В этот светлый праздник зашла поблагодарить автора за рецепт этих куличей! Ставила на сухих дрожжах, подходило плоховато, но при выпечке очень поднялись! В итоге получились просто волшебные куличи, теперь буду печь именно по этому рецепту. Мягкие, тающие во рту, сладкие. Миксер использовать я не стала, принципиально вымешивала всё рукой минут 20 (русская женщина если надо и бетон руками замесит :) Теста получается чуть-чуть, у меня вышло 5 куличиков, диаметр форм 8 см. В следующем году поставлю двойную порцию. Очень рада, что попался этот рецепт! Спасибо!!! Всем удачной выпечки!
Тоже поднялись плохо, пока жду. В следующий раз увеличивать буду до 15 гр вместо 10. А действительно при выпечке еще поднялись? Просто переживаю, сижу.
Зашла поблагодарить вас. Сегодня впервые в жизни пекла куличи, так ещё и по вашему рецепту. Супруг и дети оценили. Так ещё обнял нежно и поцеловал. В общем обняла вас мысленно и я ❤. Рецепт запишется в поваренную книгу однозначно.
Отчёт) Куличи получаются в меру сладкие, влажные, воздушные, муж съел один за раз). Теста выходит примерно 1,2 кг+/- Делала на 5 форм 90 диаметр, но лучше 4 штуки по 230-250г, я люблю,когда шапочка большая получается. Тесто первый раз поднималось 2 часа,в духовке, 30°. В формах 1,5 часа при том же режиме. Выпекала при 180°, 30 минут (90 диаметр). Спасибо за рецепт❤❤❤❤❤ С наступающим всех праздником 😘 Дополнение.) Сегодня пекла в 110 формах, двойной замес, выходит ровно 6 штук. Время выпекания 40 мин, 180°.❤
Зашла поискать такой комментарий и вот он ☺️ спасибо, что написали 🙏🏻 как раз стоит 5 штук 90 в духовке 😄 значит достану через 30 минут)) Тесто по времени , кстати, так же поднималось)))
А я по вечному рецепту пекла. Всегда отличные куличи получаются, а в этом году... Ужас ужасный. Сухие какие-то, не интересные... Почему-то... Хотя делала все, как всегда... И орехи, и мак, и масла много, и молоко жирное... Что-то не так со мной...
Готовила в прошлом году и в этом году буду, фрукты в соке апельсиновом замачивала, но по времени они у меня стояли меньше, пока тесто готовилось Все получилось невероятно вкусно, а какой запах стоял на всю квартиру не описать словами 🥰
Никогда в жизни не понимала, в чем смысл хранить секрет ,прямо великая тайна с уама сойти...это же радость когда можешь накормить родных и сам приготовить,а радостью и счастьем нужно делиться♡
@@ХадаБабаева Я да.Получилось 5 не больших куличей.Съели сразу. 💥 .Рецепт сохранила,теперь это мой фаворит.С тестом экспериментировать не буду,а с начинкой можно ... Спасибо автору за рецепт.
Здравствуйте Рада, что не читала комментарии перед тем, как попробовать рецепт😂 Тесто получилось отличное и куличи просто волшебные. Огромное спасибо за рецепт! Ах да. Живу в Германии, формочки не продаются на каждом шагу, поэтому пекла в больших чашках, смазав маслом и посыпав мукой внутри. Куличи выскочил замечательно, чашки тоже в целости(вдруг кому пригодится этот лайфхак)
Здравствуйте, я тоже живу в Германии, в этом году в русских магазинах продают одноразовые формы и силиконовые, я купила силиконовые, Тоже хорошо получилось, и легко выходят из форм
Вчера первый раз в жизни испекла Пасху и использовала ваш рецепт - все получилось;) все в восторге - вкус неимоверный;))) нам очень понравилось... сегодня буду делать двойную порцию на всю семью;))) благодарю вас за рецепт
Второй год пеку по вашему рецепту В этом году сделала все х2 Кухонного комбайна нет,замешивала все ложкой и в конце рукой Все получилось отлично 🙏 Спасибо Вам 😉 (Получилось 7 шт форма на 11 см и выкладывала по 300 грам +/-
Приготовила по Вашему рецепту тесто: все получилось на отлично, вымешивала ложкой! Вкусное , очень ароматное тесто, без заморочек! Теперь жду выпечку, думаю будет ок! Всех с чистым четвергом и наступающей Пасхой! Большое спасибо за рецепт!
Спасибо огромное за рецепт. Попробовала испечь куличи по вашему рецепту. Получилось очень вкусно. Вся семья в восторге. Беру рецепт в записную книгу. Благодарю вас за ваш труд
Кулич просто бомба! Безумно вкусный! Не оторваться! Сегодня пекла. В чистый четверг. Пекла в двойном размере строго по рецепту автора. Но увеличила количество сахара (+60 гр) и муки (+100гр) плюс к двойной массе. Замачивала сухофрукты в роме на ночь. Этот кулич уверенна покорит всех на пасхальном столе 🔥 спасибо огромное! Получилось 6 средних куличей (диаметр 11 см), клала 1/3 формы. Поднялся с шапочкой до самого верха. 👍В опару все как у автора - молоко, Сахар и дрожжи. Дрожжи держите в холодильнике! И берите прессованные!
В прошлом году испекла кулич по вашему рецепту, получилось очень очень вкусно! Завтра снова буду печь к празднику, потому что действительно получается замечательная вкуснятина! Огромное спасибо за ваш чудесный рецепт! С наступающим праздником Пасхи! Крепкого здоровья и успехов!
Ураааа!Я наконец-то вновь нашла этот самый чудесный рецепт!3 года назад просто исчез блокнот с моими записочками и вот подарок судьбы - мой любимый рецепт куличей!Все,кто им воспользуется,будет печь только такой!И еще: нксколько лет назад,в 2019 году ,у меня осталось немного этого тесточка (ставила 2 порции),я выложила еоо акуратненько в прямоугольную небольшую форму,затем сверху теста -протертый творог( с крахмалом и слив маслом,+1 яйцо) ,поверх остаток тесто разравняла очень осторожно и испекла что-то подобное большой ватрушки.Это была просто сказка!Спасибо огромное!
У меня вылетело программное в телефоне и , естественно, потерялся этот рецепт 😢, но сегодня я его снова обрела, какая радость 🎉. Скоро Пасха, я собираюсь печь пироги с моим любимым рецептом ✨🍩🥞🥧✨
В прошлом году, на Пасху пекла по вашему рецепту куличи! На семейном конкурсе среди родственников мой кулич занял первое Место! Спасибо вам! Всем рекомендую печь по этому рецепту!
Знакомая ситуация, когда человек не хочет давать рецепт. У меня знакомая ситуация была, и я тоже была безумно рада, когда все таки рецепт раздобыла ! Передайте огромное спасибо жене брата , от нас ! Кулич и правда чудесный ! Будем печь ! И вас вспоминать !
Однозначно, чудесный ! Я уже испекла сегодня ! Пишите и вы , что вышло у вас . А то все пишут и хвалят до того как .... Я решила написать после того как ... ЧУДЕСНО !!!!!!!
Второй год готовлю по этому рецепту. Хотела приготовить творожные куличи, но снова ютуб предложил ваше видео. Получилось ровно 3 больших кулича как в магазине
@@keksik-cupcakes спасибо за рецепт. Скажите, а 30 граммов дрожжей не много на 350 граммов муки? И ещё вопрос вы тесто в формы ложкой накладываете или формуете?
Очень люблю готовить.но никогда не решался испечь пасхи. По вашему рецепту получилось всё изумительно просто и с первого раза!!! Добра Вам!!! Спасибо за ваши рецепты!!! Процветания вашему каналу!!! С наступающим днём Светлой Пасхи!!!!!!
Всех Православных Христиан, читающих этот комментарий, поздравляю с добрым светлым праздником, с Вербным воскресеньем! Пусть, вместе с благоухающей вербой, в сердцах распустится доброта и любовь ко всему живому. Мира, благополучия, достатка и семейного счастья.
Спасибо большое, вы умница и все ясно и доходчиво сказано, просто не возможно не попробовать спечь. Думаю сегодня обязательно испеку С праздником вас, с наступающей святой Пасхи. Здоровья и удачи по жизни. Спасибо еще раз.
Спасибо большое за рецепт😘👍 Куличи получились, очень вкусные и ароматные! Всем очень понравилось! Записала рецепт себе в книжку. Удачи вам и ждем новым рецептов❤👍🌺
А на самом деле это давно выложенный в Интернете рецепт Александрийского теста. Название "Я 3 года выпрашивала этот рецепт..." придумано просто для заманки для её видео.Она, якобы, еле-еле выпросила "у супруги брата" рецепт наконец-то и вдруг "всему свету по секрету"?! Бред какой-то!
Спасибо большое за рецепт куличей! Все получилось - 2 больших и 3 маленький кулича. Очень вкусные мягкие ароматные, буду делать по этому рецепту. Единственно что тесто не очень поднялось через 2 ч, может нужно было еще подождать или меньше муки сыпать.
Второй раз делала куличи по этому рецепту и очень-очень довольна!!! В этом году мне попались не очень хорошие дрожжи, вяло проснулись, не хотели работать. Куличи поднялись на треть меньше, чем в 2022,но(!) получились волшебно вкусными! Все родственники съели мои куличи первыми. Благодарю за прекрасный рецепт, не зря 3 года выпрашивали и с нами поделились!!!!
Сегодня испекла, спасибо за Ваши старания, но никаких восторгов, кроме одного, готовится просто, вымешивала в миксере. Кто любит крупнопористый, крошащийся возможно понравится. С наступающими праздниками. Добра и мира.
Еленка Оронка, ни у кого она этот рецепт не выпрашивала, это хитрое название нужно просто для заманки на её канал (сайт). А рецепт этот из инета и называется Александрийское тесто. Каждая блогерша, которая выставляет по видео это тесто, называет его своим, и никто из них честно не признаётся, что нашёл его в Инете. ,
Моя ж ты дорогая мне так тебя жалко!!😃 Как же ты ради нас выпрашивали этот рецепт!! Какая она бяка!!! Но не знаю может и зря вы выпрашивали я пробовать не буду!!!😃😃
СО СВЕТЛОЙ ПАСХОЙ ВСЕХ!!! ЖАЛЬ, ЧТО НЕ ПОПАЛСЯ ВАШ РЕЦЕПТ РАНЕЕ, ЧИТАЯ КОМЕНТАРИИ, ДУМАЮ, ЧТО НЕ ДОЖДУСЬ СЛЕДУЮЩЕГО ГОДА, ИСПЕКУ НА КРАСНУЮ ГОРКУ, И ПОТОМ ПОДЕЛЮСЬ ТОЖЕ!!! БЛАГОДАРЮ АВТОР!!!🙏🏻🙏🏻🙏🏻
Действительно хороший вариант. Знаем, готовили ещё " за царя Гороха", прекрасно вымешивается и без всякой техники. А рассказчикам " про кекс" отвечу отличной поговоркой-" каждая хозяйка по своему варит борщ". По нашему- это вариант паски,по вашему- кулича. Всё одно -пасхальная выпечка!
@@НинаЧёрненькая-о4н да, праздник,но у нас,в Одессе своя культурная традиция: выпечка- паска,блюдо из прессованного творога и сливок- пасха,блюдо из запечёного творога и яиц( как и из лапши и яиц) - бабка. С наступающим праздником вас. Пусть эта Пасха принесёт нам мир.
А супруга брата сейчас знает, что Вы поделились ЕЁ рецептом со всем МИРОМ! Ютюб-это огромная территория! 😀🤔 Смешно, честное слово! Ерунду нам не рассказывайте! Хороший кулич! Испечём обязательно! И мнением поделимся! 💓🌹🌹🌹
В этом году готовила куличи по этому рецепту, и я в восторге, мои куличи были самые вкусные из тех которые ели в этом году! Не сухие, в меру сладкие, ароматные, и мягкие даже через 6 дней после выпечки, очень вкусные, хотя я критична к своей готовки, но смело повторяю мом куличи приготовленные по этому рецепту, были самые вкусные! Не знаю почему пишут такие отзывы плохие, я не поверила им, и не жалею. Спасибо за этот рецепт!!! 🤗
Спасибо огромное! Конечно, после этого рецепта ничего не надо, ни какой другой рецепт не сможет заменить этот!!!! Большая вам благодарность!!! 💥💥💥💥💥💥💥💥💥💥💥💥💥💥💥💥💥💥💥💃💃💃💃💃💃💃💃💃💃💃💃💃💃💃💕💕💕💕💕💕💕💕💕💕💕💕💕💕💕💕
3 год буду печь их. Этот кулич фаворит у моей свекрови, пеку и чтобы угодить ей, да и самим нравится. Ей он даже даже больше паннетоне и крафинов нравится. Еще раз спасибо вам за рецепт.
В прошлом году пекла по этому рецепту и в этом году обязательно буду 🥰 Я просто добавляю вишню и клюкву, вымоченные в роме или виски - получается топ. Не люблю орехи и изюм. Тесто офигенно мягкое получается и жёлтенькое)
Ну что святой праздник на пороге . Воспользовалась данным рецептом, хочу оставить отзыв. Отличный. Получается без проблем . Я немного корректировала добавляла немного сметаны . Тесто , выпечка ооочень вкусная . Влажная, сдобная, ароматнатная. То что надо .
Пекла по Вашему рецепту в прошлом году. Думала, что в свои 60 лет я уже испробовала всё. НО нет, этот рецепт перебил все остальные. Семья сказали:"Больше не ищи ничего! Пеки только так".
А я Кексика,всегда люблю,уже давно! Раньше пекла торты, только по её рецептам,. Шедеврально, вкусно бомбически! Поэтому плохо пишут только те кто тебя не знает,или недовольны по жизни. Испеку,и расскажу
