İyi Türk Kahvesi Nasıl Yapılır?

Подписаться 47 тыс.

Просмотров 221 тыс.

50% 1

Bütün videolarım: ru-vid.comvideos
Haftasonu 3Dörtgen'de katıldığım Coffee'nTech'de Dünya kahve demleme üçüncüsü Aslı Yaman ve cezve şampiyonu Hazal Ateşoğlu’nun Türk Kahvesi Doğru Demleme Metodları eğitiminden öğrendiklerim.
Yemek videolarım:
• Dilara Koçak'tan Fıstı...
☆ www.devletsah.com
☆ / devletsah
☆ / devletsah
☆ / devletsahcom
☆ / devletsah
☆ / devletsahvlog

Опубликовано:

27 дек 2015

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист

Посмотреть позже

Комментарии : 142

@lonywins6546 6 лет назад

Anlatan kişiden çok daha iyi yaptınız görsel olarak. Ayırca çok güzel ve kaliteli bir kanalınız varmış keşke bırakmasaydınız. elbet farkedilecekti. neyse ben bir kahve yapayım...

@mehmetcanki8499 6 лет назад

Her gün bir sade Türk kahvesi yapıp, içen birisi olarak baya işime yaradı. Yarın ilk iş bakır cezve almak :) çok teşekkürler

@totoro5918 8 лет назад

İşte gerçek ve aradığım kahve tarifi teşekkürler Devletşah hanım. :)

@hicdebil 7 лет назад

çok güzel bi paylaşım teşekkürler

@aqtaii 7 лет назад

Teşekkür ederim bu güzel video için.

@fatosonturk2412 8 лет назад

tesekkurler cok ıyı bır anlatım olmuş

@gulsahk2500 5 лет назад

Teşekkür ederim güzel bilgiler için😊

@fatihuzgor5813 6 лет назад

Teşekkür çok güzel olmuş eline sağlık

@mavismavis4167 8 лет назад

elerinize saglik

@recepcelik72 8 лет назад

Videoyu anneme izlettim gayet başarılı buldu. Bende burdan barış özcan hocama selamlar göndermek istiyorum :))

@devletsahvlog 8 лет назад

+RecepCelik911 o da aleyküm selam dedi :)

@atilladada2092 4 года назад

Nerde ki barış özcan

@hm2690 6 лет назад

Barış Abi ye ve Sufi ye selamlar :)

@ogundemir6410 4 года назад

metal kaşık yerine tahta kullanılması sebebi cezveye zarar vermemek. genelde iyi kahvelerin cezvelerinin için gümüş olur. o sebepten. mümkünse fincanın içine önceden buz koyun ki soğuk olsun 94 95 derecedeki kahvenin sogumasını beklemeyin

@n.d.3919 Год назад

Teşekkürler 3 dolu dolu çay kaşığı kahve Ilık su karıştır az ve öz . 2 dk az 2.5 dk dan çok pişmesin kronometre tut. Orta ateşe koy Krema oluşunca kıs. Yukarı çıkınca kaynamadan fincana dök. Harika 🙏😍

@shadow__1938 Год назад

Bu tariften kaç kahve bardağı çıkiyor ?

@mugen_cmr514 5 лет назад

Kahveyi hep bu sekilde yapıyorum fincan olayini ilk kez duydum denemek lazim🙂 sizi ve baris abiyi severek takip ediyorum sevgiler. iyi ki tanıma fırsatı buldum youtube sagolsun 🙃

@emrekarakoc338 5 лет назад

Teşekkürler :)

@yunusunsal3773 8 лет назад

teşekkürler çok faydalı bir video olmuş emeğinize sağlık..

@devletsahvlog 8 лет назад

+Yunus Ünsal Ben de 3Dörtgene teşekkür ediyorum. Çok faydalı eğitimi düzenledikleri için :)

@hilalkuytak500 8 лет назад

Ben sizin videolariniza bayılıyorum çok içtensiniz

@devletsahvlog 8 лет назад

+HİLAL KUYTAK 💞💞

@hasanbekci1128 Год назад

Teşekkürler 😊

@thereisnospone2773 7 лет назад

İlk kez kahve yaptim ve guzel oldu tesekkurler :)

@hakanbatlar5223 7 лет назад

Çay için de bir video isteriz Devletşah hanım

@bilirkisitv3110 7 лет назад

Benim gibi bir Türk kahvesi sever için uygulanabilir dersler: 1. Su ılık-sıcak olmalı 2. kaynamaya ramak kala pişmiştir. 3. karıştırma sadece fincana dökerken olmalı gerisi çok ayrıntı.

@observer698 5 лет назад

bir de kahve taze olmali, bayatsa da hic kopurmuyor. Kalitesiz kotu oldugu anlamina gelmyiyormus kopurmemesi ama yine de ...

@asiyahasiyah2579 6 лет назад

ben turk kahvesine birazda toz tarçın katıyorum süper aroma oluyor

@elmadag 5 лет назад

Merhaba, video çok güzel, teşekkür ediyorum. En başta bir VR görüntüsü var. Bu konudaki tecrübenizi de paylaşmayı düşünür müsünüz?

@deryadeniz7855 5 лет назад

Sen ondan iyi yapmışsın.Ellerine sağlık.

@NOBOYOA 6 лет назад

Apzı daralarak giden kahve fincanları çok seviyorum. Türkiye de eski zamanlarda kullanılmış bir fincan tarzı :) dedelerimiz bilip te yapmış demekki 🤗😊

@semion3755 7 лет назад

Faydalı bir video.

@fundnuf 8 лет назад

Çok güzel :)

@emreyunusbulut8109 7 лет назад

müthiş oldu :)

@Aysedemr733 8 лет назад

hemen deniycem sizi çok seviyorum ilgiyle takip ediyorum sevgiler

@saidzengin8604 8 лет назад

Size inanıyorum. Teşekkür ederim.

@yasinsadiqov516 8 лет назад

+ yesim demir selam Men azerbaycandan yaziram siz cxdiz qabaqma size sormak istedim Siz o kahve dediyniz tam olaraq ne ? Cikolata tozumu ? mene soyleyin Mende yapmaq istedim

@sewaluzan 3 года назад

@@yasinsadiqov516 Qəhvə

@bibakipcikicamm Год назад

Sırf güzelliğinizi izlemek için buradayım

@mezocaglar3137 8 лет назад

harika

@Kasm-nz4sd 7 лет назад

Türk kahvesi fincanlarının genelde altı dar üstü geniş oluyor, ya da alt ve üst kısmı aynı ebatta oluyor. İlk defa alt kısmının daha geniş olması gerektiğini burada öğrendim. Bilgi için teşekkür ederim. Sizi bugün keşfettim ve abone oldum, çok güzel bilgiler paylaşıyorsunuz, teşekkürler:)

@devletsahvlog 7 лет назад

+Ceyda 1881 koleksiyon mobilyanın Sufi adında bir kahve fincanı serisi var. Onun altı geniş üstü dar. Sevgiler

@Kasm-nz4sd 7 лет назад

Teşekkür ederim, izin günümde hemen alıcam. Sevgiler:)

@bayramkacmaz7970 6 лет назад

Kasım 1881 miozil

@mustafaakn8365 5 лет назад

@@Kasm-nz4sd kahve içen araplaşıyormuş, aman dikkat edin.

@Beytbaba 8 лет назад

en onemli seyi ya soylememis ya siz kesmissiniz. ozellikle turk kahvesi ince ogutuldugu icin cok kisa surede bayatlar.bu yuzden hazirlanmadan hemen once ogutulmesi gerekiyor.ogutulmus sekilde alinirsa eve geldigimizde o kahve bayatlamis olur.birakin bir kac gunu.el degirmeni alin ve kendiniz ogutun.

@devletsahvlog 8 лет назад

aynen öyle. ben o bölümde çok ses karışıklığı olduğu için kestim :)

@yazgulu444 7 лет назад

şimdi suyu musluktan kullanabiliyozz demi?

@AliSa-im8cf 6 лет назад

Teşekkür ederim:)

@MerveBaysalOz 8 лет назад

Merhaba ocaktaki ateşi nasıl ayarlayacağız ? Kısık mı yoksa tamamen açıyormuyuz tam net anlayamadım videoda tamamen açık gibiydi bilgi verirseniz sevinirim😊

@devletsahvlog 8 лет назад

+Merve Baysal orta ateşte pişecek. Çok kısık ya da çok açık olmaması lazım.

@MerveBaysalOz 8 лет назад

+devletsah teşekkür ederim 😊

@tubaaygun3928 8 лет назад

Evet aynı zamanda bi ses çıkıyor..fincana bişey eklemek dışında tezgahın altına egilmesi içinde bi neden yok

@denizaldemir341 8 лет назад

Devletşah hanim kaynar suylami olcak?sicak su ilemi.Aksam denemek istiyorum merak ettim kahve muptelasi olarak video icin teskkurler ☺

@devletsahvlog 8 лет назад

oda sıcaklığında su kullanacaksınız...

@mavinindelisi3081 6 лет назад

Denedim cezvenin bakırını kaşığın tahta olanını aldım harfi harfine uydum tarifin ama tadını beyen medim ve beyendiremedim demekki bir kere baştan eski usul tarife alışkın olduğumuzdan yeni tarifleri yadırgıyoruz

@biseydaha 8 лет назад

Köpüklü olması için altını kapamaya yakın kaşıkla toplama yapıyordum. Hiç gerek yokmuş, çok faydalı bir video oldu. Teşekkür ederim.

@devletsahvlog 8 лет назад

+biseydaha afiyet olsun. Üstelik tadı da bence daha güzel oluyor kaynamış kahveden.

@biseydaha 8 лет назад

Katılıyorum.

@mavismavis4167 8 лет назад

güzel oldu

@beyzaerdugan8687 2 года назад

Devletşah hanım lütfen geri dönün 🥲 hala ana sayfama videolarınız düşüyor, yeni videolarınızı izlesek ne güzel olur

@ebikebatteryrepair 6 лет назад

guzel canim kahve cekdi gidip icim bari

@metehanalsan3015 8 лет назад

İki kere denedim çok güzel bol köpüklü kahve oluyor. Sadece köpüğü biraz telveli oluyor... Video icin teşekkürler👍🏻

@devletsahvlog 8 лет назад

afiyet olsun.. telvesi için dibi geniş fincan öneriyorlar 😉

@ahmettanriverdi5238 8 лет назад

+Metehan Alsan Sanirim köpügünün telveli olmasi normal. Yoksa kahve tadi olmaz köpükte (?). Fakat eger rahatsiz edici düzeydeyse, belki kahveniz kaliteli degildir.

@unknownteenager8560 5 лет назад

Ya abi sıradan bir kahve olayına bile bilimsel bilgi olarak baktım sayenizde bilginin önemli önemsiz diye ayrılmadığına şahit oluyoruz

@eliska9340 4 года назад

Selam kahveyi kendi kabinda deyil bi tencerede yaosam ayni tadi alirmiyim

@esradmrl05 7 лет назад

hemen kahve yapmaya gidiyorum :)

@elifgenc7967 6 лет назад

Esra Demirel görsellik degil içerik önemlidir.

@ahmettonguc7564 7 лет назад

Önemli bir konu gargaraya gelmiş.soğuk suyla yapmayın deniyor galiba? bunu ilk defa duyuyorum...nasıl yani ?çok soğuk su mu kullanmayacağız ? oda sıcaklığı uygun mu?

@devletsahvlog 7 лет назад

+ahmet tonguç oda sıcaklığında olacak su...

@sigunmaral234 Год назад

Papa smurf ile kahve yapımı yad ederken ortak noktada buluştuk. İyi ki arkadaşımsın köpüklü kahveci 🥺

@gakgos4023 6 лет назад

Abla tum videolarin muhtesem cok super bi kanal Tum youtuber lar sizin icin 9999999 liralik pastayi yiyorum , sizin icin ferrariyle geziyorum ama abla sen bu videolarin hepsini gercekden bizim icin cekiyorsun sen bu bilgileri ogrenip devam edebilirdin ama bizle paylasdin emeginin hakkini sonuna kadar almalisin insaalllah da alirsin abla :D

@erturk7734 6 лет назад

Lezzetli Turk Kahvesi Turkiyede yok maalesef.

@aynazz1357 2 года назад

Türkiyeli değilim, ve kahve yapmayı internetden öğrendim

@loraclorenca4370 8 лет назад

3.50 ve 3.52 arasi bayan eğilirken cezvenin içine bir şey katiyor.

@devletsahvlog 8 лет назад

+Betül lorenca yok... ben kesip biçtiğimden görüntüyü öyle görünmüş. yoksa ben de oradaydım. birşey katmadı :)

@chaoticpicks5245 8 лет назад

+devletsah Yalan bisey katti hepimiz gorduk sahidiz....

@fatmatonbul824 7 лет назад

bir tatlı kaşıkla ile Türk kahvesini kopurtemezseniz problem sizde kahvede değil

@PlayerMuco 6 лет назад

1:55 suyun hangi deyeri anliyan varmi?????????

@leylayildirim4718 6 лет назад

DerBär 7pH anladim

@yalandunya4039 3 года назад

tadınıda söyleseydin bari merak ettikkk

@yazgulu444 7 лет назад

yani şimdi, soğuk su kullanmayın derken musluktan akanı kullanabiliyoz demi, o soğuk derken dolaptan kullanmayın diyo demi

@orhandogru6966 8 лет назад

kahveyi soğuk suyla mı yapıcaz yoksa sıcak suyla mı? tam o kısım kesilmiş :)

@devletsahvlog 8 лет назад

+orhan doğru oda sıcaklığında

@ayseguldemir8024 6 лет назад

Bn soguk su kullaniyorum 2 kez kaynatiyorum kopuklerini kaynmaya yakin topluyorum cok fazla kopuklu oluyor yayonladiklarinizdan fazla olduguna inanabilirsiniz

@VainamoiFromKaleva 6 лет назад

videoyu izlediysen köpüklü kahvenin iyi kahve demek olmadığını anlardın. Hele iki kere kaynattıysan baya bi acılaştırıyorsundur kahveyi.

@jennetahmedova4139 5 лет назад

0:23 deki hatunun adi ne acaba? Aşık oldum ya

@yesimcetin7587 4 года назад

Ne kadar gereksiz yorum yapıyorsunuz.Videoyla ilgilenin kardeşim zaten düzgünce izlersen isminide söylüyor ama sırf yorum yapmak için yorum yapıyorsunuz

@aragisi47 7 лет назад

Peki ya kahveyi orta içiyor isek? onlar kahveyi sade yaptı zannımca?

@Taroticelove 6 лет назад

Kanalımda bol köpüklü türk kahvesi nasıl yapılır var göz atabilirizni

@whateever1 8 лет назад

Peki iyi çay nasıl demlenir?

@devletsahvlog 8 лет назад

aaa... güzel konu... listeye alayım.

@xsyrox 5 лет назад

Arkadaşlar kanalımda daha güzelini bulacağına inanıyorum. Beni bol köpüklü türk kahvesini izleyebilirsiniz.

@zeynepkocak9916 2 года назад

Bıraktınız mi :(

@tugceakyol3523 7 лет назад

peki birden fazla fincana paylaştırmak istiyorsak köpüğünü nasıl dağıtacağız?

@devletsahvlog 7 лет назад

+Tuğçe Akyol tek tek pişireceksiniz diyordu.

@tugceakyol3523 7 лет назад

devletsah uğraşması gerçekten zor olur :) 10 kişilik bir evde :)

@tanerduran6117 8 лет назад

ben aynı yöntemle dibek kahvesi denedim ama bir türlü yapamadım kıvamını tutturamadım . su sıcaklığı ve ölçeği nasıl olmalı ki bi yardım sürekli rezil oluyorum :)

@devletsahvlog 8 лет назад

+taner duran su oda sıcaklığında ve 60 gram olmalı... videoda detayı var.

@tanerduran6117 8 лет назад

+devletsah tşk ederim ama şimdi şöyle bir durum war ; bende 60 gram ölçecek bir terazi yada ölçü yok birde oda sıcaklıgından anladıgımız sıcaklık nedir onu tam olarak tanımlayamadım . neyse deneyerek tecrube ederek öğreneceğiz artık

@devletsahvlog 8 лет назад

+taner duran 1 türk kahvesi fincanı aşağı yukarı 60 gram. oda sıcaklığındaki su 24 derecedir. ama derecem yok diyeceksiniz. su dolaptan olmayacak.

@bluzxz 7 лет назад

تەشەككۈر ئەدەرىم

@aycanurileri3137 8 лет назад

Devletşah Abla, ben lise öğrencisiyim. Türk Kahvesi ile ilgili bir röportaj ödevim var. Seninle mail üzerinden ufak bir mülakat yapmak isterim. Bana dönüş yaparsan sevinirim.

@devletsahvlog 8 лет назад

+yyca yyca elbette... devletsah @ devletsah .com

@nuraycivili7444 7 лет назад

devletsah

@muttalipolgun 7 лет назад

noble femme erbakan

@ademozturk2415 6 лет назад

kave mi çorba mi anliyamadim

@theasdazx 8 лет назад

Filtre kahve de olsaymış keşke :(

@devletsahvlog 8 лет назад

son 10 dakikasına yetişebildim. o yüzden yok. ama tekrarı olacakmış. o zaman çekeceğim

@Fathur1Rabbani 4 года назад

Köpü vardi ama Crema yoktu. Tam beceremedin o Tanitim yapan Kiz.

@selimdogru8146 6 лет назад

Kahve demlenmez!!! Kahve pişirilir ya da yapılır. Çay demlenir. Önce bunu öğrenseniz çok iyi olur.

@devletsahvlog 6 лет назад

Yanılıyorsunuz.

@KolayGelsintv 8 лет назад

Nasıl yapıldığını anlatmıyor... Ben nasıl yapıldığını anlatan bir video çekmiştim.

@devletsahvlog 8 лет назад

siz seyretmediniz galiba videoyu

@KolayGelsintv 8 лет назад

Ben video başlığına bakınca hemen anlatılacak sandım.

@devletsahvlog 8 лет назад

+Kolay Gelsin hepsi bir bütün. iyi kahve olmadan iyi su olmadan iyi türk kahvesi pişiremezsiniz ki :)

@KolayGelsintv 8 лет назад

Haklısınız. Biz çok iyisini istemedik yapabilelim yeter dedik. Zamanla iyileşiriz.

@vauxhall6034 7 лет назад

İyi sudan kasıt nedir,bizim kayseride çeşmeden su içilebilir mesela bu iyi su mu demektir.Veya hazır su mu kullanmalıyız😕

@sunalozkaya7490 8 лет назад

beyler ben kopuk gornedim

@bugrayoshi6832 5 лет назад

1:50 saniye ile 2:30 saniye arasında pişirin diyor, Videoda kendisi 50 saniye pişiriyor. Kendisi ile çelişmiş resmen

@bugrayoshi6832 5 лет назад

Bunu 2.50 'nci saniyede diyor.

@user-os3lq3bm3g 5 лет назад

تشوووو جوزااااااال هههههههههعههه انا طحت وسط الاتراك فالعمل وفاليوتيوب

@cpnrs3431 6 лет назад

Bu mu şampiyon kötü yaptı

@kinci3192 7 лет назад

kahveden soğudum sanki atomu parcaliyo banaya😒😒😒

@hamdierbas9449 6 лет назад

Sen git atom parçala...

@hamdierbas9449 6 лет назад

Biz kahve içerken...

@saseso 6 лет назад

K İnci bir de burdan izleyin isterseniz. ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-WZAGOe9Ny6s.html

@prensesuykusu4555 7 лет назад

videolarinizda kendinize biraz ozen gosterin. sac bas dagilmis. ozensiz hal.

@SonsuzNefer 6 лет назад

prenses uykusu showa cıkmıyor gayet düzgün sade doğal sen git makyaj kanalı izle

@islimcakmak1 3 года назад

O bir ev hanımı. Sanane

@zilan8217 2 месяца назад

İnsanların sizin göz zevkinize hitap etme gibi bir zorunlulukları olmadığı için size mi soracaktı acaba?