Rıfat abi 15 yaşındayım ve mutfak meraklısıyım. Senin pilav tarifininilk denememde biraz sert oldu sonra pes etmedim bir daha denedim daha da iyi oldu inşallah daha da çok yaptıkça senin gibi pilavlar ve yemekler yapabilirim. ❤️🤗
Cok güzel anlatmissin ben her türlü yemegi beceriyorum ama pirinc pilavim hic olmuyor hem lapa hem cig yapma konusunda cok basariliyim. Bunu da deniycem bakalim nasil olucak ins. Olur. Simdiye kadr hic 1e 1 denememistim haydi hayirlisi ve ellerine saglik.
Bende bubsekilde yapiyorum pilavi 185 milyon kez izledim yine de cok keyifli 🥰 denedim tekrar sizin anlattiginiz gibi sonuc efsanee cok tesekkurler sevgiler👌🥰🥰🥰
ben 70 yasindayim..bu yasima kadar cok guzel pilav yaptigimi soylerler..hatta sorarlar nasil yapiyorsun diye..aynen Rifat gibi yaparim ama pilav asla karistirilmaz..ustu goz goz olunca altini kapatirsin..ustune bez ya da kagit havlu koyup (koymasaniz da olur, sart degil) kapagini hic acmadan ve asla kasik surmeden, karistirmadan kendi buhariyla demlenmesini saglamak icin bekletirsiniz..iste o zaman nefis olur..kaynar hali gittikten sonra kapagini acip ancak o zaman karistirmalisiniz ki dibe coken yagi uste cikip pisen pilavin her yerine nufuz etsin..pilav piser pismez kaynar haliyle kasik surulmez ve karistirilmaz..pilav piser pismez hemen de yenmez..en az 15 dakika icindeki buhariyla demlenmesi lazimdir. bu da bir puf noktasi..
Evet ben de bol tuzlu suda bekletiyorum ama tereyağı enson suyu çok az kaldığında üstüne koyuyorum çünkü önce koyunca yanık gibi kokuyor yada hiç tereyağı tadı gelmiyor 😇😜
Sunum tabağını farklı bir renk seçseydiniz pilavınızın tane tane olduğu daha net anlaşılırdı... evlerde genelde beyaz tabak işe sunum olsada stüdyo ortamında kamera ışığında iki rengi ayrıştırmak pek mümkün olmuyor.. Pilavı çok seven ben bu yol da defalarca başarısız deneyimim den sonra kendimce formülü bulduğumu düşünüyordum ;ancak sizin tarifi de mutlaka deneyip sonucuna bakacağım 🥰😋elinize sağlık
Bu 2. Deneyişim özellikle basmati pirinci tercih ediyorum ve bu birebir ölçü çok şahane oluyor , karnımdaki bebeğime de tadını çok sevdir Rıfat abimiz teşekkürler 😋😍 Nasıl böyle şanslı olduk ? 🤍🍀👼🏾🙏🏾
Evet bu akşam, sizin tarifiniz ile muhteşem bir tereyağlı pilav yaptım. Ama bende kendimden extra ilave yaptım, tel şehriyesi ve çam fıstığı kavurarak ilave ettim. Olmaz böyle güzellik! Ağzınıza sağlık.
harikaaa bi tarif. kaç seferdir deniyorum deniyorum bir türlü olmuyor. dediklerini aynen yaptım ve tane tane muhteşem bi pilav oldu. ellerine sağlık teşekkür ediyorum
Ellerine sağlık🤗 ben dediğin her şeyi yapıyorum ölçü hariç. Ben pilavıma 1.5-2 ölçüsü kullanıyorum ve benim pilavımda tane tane oluyor. Ben de baldo kullanıyorum aslında ama bu nasıl oluyor çözemedim🤔
Rıfat abi çok güzel yapmışsın denedim harika oldu ben bunu ufak bir dükkanımız var orada yapmak isityorum patates veriyoruz tavuk yanında maliyetleri çok yükseldi pilav vereceğim ama bana bir ölçek tarifi verirmisin 2 kilo pirinçten yapacağım ne kadar yağ kullanmam lazım ne kadar tuz lazım
Oofff ben bu tarife bayıldım. Bu akşam denemek istiyorumm YAPTIMM ve HARİKA OLDU herkes çok beğendi sordular kim yaptı bu pilavı diye anneannem tahmin edin dedi herkes sırasıyla yengemi, anneannemi ve annemi söyledi ben kimsenin aklına gelmedim en son anneannem de dedi zehra yaptı. Arada anneannemin aklına yaptığım pilav geliyor ve diyor ki “ ömrüm boyunca ben bu kadar güzel pilav yapmadım sen ilk denemende çok iyi yaptın. “ diyor. Sonra bende “ Rıfat abi saolsun “ diyorum kemxleöxlsld
Alper KARA evet öyle oldu ki zaten tane tane olması için diri kalması gerektiğini düşünüyorum. Tarifi 4-5 kere daha yaptım hepsi aynı oldu. Açıkcası ilk başta alışamadım diriliğine ilk defa öyle pilav yemiştim ŞAÖXŞSÖDŞD
Gerçekten denedim ve harika oldu 👏👏👏 Ne kadar kafa karıştırıcı tariflerle pilav yapmaya çalıştık 1 e 2 ölçü hatta 2,5 ölçü pilav diye haşlama lapa yedirdiler bizlere ve işte aradığım bu tarifmiş 1 e 1 ölçü 👏 Hakikaten pilav yapabildik. Ellerinize saglık tarif için çok minnettarız 😊
Pirinç pilavı bizim evde pişmezdi 😅 evlendikten sonra yapar oldum ilk yapışımda sizin tarifinizi denedim hala da aynı şekilde sizin tarifinizle yapıyorum. Acemilik mi asla 🙅♀️ pilavım usta ellerden çıkmış gibi. Teşekkür ederim ☺️ 🙏
Tane tane oldu evet fakat, kuru ve tuzlu oldu, en iyisi tuzlu suyun icinde beklettikten sonra kavururken extra tuz atmamak ve olcu oranini 2 bardak pirinc, 2.5 bardak su yapmak
Onur Gerçek tuzlu kaynarda suda beklettikten sonra bol suyla yıkadığımız için tuzu kalmaması gerekiyor.
4 года назад
Rıfat Allah aşkına cevap ver bu yasin masterchefte de böyle mal mıydı? Ne düşünüyorsun bu konuda, derdi ne bunun? Bu arada en başından beri takip ettim seni masterchefte resmen kaliteydin her konuda 👏👏👏
Survivor da Taner vardı onun videoları var bir dönem aynı evde yaşamışlar orada Taner ben batmanim yok şuyum buyum diyor yüzünü boyuyor program da da Yasin yapıyor :) bazı karakterler rating için keyfini çıkarın programları ancak çok da inanmayın izlediklerinize bu tarz programlar da
Yillardir o kadar yemek yapiyorum su pilavi bir turlu tutturamiyordum. Korkulu ruyam gibiydi. 2 gundur ustuste yaptim ikiside tane tane oldu. Ben bile inanamiyorum sonunda puf noktalariyla anlatan birini bulabildim tesekkur ederim :)
Sa abi as cok guzel oldu herzamanki gibi masallah size bende kaynar tuzlu sida bekletiyorum soguyana dek ama suzgecte bekletiyorum kaldirinca susgeci nisastasi altta kaliyor yikarken cok su israf oluyor abi ayni pisiriyorum ben cesmeden suyu dokuyorum kaunar degil tane tane oluyor pilavi guzrl yaparim bende aro sizden cok sey ogreniyorum aro aeo👐👍
Merhaba tarifinizi uyguladım 1:1 ve pirinci suda bekletirken tuz atmayı uygulamasam da 🙈 çok güzel oldu, zeytinyağlı fasulye tarifiniz de harika gerçekten üzerine yok 😍
Pilav super oldu benimki hep haslanmis pirinc gibi oluyordu bundan sonra bu tarifi yapcam (abi saatin altinsa bence takma altin erkeklerin hormonlarini bozuyormus)
Ben orucum yemedim yaptım sadece 😊 ailem yiyorlar bayıldılar. Bende iftarı bekliyorum sabırsızlıkla. Artık benim favori tarifim oldu. Görüntüsü bile şahane. Tesekkurler Rıfat🥰
Sevgili rifat en kucuk gozdemi pisirdin pilavi? Birde biz suyunu ekledigimizde genelde bi anda cozurduyo su fokurduyo sende olmadi? Son soru suyunu sicakmi koydun kettledan? Yoksa sogukmu?
rıfat 9:21 de bir gülmeye başlar gibi oldun sandm ki devamı gelecek :) lütfen videolarında bol bol gül :) :) eminim senin gülüşün için izleyen birçok kişi vardır :)
Kaynar suda bekletince pişiyor pirinçler diyo bazi şefler ılik suda bekletin diyolar ama bilemedimmm şimdi ellerine saglik her pilav yapcagimda videon ocagin kenarinda acip izliyorun
Artık Rıfatın videolarıyla yemek yapmayı öğreneceğim. Masterchef’te de çok sevdiğim bir yarışmacıydı.ilk pilavdan başladım. Gerçekten benim gibi birine çok çok iyi anlattı. Annem aslaaaa böyle anlatmıyo
Videolarda genel sıkıntı bence arka planda çalan müzik değiştirip degiştirmemek tabi ki sizin kararınız ama en azından sesi biraz kısılabilir bence zaman zaman müzik sesi konuştuklarınızın anlaşılmasını zorlaştırıyor.