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Hygiene und Einfrieren | Fisch und Grips 

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Eine Frage mit der sich wahrscheinlich einige schon beschäftigt haben: Wie friere ich Fisch ein und wie lange hält sich Fisch in der Tiefkühltruhe. Hier will ich das Thema Hygiene beim Angeln einmal kurz beleuchten.
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Опубликовано:

 

12 июл 2023

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Комментарии : 42   
@finnluder2804
@finnluder2804 Год назад
Liebe deine Art und deine Videos! Klasse 👍🏼 Danke dir ☺️
@einfachangeln
@einfachangeln Год назад
Hallo! Vielen Dank für Deinen Kommentar und Dein nettes Feedback! Viele Grüße Sebastian
@juri699
@juri699 Год назад
👍
@einfachangeln
@einfachangeln Год назад
Hallo! Vielen Dank für Deinen Kommentar und Dein Feedback! Viele Grüße Sebastian
@brateule
@brateule Год назад
Super erklärt! Es gibt nichts schlimmeres als nach dem Auftauen zu merken dass der Fisch Gefrierbrand hat...
@einfachangeln
@einfachangeln Год назад
Hallo! Vielen Dank für Deinen Kommentar und Dein Feedback! Ja, es gibt nichts schlimmeres, als ein Tier gefangen und getötet zu haben und dann kein gutes Nahrungsmittel daraus zu erzeugen! Viele Grüße Sebastian
@michaeltasche2251
@michaeltasche2251 Год назад
Freue mich schon drauf und ein Thema dass man echt berücksichtigen sollte,Fisch ist schon ein empfindliches Lebensmittel
@einfachangeln
@einfachangeln Год назад
Hallo! Vielen Dank für Deinen Kommentar! Ja, das Thema Verwertung und das Erzeugen eines guten Lebensmittels ist ein zentrales Thema in der Angelfischerei! Ich hoffe, der Beitrag gefällt! Viele Grüße Sebastian
@margahoffmann675
@margahoffmann675 Год назад
Super!
@einfachangeln
@einfachangeln Год назад
Hallo! Vielen Dank für Deinen Kommentar und Dein Feedback! Viele Grüße Sebastian
@marcelherrmann2990
@marcelherrmann2990 Год назад
Der Hammer 🎉
@einfachangeln
@einfachangeln Год назад
Hallo! Vielen Dank für Deinen Kommentar und Dein Feedback! Viele Grüße Sebastian
@michaeltasche2251
@michaeltasche2251 Год назад
Danke, unbedacht manchmal die einfachsten Sachen "falsch" gemacht
@einfachangeln
@einfachangeln Год назад
Hallo! Vielen Dank für Deinen Kommentar! Freut mich, wenn unsere Inhalte weiterhelfen! Viele Grüße Sebastian
@Joe-sein-Hobbykanal
@Joe-sein-Hobbykanal Год назад
hi. finde das ein interessantes und wichtiges thema.
@einfachangeln
@einfachangeln Год назад
Hallo! Vielen Dank für Deinen Kommentar und Dein Feedback! Viele Grüße Sebastian
@GITTI..yogafischen
@GITTI..yogafischen Год назад
Danke für das Video ..das mit dem Wasser werde ich probieren 😊
@einfachangeln
@einfachangeln Год назад
Hallo! Vielen Dank für Deinen Kommentar und Dein Feedback! Viele Grüße Sebastian
@GITTI..yogafischen
@GITTI..yogafischen Год назад
@@einfachangeln von Dir kann man immer was gebrauchen an Informationen tolle Sache bleib gesund 😊🤗🎣
@einfachangeln
@einfachangeln Год назад
@@GITTI..yogafischen Danke sehr! Du auch!
@michaelkroll7501
@michaelkroll7501 Год назад
Interessant was die Haltbarkeit angeht Ich vakkumiere nur noch ich habe aber festgestellt das die Filets schöner bleiben wenn sie nebeneinander eingefroren werden als gestapelt.
@einfachangeln
@einfachangeln Год назад
Hallo! Vielen Dank für Deinen Kommentar und Dein Feedback. Da muss ich Dir absolut recht geben, wenn man sie sauber nebeneinander legt ist deutlich besser, dann ziehen sie auch nicht so viel Wasser und sind sauberer und trockener nach dem Auftauen! Viele Grüße Sebastian
@johnnyjay7025
@johnnyjay7025 Год назад
Schönes und informatives Video 👍🏽. Mich würde mal interessieren was das für eine Räumlichkeit ist, Fleischerei oder Fischereibetrieb oder bei dir in der Garage?
@einfachangeln
@einfachangeln Год назад
Hallo! Vielen Dank für Deinen Kommentar und Dein Feedback. Da mir Verwertung und auch Selbstversorgung sehr am Herzen liegen, habe ich mir zu Hause privat diesen Raum eingerichtet. Man könnte also sagen eine Mischung aus Garage und Fischereibetrieb. Viele Grüße Sebastian
@johnnyjay7025
@johnnyjay7025 Год назад
@@einfachangeln Ah coole Sache 👍🏽
@remastervoyage6687
@remastervoyage6687 Год назад
Wie schnell muss man den Fisch ausnehmen? Kann bald angeln und bin mir nicht sicher, falls man den Fisch am Wasser nicht ausnehmen darf. Habe schon eine Kühlbox, aber ich weiß trotzdem nicht, wenn man den am Morgen fängt und den dann am Abend zu Hause ausnimmt, auch wenn er gekühlt wurde.
@einfachangeln
@einfachangeln Год назад
Hallo! Vielen Dank für Deinen Kommentar! Also insbesondere bei warmem Wetter muss der Fisch relativ schnell ausgenommen werden, da Bakterien aus dem Darm ins Fleisch übergehen können. Morgens fangen und am Abend erst ausnehmen ist auf jeden Fall zu lang. Notfalls eine Tüte mitnehmen, dort die Eingeweide reinfüllen und den ausgenommenen Fisch kühlen. Dann ist man auf der sicheren Seite! Viele Grüße Sebastian
@remastervoyage6687
@remastervoyage6687 11 месяцев назад
@@einfachangeln Danke! Auch ein Kompliment an die Videos, vor allem das Filetieren ist immer extrem interessant, habe alle angeschaut.
@einfachangeln
@einfachangeln 11 месяцев назад
@@remastervoyage6687 Danke! Freut mich sehr! Viele Grüße Sebastian
@Winnie_Grett
@Winnie_Grett Год назад
Man kann ohne vakuumierer super selbst vakuumieren, in dem man die Tüte unter wasser hält und verschließt.
@einfachangeln
@einfachangeln Год назад
Hallo! Vielen Dank für Deinen Kommentar! Das ist ein tolle Idee, das werde ich mal testen! Viele Grüße Sebastian
@ddex4212
@ddex4212 Год назад
Gut erklärt, konnte ich aufjedefall einiges mitnehmen. Gibt es auch das Video zu den gefangenen Wels und Zander?
@einfachangeln
@einfachangeln Год назад
Hallo! Vielen Dank für Deinen Kommentar und Deine Rückmeldung! Leider gibt es kein Video zu den Fischen, so wie immer, geht natürlich richtig viel wenn mal kein Kameramann dabei ist.... ;-)! Viele Grüße Sebastian
@ddex4212
@ddex4212 Год назад
@@einfachangeln kenne ich zu gut, am besten läuft es immer wieder wenn man allein unterwegs ist
@einfachangeln
@einfachangeln Год назад
@@ddex4212 Ja, leider!!
@moritz615
@moritz615 11 месяцев назад
Moin! Sie sagten ja, dass das Filet vor dem einfrieren möglichst trocken sein sollte, wie bekommt man das Filet denn am bestmöglichen trocken? Liebe Grüße
@einfachangeln
@einfachangeln 11 месяцев назад
Hallo! Vielen Dank für Deinen Kommentar! Also am Besten geht es mit Küchenrolle (Küchentüchern). Die sind fest, nehmen viel Feuchtigkeit auf und bleiben nicht am Filet kleben. Viele Grüße Sebastian
@moritz615
@moritz615 11 месяцев назад
@@einfachangeln okay danke! Liebe Grüße zurück!
@philipphaase4168
@philipphaase4168 11 месяцев назад
Wenn ich einen Fisch gefangen habe und merke, dass die kühlakkus nicht mehr wirklich kühlen, kann ich auch kaltes Wasser rein machen in meine kühlbox oder ist das bakteriell schlecht?
@einfachangeln
@einfachangeln 11 месяцев назад
Hallo! Also wenn der Fisch lose im Wasser liegt, ist das nicht optimal. Feuchte Umgebung ist generell eher ungünstig. Besser ist es sicherlich, wenn der Fisch in einer Tüte ist und dann durch das Wasser gekühlt wird. Wenn das Wasser richtig kalt ist und es draußen deutlich wärmer ist könnte es schon für kurze Zeit etwas nützen. Viele Grüße Sebastian
@philipphaase4168
@philipphaase4168 11 месяцев назад
@@einfachangeln also lieber in einer tüte verstauen und dann in die mit Wasser gekühlte Box legen. Vielen Dank für die Antwort 👍🏻
@einfachangeln
@einfachangeln 11 месяцев назад
@@philipphaase4168 Gerne!