Ottimo, e quindi chi deve fare questi controlli li fa? Mica possiamo noi clienti andare dietro le cucine a vedere se hanno l'abbattitore...poi anche io posso dire di avere un unicorno a casa, tanto chi viene da me per vederlo?
Il pesce fresco o si congela o si mette in vino bianco o in succo di limone per disinfettare il parasite poi si lava e si mette solo il sale per un può di tempo ala fine viene cucinato
Ma se lo devi cucinare il parassita muore lo stesso, oggi ho preso un vermicello parassita di un alice e dopo averlo passato al microonde 15 secondi è diventato croccante 🤣
