Ciao, molto interessante la serie minikeg. Avrei una domanda da porti.. il connettore birra per minikeg si chiama tipo t, corretto? Grazie mille Mi spieghi per favore il procedimento che utilizzi per riempire i mini keg d'acqua? Grazie
Ciao, no non ho avuto modo di provarlo, anche perchè costa tantissimo. Diciamo che ultimamente sto usando sempre meno i minikeg perchè sto spillando direttamente dal fermentatore (uso l'All Rounder) e quindi non mi servono, ma presumo sia un ottimo oggetto se hai soldi da spenderci.
Davide!! Scommetto se nel bicchiere ci fosse stata birra invece di spillasan quando hai pulito la linea non ti sarebbe caduto il bicchiere 🤣 Comunque bravo bravo ehh!! 👌👏👏👏
Ciao, complimenti per il video, molto interessante, solo due domande: il fustino per la pulizia della linea, contiene la sacca come i fusti della birra? che cosa contiene lo spillasan? grazie mille per le info
Si, è un normale fustino con la sacca e si compra già pieno di soluzione detergente apposita per le linee, che si chiama appunto Spillasan. Lo sto per finire e prossimamente lo riempirò con soluzione "Spindosan" che già possedevo.
Ciao x caso te fai assaggi di birre ? Se ti spedisco un paio di birre mie , ricette personali, mi daresti qualche dritta su cosa migliorarla? Grazie mille ciao
Ciao, non sono un grosso esperto degustatore, ma se vuoi un aiuto molto volentieri. Magari contattami via mail info@rovidbeer.it che ci mettiamo d'accordo.
Ciao sono Pietro, ho cominciato a fare birra all grain 2 anni fa, mi sono fatto un paio di ricette personali, una belgian blonde ale e una belgian duble , ho bisogno di qualche dritta , magari se potessi spedirti una bottiglia x tipo così magari mi dici cosa non va e in cosa posso lavorare x migliorarle, grazie buona giornata
Ma con lo spillatore da banco, visto che devi capovolgere il fustino, non 'cè il rischio che i lievito che nel frattempo sono andati sul fondo te li trovi nel bicchiere? Mi pare migliore quello portatile. Sbaglio?
Si, ovviamente devi capovolgere il fusto e se l'hai "stoccato" in piedi o steso quello che c'è dentro si mescola e in caso ci sia molto lievito ti arriva nel bicchiere... Ma considera anche che in questi fusti metti birra già carbonata... Se lavori bene, winterizzi per qualche giorno e peschi dall'alto (con Fermzilla-All Rounder peschi la birra dalla superficie con sfera galleggiante) quello che infusti sarà molto pulito e questo problema rimane molto relativo. Devo dire che per ora mi sto trovando molto bene con tutti i metodi di spillatura descritti, non trovo difetti praticamente in nessuno di essi, solo ognuno va valutato a seconda delle occasioni. Se sono a casa attacco la spina a colonna (più "professionale" e mi garantisce birre spillate meglio e senza sforzi dato che mi aiuta la CO2), se sono ad un raduno/festa e ho un tavolo a disposizione porto la spillatrice da banco (la trovo più comoda ed intuitiva anche per chi "non ci sa fare", apri il rubinetto e pompi quando non esce birra. Una volta spiegato il funzionamento tutti si spillano la birra senza problemi). Infine... se andrò al mare, a pescare o comunque in posti senza un tavolo o un sostegno "sicuro" porterò lo spillatore portatile che si inserisce sul fusto. Più avanti comunque farò un video dove mostro come mi sono attrezzato per le mie cotte (col tempo sto anch'io piano piano cambiando alcune cosette).
