg bruker i supper, gryter, lapskaus osv. Masse næring, og god smakstilsetning. Jeg bruker også slike ting i min buljongblanding.
Urtekilden.no sier dette DROGER / ANVENDTE PLANTEDELER av pepperrot Det er primært roten av pepperrot (Armoracia radix) som brukes som krydder og medisin, men unge blad kan samles om våren og brukes friske i salater.
