Emin Ol Yorumunu okurken bende en az senin kadar heyecan yaşadım :) Her şey Gönlünüzce Olsun Birlikte Sağlıklı Güzel Bir Ömür Dilerim Allah Sizi Birbirinizden Ayırmasın :)))
Asiri duygulandim. Anne ölyör, ama baba cocuklarini sevgiyle, birbirini bagli büyütebilyor. Ve Ustanin herkesle herseye paylasalim, birbirmize destek olalim düsücesi sonsuz güzel. Demek okadar temiz bir aileki, Allah hep vermis, insallah dahada verir🙏
Çok daha eski zamanlardan beri Balkan coğrafyasında yenen bir yemektir. Normalde içinde yalnızca tereyağı ve peynir olur. Sırplar Hırvatlar Arnavutlar ve Bulgarlar patatese kumpir derler. Ben de bir Arnavut’um rahmetli babaannem kuzine sobada yapardı. Mekanı cennet olsun.
Enteresandır; ilk kumpirimi 1990 yılında, Ankara Atakule'nin içinde "Corner Kumpir" büfesinde yemiştim. Ben de orayı ilk kumpirci olarak bilirdim. En azından Ankara'da öyledir.
Ben ilk kumpiri 1989 yılında Beyazıt meydanda üniversitenin giriş kapısının sağ tarafında fırını ve soğuk mezesi tek bir seyyar arabaya entegre edilmiş orta yaşlı bir hacı abiden yemiştim
Bugun bu mekana esimle gittik. Taaa 2003'te universiteye basladigimdan beri giderdim bu mekana. Cok begenerek, ogrenci olarak bile cok uyguna kocaman kumpirler yerdim. En son da herhalde 2008 gibi gitmisimdir. Nostalji yasayayim dedim, aldim esimi gittim. Esim yemedi, ben tuz, kasar peyniri, tereyagini isaretledim, uzerine konulacaklar olarak da haydari, acuka ve mayonezli lahanayi isaretledim. Esim su icti ben kola ictim. Hesabi odemeye gittim, 190 TL para odedim. Suyun 10 TL, kolanin 30TL oldugunu gormustum ama kumpirin fiyatini sormamistim ki menusu olmayan yerlerden aninda kalkan bir insanim hayatta oturmam ama basiretim kapandi burada herhalde ve icimden de "ne kadar pahali olabilir ki" dedim. Kisacasi 2023 senesinde bir firinda patatese 150 TL para verdim. Burada uzerine eklenenler 50 TL olsa bile patatese 100TL verdim demeyecegim, biliyoruz giderleriniz vardir elbette calisanlariniz, firininiz bir suru seyiniz ama bunlar yine de 150 TL etmemeli... Dukkaninizi cok guzel buyutmussunuz, eskiden cok ufakti sikisik bir ortamda yerdik kumpirlerimizi, masallah Allah daha cok kazanc versin ama kimse bana bunun ekonomik kriz sebebiyle oldugunu soylemesin. Ben Eminonu'nde Lezzet-i Sark'ta bir porsiyon adana kebabi 120 TL ye yiyorum ki hayatta yedigim en guzel adana kebaptir. Kadikoy'de 110 TL ye yine adana kebap gorduk ama dedim ki esime "aaa cok eskiden gittigim bir kumpirci vardi gel oraya gidelim". Icime oyle bir oturdu ki kasadaki hanimefendi belki 2 kumpir parasi almistir diyerek internete parasini arastirmaya girdim, 5 ay once 90TL'ymis, hic daha fazla arastirmama gerek kalmadi. Kisacasi Allah islerinizi daha da artirsin ama benim icin sondu.
@@abrahamlowe4537 Isim var cok sukur ama isimin olmasi demek parayi har vurup harman savurmam gerektigi anlamina gelmez ki. 5 ay once 150 idi simdi kac olmustur kim bilir.
Türkiye'ye kaç yılında geldi bilmiyorum ama ben memleketim olan Alanya'da 1992 yıllında falan yemiştim ilk kumpiri orta okula gidiyordum ve aşırı beğenmiştim şimdi yine var tabi ama o lezzet yok!
Yanlış, ben kumpiri Ankara Tunalı da kıtır piliç'de 80lerin ortasında yedim. Önündeki kuyruk inanılmazdı. Kimse tavsiye etmedi, o anormal sırayı görünce girip yemiştik arkadaşlarla.
33 yıl öncesi 1990 yapar zaten kendisi de söylüyor. Ama ben 1987 yılında izmir'de karşıyaka ve bornova'da onlarca kumpir yapan yer biliyorum. 1987-88 öğretim yılı giriş liyim üniversiteye bu nedenle çok net biliyorum. At amcacım yiyen varsa afiyet olsun.
ilk bunu yapan rahmetli İBRAHİM KABACALI dır ve modada yeri vardı çünki İ NGİLTEREDEDE kumpir yeri sahibi idi FULHAM da ve 1986 /88 arasında MODA da olması lazım 1988 de ona 1995 model merdes verdim vede İngilteredeki ve MODA daki yerinide biliyorum ikisindede bulundum.
Ben çocukken bile çok pahalıydı bu meret orta köyde. İlkokulda köyden İstanbul gezisine gelmiştik. Durumu olmayan çocuklar için herkes kendi arasında para toplamıştı. Gönülleri olsun diye. Kısacası keriz silkeleme
Kumpir yapılan patates cinsi belli bir tür olsada bu özel patatesinde her zaman standart lezzeti olmuyor. Fiyatı yüksek olduğundan sık alınacak bişey değil birde üstüne kumpirden kötü tad alınca bir daha almak istemiyor insan. Riskli bir iş bence.
“İlk” lafını severiz. Bolca kullanırız millet olarak. Tarihsel hikaye yanlış. Geçmişi de çabuk unuturuz. 1990 öncesi de kumpirci vardı. Balkan göçmenleriyle Türkiye’ye gelmiş. Balkanlarda kumpir patates demek.
Birader, kusura bakma da bayağı sallamışsın. Ankara'da Tunalı'da 1983'de kumpir de vardı ocağı da arabası da. 1 sene içerisinde hem Kıtır'ın işletmecileri hem de Kuğulu Park'taki cafeyi işleten Öztürk ailesi kumpir satıyordu. Hatta bir araba da Tunalı'daki büfelerinin önüne çekmişlerdi cafenin önü haricinde. Hatta bir kumpir arabasının önce ithali sonra Türkiye'de ortak imali için yabancılarla görüşme yaptıklarında ben de yanlarındaydım. 86-87'ye gelindiğinde kumpir artık Ankara'da çok da aramadan bulunabilen bir seçenek olmuştu zaten. Ayrıca İngiltere'deki jacket potato olayı da öyle değil de şimdi girersek hiç çıkamayız. Kısacası birçok RU-vid videosunda aynı örnekteki gibi uydurma, kulaktan dolma, saçmasapan şeylerden başka birşey yok. Etrafa bir kaç tane yalan yaymışlar. Bunları internette de tekrarlarlarsa işi bilen birilerinin çıkıp gerçekleri yüzüne vuracağını düşünmüyorlar bile. Ya da "kaç kişi bilecek ya? Bizim sallama her türlü tutar" diye mi düşünüyorlar nedir artık ????
Ne diyecekti bize yardım etti ama gayrimüslim olduğu ve iyi bir adam olduğu için allah onun mekanını cehennem eylesin ve allah belasını versin mi diyecekti saf mısın la sen
@@hiswellness.. Kuranı kerim de Rabbimizin bir teyiti var mı ? müslüman olmayanlara rahmet etmeyeceğim diye? varsa yazar mısın hangi sure ayetinde yazıyor??
