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Quali sono i vitigni più utilizzati in Toscana? Andiamo alla scoperta del Sangiovese e dei vitigni autoctoni più diffusi e utilizzati sia in purezza che in blend.
I vitigni:
• Vermentino sulla costa
• Trebbiano nell’interno
• Internazionali Bolgheri
• Quota di Cabernet a Carmignano
• Pinot Nero sull’Appennino
• Sangiovese nel Chianti, Chianti Classico, Montalcino, Montepulciano e Maremma
• Esistono vitigni antichi come Abrostine, Pugnitello, Colorino, Canaiolo e Malvasia Nera
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26 авг 2024
