Ramazanın ilk günü için çok güzel bir menü paylaştım umarım beğenirsiniz 👍
HAYIRLI BEREKETLİ SAĞLIKLI RAMAZANLAR DİLİYORUM 🙏🤲🏻❤️
Lavaş tarifi 👇🏻👇🏻
• Bu Çorba Ev Tarhanasın...
❗️BU MENÜDE KULLANDIĞIM BARDAK ÖLÇÜSÜ 200 ML
MALZEMELER:
10 tane kadar lavaş
Rulo yağlama için:
Yarım su bardağı sıvıyağ
1 adet büyük boy soğan
1 yemek kaşığı tereyağı
350 gr yarı yağlı kıyma
1 yemek kaşığı salça
2 çay kaşığı kırmızı toz biber
2 çay kaşığı pul biber
1 çay kaşığı tuz, karabiber
2 su bardağı su
SÜTLAÇ TARİFİ :
1 çay bardağı pirinç
2 su bardağı su (haşlamak için)
1 litre süt
1 su bardağı krema
3 yemek kaşığı çok doldurmadan nişasta
1 su bardağı süt
1 su bardağı şeker çok şekerli severseniz 3 yemek kaşığı daha katabilirsiniz
1 paket vanilya
BEŞAMEL SOSLU SEBZE :
2 adet orta boy patates
1 adet ufak karnıbahar
1 adet ufak brokoli
1 adet orta boy havuç
Haşlamak için su
Beşamel sos için:
1 yemek kaşığı tereyağı
2 yemek kaşığı un
3,5 su bardağı süt
Tuz,karabiber
Üzerine:yeterince kaşar peyniri rendesi
YAKANCI TARHANA ÇORBASI:
1 yemek kaşığı tereyağı
1 adet soğan
2 yemek kaşığı silme un
1 yemek kaşığı domates salçası
1 su bardağı sulu yoğurt
1 tatlı kaşığı nane
3 su bardağı tavuk suyu
Ortalama 5 su bardağı su
1 tatlı kaşığı tuz
15 сен 2024
