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I tried various udon noodles at a long-established restaurant.
FREEJAN FOOD
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24 авг 2024
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Комментарии :
110
@kaori-nara
2 года назад
「ゆたかや」さん 二回に分けて来店。計4品を召し上がられてお茶漬けうどんが美味しいとは、その様なおうどん有るとは初めて聞きました。梅干し入り食べてみたいです😌💓
@freejan
2 года назад
お茶漬けうどんはしっかり出汁の旨みを感じつつやさしい味わいでしたね。 種を抜いた梅干しが入っています。😊
@user-dn1dw5qe4u
2 года назад
失礼します。64のシニアです。 毎回の、美味しいご飯や麺類の動画配信、ありがとうございます‼️ 今回の味噌カツうどん、食べたいと思いました。味噌煮込みうどん、大好きです‼️ 名古屋勤務沢山食べました。 最近は、商店街が寂しいのが現状ですが、頑張っている、お店、応援したいですね‼️ ご健康に‼️
@freejan
2 года назад
ありがとうございます。 商店街は各地に沢山あるのですが、今はコンビニ、ドラッグストア、大型生活雑貨店が建ち並び、だんだん寂れていきますよね。 そんな商店街を巡って記録するのもいいかもしれません。😊
@user-fg6nh3vp2o
2 года назад
とっても見てて楽しい動画でした、お店も行ってみたい、お寺も行ってみたい、とてもいい動画でした、
@freejan
2 года назад
昔ながらの界隈いいですね。 お店がどんどん閉店していって寂しいですが、このうどん屋さんだけでも、いつまでも残っていて欲しいです。
@user-iq5qb4rq2e
2 года назад
見たことないメニューばかりで 2回と言わず何度も行きたいお店ですね❗️ お茶漬けうどん美味しいそうでした
@freejan
2 года назад
雑煮ラーメンも追加すればよかったです。 後悔しています。😅
@user-jd3hg5vj5h
2 года назад
こんばんはです♪ 素敵なロマンスの話! ありがとうございます♪ シンデレラ見たい! 変わり種のうどんが、 たくさんあり、 面白い🤣 マカロニサラダ🤣 何でもありのお店ですね。
@freejan
2 года назад
ほんとシンデレラみたいですね。 平安時代1000年以上前の話です。 1000年前って考えるとすごいですよね。 小鉢うどんは色々食べ比べが出来て嬉しいですね。 こういうメニュー設定をしてくれて我々も楽しめます。
@user-bu3mf4qf2k
2 года назад
FREEJANさんこんばんは。今日は笠寺の門前ですね。味噌カツうどん、名古屋飯だね。太うどんがうまそうです。お茶漬けうどんだと?しりません。冷やし冷やし明太うどんこれも知りません。沢山食べましたね。ごちそうさまでした。えッ、やっス。次の動画を楽しみにしています。
@freejan
2 года назад
全てこのお店のオリジナルメニューですね。 こういう古いお店が色々なアイデア料理を出す姿勢は好きですね。 楽しいお店だと思います。
@user-bu3mf4qf2k
2 года назад
いつも返事をいただきありがとうございます。新しいメニューにはワクワクしますね。@@freejan
@Black-Pooh
2 года назад
笠寺観音すか。 確か昔、1回だけ行った記憶がありますねw 恋愛の神様でしたか(汗) 大須観音はたまに観光がてら行くけど、中々笠寺はねぇ、、、 お茶漬けうどんすね♪ デラ気になる♪♪♪
@freejan
2 года назад
笠寺はね・・なかなか目的がないと行きませんね。 でも商店街は色々発見があって面白いですよ。 商店街シリーズやろうかな。
@Black-Pooh
2 года назад
@@freejan さん 是非是非♪♪♪
@-namaz
2 года назад
街風景ががらり変わりましたね 私が約40年以上前に笠寺観音の先に住んでました。 本笠寺から観音さんまで門前町的な様々なお店がありましたょ。 ホルモン焼き(看板は変わったが今もあるね)串揚げ屋・ユニー・銭湯・多数の質屋w・観音さんまの目の前(マジ門前)にとても美味しい今で言う居酒屋が有りまして私は良く帰りにちょい飲みで寄ってました。 確か秋田か……東北出身の大将でした。10年ほど前に訪れたら跡形もなく😞 現実の風景を拝見出来てありがとう! 名古屋大好きです❗ 学生時代に関西弁の私をこの下町地区元笠寺の皆さんが温かく接してもらったのを忘れません。 みょうえん(活字忘れました)ってラーメン屋も無くなってました。 でも、そこは新しく建て替えて新たな店名で ラーメン屋有りました、家族さんなのかだれたが引き継がれてのか?です。 寄ってません(-_-) その近所のパチンコ屋さんは有りましたw これからも名古屋メシ楽しみにしてますね。
@freejan
2 года назад
10年20年でガラッと街は変わりますからね。 40年前なら結構賑やかだったのではないでしょうか。 私の地元も今や何もありません。 写真すらないです。 寂しいですね。😢
@joet4100
2 года назад
中京圏の食文化は奥が深い。ぞうに中華は興味津々です
@freejan
2 года назад
雑煮ラーメン気になりますね。 追加すればよかったです。😅
@user-jz7ti8pz8n
2 года назад
FREEJAN飯さん動画アップお疲れ様です。今回は、白飯の登場は、ないのですね。味噌煮込みカツうどんが、ご飯に、合うと、思ってましたが、??
@freejan
2 года назад
今回はご飯が一切なかったですね。 味噌関係はやっぱりご飯がいりますね。😊
@notenismo9031
2 года назад
味噌カツうどんはじめて拝見しました。お茶漬けうどんですか。🤔ふむふむ 天ぷら中華そば😊こちらのお店のアイデアメニューでしょうね。でも美味しそうですね。😋
@freejan
2 года назад
今回天ぷら中華以外は全て初めて食べました。 老舗ながら新しい料理に挑戦するのはいい事ですね。 我々も楽しくなりますよね。
@user-cx1se8rl9p
2 года назад
味噌カツうどん 初めてしりました 味噌カツだいすきです ほーほーほうほう ロマンティックですね うどんのいいとこであふれてますね
@freejan
2 года назад
今回食べたうどんは全て初めてでしたね。 天ぷらラーメンは2店ほど食べたことがあります。 老舗ながらアイデアに溢れた麵屋食堂ですね。
@user-xw2no6eq6i
2 года назад
何と言ってもパワースポットのお話が素敵ですね✴ お地蔵様とのエピソードはよくあるけれど、 観音様のお話は縁結びだけに夢がありますね✨ FREEJANさんからもパワーを頂きました💪 イイことがありそぅ🙏🌈✨ 縁結びと言えば伊勢神宮も気になります。 お茶漬けうどんは寝込んだ時、二日酔いの時にも 優しい感じですね👌 柔くて消化にいいし、 梅干しがさっぱりだし。 元気な時は天ぷら🍜かな。 チョイスも面白い👌 撮影 2日に分けてお疲れ様でした。 ありがとぅございます☺🌈✨
@freejan
2 года назад
境内にロマンスの話が書いてあって、素敵だなと思ったので皆さんにシェアしました。 この店は老舗ながらアイデアで進化したお店ですね。 小鉢うどんの設定も色々食べ比べが出来て楽しめます。 お茶漬けうどんはやさしい味わいでいいですよ。😊
@user-sn2ve4fz2u
2 года назад
いつもですが昔懐かしいいいお店ですね 味噌煮込みとみそかつはべつに食べたいなあ
@freejan
2 года назад
味噌関係はご飯が欲しくなりますよね。 でも味噌煮込みではないんですよ。 味噌うどんです。😊
@user-sn2ve4fz2u
2 года назад
@@freejan さっぱりみそのうどんってかんじですかね?すみません
@user-qg6zl4oy6q
2 года назад
渋い外観とは異なり中々尖がったメニューですね! ご主人の飽くなきチャレンジ精神に星五つ!
@freejan
2 года назад
アイデア勝負ですね。 老舗だからといって伝統を守るだけでは、店自体も守れないのでいい試みだと思います。
@SuperHitoshKun
2 года назад
2日間に渡る撮影ご苦労様です。年配の方の経営で、創業60年となると保守的なメニューが多そうですが。多士済々ですね。伝統の品を守りつつ、新しい物にもチャレンジする、素敵なお店ですね❗僕が、「おっ」と思ったのは、「にしんそば」。今、中々おいているお店はないですね。また、機会がありましたら、紹介して下さい。表の看板の上の赤ランプは何でしょうか?
@freejan
2 года назад
老舗ですがアイデア料理を出すのはいい事ですね。 小鉢うどんの設定も色々食べ比べ出来て楽しいです。 表の看板の上の赤ランプ?これは営業中という印ですよね。
@WestCoastElle
2 года назад
今さらながらに、うどん文化の幅の広さ、奥の深さに敬服です。いろいろないただき方があり、特にきょうの4品とも、女子にも受けるお味だと思います! 💕
@freejan
2 года назад
こういう小鉢うどんの設定があると色々食べ比べが出来ていいですよね。 アイデア料理も含めていい店だと思います。😊
@tofu6505
2 года назад
変わったメニューで、凄く興味をひきますね。毎日一品ずつ食べても何日かかるかな?
@freejan
2 года назад
初めてお店を訪れた時、色々食べてみたいものばかりで、その時点で再訪を決断しました。😆
@bluesoul4309
2 года назад
味噌カツうどん、ありそうでなかった組合せ! これはご飯がほしくなりますねー
@freejan
2 года назад
やっぱり味噌関係はご飯がいりますね。😊
@moyo3324
2 года назад
身なりこそ古いが、「れい和うどん」とかファイティングポーズを取り続けているお店ですね❣️ 応援📣したくなるお店(^^)
@freejan
2 года назад
色々アイデア料理に挑戦する姿勢は好きですね。 こっちまで楽しくなります。
@final1949
2 года назад
天ぷら中華蕎麦って 鶏ガラスープ?
@freejan
2 года назад
鶏ガラ醤油タイプですね。 普通に天ぷらラーメンです。
@user-hl3vr1eb2u
2 года назад
南区方面、笠寺 あまり詳しくないんですがまだまだ渋いお店が残っていますね。味噌かつうどんあまり熱くなかったの?わたしはもっとグツグツしてたほうがいいなぁ。きっと近所の方々がお昼ご飯に食べに来る感じ?小さいのはそんな感じですね。また穴場待ってます。名古屋市内ならなんとかわたしにも行けそうですから。いつもありがとうございます♪
@freejan
2 года назад
味噌カツうどんは味噌煮込みほど熱々ではないですが、温かい食べ物ですよ。 小鉢うどんの設定は嬉しいですね。 食べ比べが出来る楽しさがあります。
@chabo424
2 года назад
町並が、おだやか~~な、雰囲気で、ロマンチックな、お話💕の残る町。そこの1軒だけの、うどん屋さん❣️関東人の私には、味噌カツ⁉️味噌うどん⁉️どんな味なのか、頭の中の整理が、必要かなぁ😅うどん3品❗️独特過ぎて、、笑っちゃいました。🤣でも、美味しそう💕(^^)
@freejan
2 года назад
老舗うどん屋なのに色々なアイデア料理があって楽しい店です。 小鉢のうどんも色々食べ比べが出来ていいですよね。 雑煮ラーメン追加すればよかったです。😊 味噌カツの味噌は店によって違います。 今回のような甘い感じのどろっとした味噌。 矢場とんのようなさらさらな液体のような味噌。 因みに味噌カツは矢場とんが好きです。😆
@user-pg4ry1zw3t
2 года назад
お寺の恋ばな❤️何か感動❤️しました。今日も美味しいご飯ボリュームがあり美味しいそうでした‼️ご馳走さまでした🤩🤩🤩🤩‼️
@freejan
2 года назад
1000年前のお話です。 シンデレラみたいですね。 安い小鉢うどんの設定があって色々食べ比べ出来ました。
@bigcat1411
2 года назад
天ぷら中華そばは、何気にほかではないのでは?!!
@freejan
2 года назад
天ぷらラーメンは意外と見かけるんですよね。 なので雑煮ラーメンを注文すればよかったかなと思いました。
@takaois5938
2 года назад
風変りなメニューですが、麺類好きの私は全品挑戦したいです😄 お茶漬け饂飩を一番に味噌煮込饂飩お腹が空いて来ました(◠‿・)-☆ 御馳走様でした。
@freejan
2 года назад
天ぷら中華は他の店でもあるので雑煮うどんにすればよかったかなと思いました。 うどんのつけ麺も気になりますね。
@heartangel3744
2 года назад
こんばんわ。やってて良かった。 僕は近くのデニーズで食事をしましたが、ゆたかやさんに行けば良かった・・・。 というか2軒ある? 笠寺観音の由来良かったです。
@freejan
2 года назад
笠寺観音の近くにラーメンゆたかや東店ってありましたね。 私も気になりました。 もう営業されてないようです。
@TheUrbanROB
2 года назад
I'm getting hungry by the looks of Miso Katsu Udon and Tempura ramen🤤 maybe I'll try ochazuke udon too🤤
@freejan
2 года назад
This shop has a lot of unique menus and you can enjoy it. You can eat and compare various things.
@user-qj7er5rl3j
2 года назад
FREEJAN san お疲れ様です。 1回目訪問時の味噌カツうどん... 赤味噌文化に慣れ親しんだこっち地方の人しか厳しそうな料理に感じましたw 2回目の訪問では3種類も食べたんですねw しかも会計930円!やす~!!
@freejan
2 года назад
楽しい老舗のうどん屋でしたね。 アイデア料理の提供はお客さんの関心を呼びますよね。 小鉢うどんが安いので色々食べ比べできます。 こういう所もこの店の魅力だと思います。
@user-hm4yn3jf5n
2 года назад
少量タイプはいいですね、色々楽しみたい私にはピッタリ!
@freejan
2 года назад
こういう小鉢メニューがあると助かりますよね。 色々食べ比べが出来て楽しいです。😆
@sushiyanotaisho
2 года назад
外観は昭和の香りがしますが、ちょっと変わったお品書きの店ですね。 毎回よくも発掘してくるなぁと感心しますが、今回は笠寺観音の成り立ちの話を知ることができて勉強になりました。 生まれも育ちも名古屋なのに、出かけたことはあっても全く知らなかったです。 次回も興味深いお店を期待してますよ!
@freejan
2 года назад
私も名古屋出身ですが、私も含め名古屋の人達は歴史を知らない人が多いと思いますよ。 境内でロマンスの話が書いてあって素敵だなと思ったのでシェアしました。 あとここは竹千代(のちの徳川家康)と織田信長の兄弟との人質交換の場所であったり、宮本武蔵のゆかりの地でもあるそうです。
@user-lj9jw9im6d
2 года назад
ここも前は通った事はあるがなかなかタイミングが合わず、入った事はない、 最近では仕事でも足が向かない、 しかし、必ず行くぜ! こんな店こそ永く営業を続けてほしいからな😊
@freejan
2 года назад
どこの商店街も今や寂れていますね。 シャッターが下りています。 そんな商店街で営業している食堂は貴重ですよ。
@55yukinko2
2 года назад
お茶漬けうどんは、柔らかい麺なんでお茶漬けみたいに、お椀を持ってサラサラっと食べるんかなと思いました。 緊急事態も解除されたので、関西にも来て下さいよ~ 美味しいもんが沢山あるで✨
@freejan
2 года назад
関西はコロナが完全に終息したら泊りで食べ歩きしようと思っています。 終息するまで我慢です。 知り合いもいるので会いたいですし。 飲み薬も出来てきて明るいニュースもありますね。 もう少しの辛抱です。 緊急事態宣言が解除されたので岐阜、三重は進出します。
@hirotan7355
2 года назад
うどん好きなので食べたくなっちゃった。昔からやっているお店ゎ味が美味しいですよね。
@freejan
2 года назад
小鉢うどんは色々食べ比べできて楽しいですよ。😊
@user-ve1ij4qc9n
2 года назад
どの、料理も、旨そう👍️ この前、鉄板味噌カツ定食を、食べてみましたが、味噌が、甘辛かったですね。 味噌カツに、関して、検索して、調べたら、味噌の、材料の、1つに、砂糖が、使われていると、だけ甘辛い訳だと、分かりました。(^^)/
@freejan
2 года назад
味噌カツの味噌は甘辛いタイプが多いです。 なので私はあまり好きではなかったのですが、矢場とんの味噌カツを食べて衝撃的でしたね。美味しくて。😊
@nspm4293
2 года назад
変わった麺屋さんですね。 お茶漬けうどんや天麩羅中華等々; 店主様はアイディアウーマンなんですね; 何か実際に行って食べたいメニューばかりですね。
@freejan
2 года назад
こういうアイデア料理を出す老舗は珍しいですね。 こっちまで楽しくなってしまいます。😊
@tomodachinko12
2 года назад
310円シリーズのサイズ感が思ったよりボリュームありましたね☺️ ものすごい良心的ですね👍️
@freejan
2 года назад
こういうのがあると食べ比べが出来て楽しいですよね。 すごく得した気分になります。
@user-pq3be1mc9n
2 года назад
個人的感想ですが私はうどんはやおやお麺がいいですね!大手人気チェーンの◯◯◯麺は美味しいですがコシ強いので歯の悪い私にはやや堪えます(^^;)名古屋の麺はいいですょ!派生型もあり楽しそうですね(^^)自分好みのうどんを探しあてるのも楽しいですね(^^)
@freejan
2 года назад
私は讃岐のようなコシの強い麺が好きです。 でもお茶漬けうどんのような柔らかい麺は合っていましたね。 これがコシのある麺だとやわらかい感じがなくなるので・・・ 料理によって固さを変えるこの店はやる気のある店ですね。
@kahiro.u7119
2 года назад
突然ロマンチックな話ししだしたからJANさん恋でもしたのかと思ったけど…食欲すごいのでそんなコトないのかと確信した笑
@freejan
2 года назад
ははは(笑)ロマンチックな話好きですよ。特に器量を妬まれ雨の日も、風の日もこき使われる女性が人が羨むほど幸せになる部分がいいですね。
@user-ob3eq4yv8e
Год назад
このお店って昔はカウンター席だったような記憶がありますけど、リニューアルしたのでしょうか? 20年以上前にテレビで紹介されて行ったお店のような? 近くに名鉄の駅があって鉄道関係者がお昼に食べに来るとかって紹介されていました。 皆が注文するのがすき焼きとソフトクリームだと聞いていたので同じものを注文して頂きました。 先日の休みに春日井から帰宅途中に偶然、お店が目に入りまた行ってみようかと思いました。
@freejan
Год назад
どうなんでしょう? この辺は私も土地勘がなくてよくわかりません。 色々な種類の麺類があって楽しめるお店だと思います。
@10dcd10
2 года назад
笠寺商店街、車から看板だけは見ましたが、歩く機会はありませんでした。 時間あったら覗いてみたいですねー
@freejan
2 года назад
商店街とか神社とか色々発見があって楽しいですよ。
@amosan8184
2 года назад
おお、やっと味噌きしめん・・じゃ無かったのか残念、鍋焼きですね お茶漬けうどん、これは初めて見る。味は?出汁煮汁にお茶かな?? 最後は中華そばとは。。うどん屋じゃなかった~具は天ぷら! スープは・・まさかうどんスープ? 目先の変わった料理で興味深かったです 最後に名古屋のうどんって、伊勢うどんがメインなのかな?近いし
@freejan
2 года назад
この味噌カツうどんは味噌煮込みでもないし、鍋焼きでもないですね。 味噌うどんとしか言いようがないです。 お茶漬けうどんはやさし~い味わいでしたよ。出汁に梅干し。 ラーメンは普通の鶏ガラ醤油ですね。 伊勢うどんは全く別物になりますね。
@T.M.2
2 года назад
サラスパ系のアレンジは、意外と麺類では「侮るなかれ」ですよ というのも、宮城に「温麺(うーめん)」という短い冷麦のような麺類文化があるのですが、それでサラスパ風アレンジするととても美味しいのです もしかすると地元の人は「温麺を本来の食べ方で食べて欲しい」と思われるかもしれませんが、ヨソの、私のような田舎者には色々なアレンジが有難い、という話でした 是非、出張やら何やらで「ちょっと名古屋近辺から離れたバージョン」があればと思って楽しみに待ってます!!
@freejan
2 года назад
やっぱりその土地その土地に色々な食文化があって面白いですね。 TVのケンミンショー好きな番組なんですよね。 一応緊急事態宣言が解除されたので東海3県だけですが探りに行きます。
@user-ht9bi1rv7v
2 года назад
天ぷら中華そばのスープは 拉麺のスープでしょうか?
@freejan
2 года назад
そうです。 ラーメンですよ。
@user-bq5oi3te2z
2 года назад
こりゃ1日じゃ無理だ❗️味噌ミートとは名の通りなんだろうか…名古屋だけに不思議で魅惑のメニューが多いですね…興味あるなぁ〜😙おばあちゃまもお元気そうでなによりでござる!
@freejan
2 года назад
そうそう見た事ないメニューが多かったですね。 でもこういうチャレンジメニューは大事ですよね。
@user-xq7rw7vr9h
2 года назад
お茶漬けうどん気になる
@freejan
2 года назад
やさし~い感じがとても良かったですよ。 美味しかったです。
@user-rn8oy9mk6b
2 года назад
あー( ´艸`)味噌カツの味噌で段々味が変わってくやつですねご飯入れたいお茶漬けにもご飯足したい
@freejan
2 года назад
今回はご飯なかったですね。 うどん攻めにしました。 お茶漬けうどん美味しかったですよ。
@nekoneko54
2 года назад
頭上の看板に ソフトクリームという文字が・・・甘いものが御馳走、冷たいものが多くはない時代を思わせて いい感じだなぁ 昭和の前半かなぁ・・・まぁ 私の世代です(笑)チリンチリンと鐘を鳴らし””アイスキャンディー”の幟を立てた自転車の年配のおじさん・・・思い出の風景、、、らららぁ 歳がバレバレ(笑)玉照姫の話 とてもいい寄り道です!こういう話あれば毎度お願いしたいですよ!こう言う話を背景にお店、メニューを見ると一段と深みが増します。この沢山のメニューで・・ここ中京できしめん切らしたは ゆたかやさんレッドカードですよ(笑)私 きしめんと玉子とじうどんと決めてたのにー 無念!タマゴスキーでヤワメンスキーなので茶漬けうどんの軟さにゃ得たりでした!
@freejan
2 года назад
2回目入る時に最後にソフトクリームを食べようと思っていたのですが、おばあちゃんと色々話していて忘れました。😅 アイスクリーム大好きなんですよね。 冷蔵庫に何らかのアイスが入っています。 お茶漬けうどんは「ねこねこ」さんにぴったりなうどんだと思います。😊
@user-ju6hg5mt2t
2 года назад
味噌カツは気になりますね〜 ご飯が食べたくなるのかな⁉️ て思いました。 外観も昭和を感じて良かったです ソフトクリームも見れるのかな〜 て思ってましたが…😂
@freejan
2 года назад
2回目に行った時、絶対最後にソフトクリームと決めていたのですが、3品食べた満足感とおばあちゃんと色々話していたのですっかり忘れました。😅 今回はご飯が一切なかったですね。😊
@鳥好き
2 года назад
3品で920円!安!∑(゚Д゚) お茶漬けうどんっておだしの味はどんなんなんやろ、ほうじ茶とかつおだしを足したような感じなんかな?謎や謎すぎる
@freejan
2 года назад
永谷園のお茶漬けみたいな感じかなと思ったのですが、普通のやさしい出汁に梅干しという構成ですね。 そしてうどんが超やわらかです。
@鳥好き
2 года назад
@@freejan さん だし茶漬けのうどんバージョンみたいなかんじかな ありがとうございます〜
@user-is6ml1xc5i
2 года назад
接客が老婆と言うコメントは…如何なものかなと思います。
@freejan
2 года назад
老婆じゃなくておばあちゃんです。 他の方が勘違いするので正しくお願いしますね。
@user-is6ml1xc5i
2 года назад
ごめんなさい(_ _;)私の勘違いでした!
@freejan
2 года назад
勘違いとは?😲
@user-bq5oi3te2z
2 года назад
ぶっちゃけ何が一番美味しかったのかがスゲー気になって寝らんな😜
@freejan
2 года назад
お茶漬けうどんが美味しかったですよ。
Далее
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