Carrellata di pezzi autoprodotti da Davide che spaziano tra un "Ciccio" temprato nella stufa della nonna a creature mitologiche che potete incontrare solo nel labirinto di Cnosso. Tanta passione ma anche tanta tanta strada ancora da fare
Di nuovo grazie a tutti x i complimenti e x le critiche che aiutano sempre a crescere e mi offrono uno spunto x migliorare sempre di più!!! La strada è lunga ed in salita ma le mie gambe son buone e la salirò 👍🏻😉
@@PDTciao Floriano un informazione, se uno volesse contattare Demu, su quali social posso trovarlo? Ho provato a cercare su Facebook e Instagram ma non sono riuscito a trovarlo 😅. Ti ringrazio anticipatamente! E approfitto per farti i complimenti per il canale, pieno di video molto utili e intrattenenti!
Buongiorno a tutti..... dai apprezzo la sua voglia di mettersi in gioco....poi deciderà lui cosa vuole diventare.......Floriano sappiamo che volevi farci sto regalo. Tranquillo ti seguiamo sempre con passione.
Per me è in gambissima mi piacciono molto le lame che fa, magari da migliorare qualche manico, ma io amo questi coltelli cazzuti, cazzoni e super utili a tutto😍
Hai centrato bene il mio obbiettivo, cazzuti ed utili! Il mio intento è fare coltelli robusti e funzionali, il più fruibili possibile senza troppi fronzoli e preoccupazioni. Poi come giustamente ha detto Floriano devo migliorare e strada da fare ne ho ancora senza ombra di dubbio 👍 un passo alla volta cerco di perfezionarmi sempre più 😉
Bravissimo Davide, per essere un hobby nel tempo libero, hai realizzato dei bei pezzi veramente interessanti. A me le geometrie che hai realizzato piacciono molto. La destinazione d'utilizzo è chiara! Continua così che sei forte!
Bravo Davide (intanto ha iniziato a "masticare" la forgiatura dei coltelli...e si sta migliorando) e bravo Floriano per averlo fatto conoscere e per i tuoi consigli!!
Grazie! Un passo alla volta cerco di masticare sempre più 😉 e come hai detto giustamente e come hai detto un enorme BRAVO a Floriano x il tempo che che dedica a questa passione, a tutti noi e ai buoni ed utilissimi consigli che ci dà!!!👍🏻👍🏻👍🏻
Complimenti davvero per la passione che si sente che spinge al lavoro. Anche io dico che sono prime cose toste ma che possono migliorare in forme geometrie etc.
Per essere uno dei primi lavori .. Se gli hai fatti tutti in un anno, il ciccio in su.. meritano proprio tutti un sacco particolari mi piacciono assai.. Fatti bene con passione e precisione .. anche i foderi non scherzo.
Si ho iniziato x l'esattezza ad aprile 2022. Mi fa davvero un gran piacere che il mio impegno e le mie idee vengano così aprezzati, x me è un bello stimolo!!! Grazie di❤️👍🏻👍🏻👍🏻
A me piacciono così grezzi e con i loro "difetti", io manco migliorerei: hanno la loro identità e credo che facciano comunque il loro lavoro, mi li immagino in un'era post bellica dove un coltello fatto a mano e "necessario al piu' presto", per forza di cose non puo' essere che simile a quelli dell'ospite di oggi.
Buongiorno Floriano…per amor del giusto hai fatto bene ad essere onesto con Davide, ovvero la stoffa c’ è, l’ identità pure…adesso bisogna imparare sempre di più ed iniziare ad allenare l’ occhio a tutte quelle rifiniture che sono la forza del vero artigianato Italiano. Davide, anzi Demu, hai una forza straordinaria ed una tenacia degna del Sardo che è in te…dal tuo impegno hai prodotto quel coltello con la manicatura in resina e corteccia di albicocco che mi ha fatto impazzire…secondo me ce la puoi fare, non mollare!!! Anche sui foderi c’ è sicuramente tanto da migliorare, ma noto un po’ più di precisione e cura del dettaglio… in questo posso sicuramente ed umilmente dare qualche consiglio e trucchetto, in quando appassionato hobbista “rodato” di cuoio, dove i foderi per coltelli sono i miei cavalli di battaglia ❤️ Grande BOSS, il tuo impegno per questo canale ha dato la grinta al tenace Demu, per iniziare un percorso da forgiatore di coltelli… sei un condottiero di talenti 🤣🔝🔝🔝👑🤴🏻
Grazie per i complimenti davvero! Eh quando ho visto le venature stupende che avevano quei pezzi di corteccia mi sono imposto di trovare assolutamente il modo di utilizzarla ed il risultato è stato quello sperato, pori a parte che cmq adesso sono riuscito a risolvere👍🏻
Intanto ci si é messo, e già questo non é poco. Ammiro sempre chi si cimenta in qualcosa di nuovo, ha voglia di imparare e si impegna. L'ultimo mi piace, amche secondo me il manico un po' più fine😅 Poi tutto verrà col tempo💪🤙
Si la voglia di imparare c'è tutta e continuerò ad impegnarmi x imparare e migliorare sempre più! Grazie!!! Ehh i manici in effetti vanno un po' smagriti😅😉👍🏻👍🏻👍🏻
Complimenti Demu, nella tua produzione si vede un costante miglioramento. Considerato che hai cominciato da poco, i risultati sono notevoli. Quello che ti porti a funghi è ben fatto, ma quello che viene dopo, il primo con la lama in acciaio al carbonio, mostra un bel salto di qualità. 👍
Grazie! Son felice che si nota il miglioramento passo dopo passo. Poi di passi ne devo fare ancora molti ma non smetterò di impegnarmi per imparare sempre di più e crescere di volta in volta 👍🏻
Ciao Floriano. Noto con molto piacere che dai possibilità a chiunque di esprimere la propria passione, specialmente a chi in questo brutto periodo cerca di arrotondare la giornata con impegno e voglia di fare.Colgo l’occasione per fare una domanda riguardo allePattadesa che ci ha fatto vedere il nostro amico e che senz’altro può anche lui delucidarmi a riguardo.Qualche giorno fa vedevo un tuo video dove siete parlava appunto di questi stupendi coltelli con una tradizione antica come la terra stessa. Vengo al punto; riguardo alle produzioni artigianali di questi coltelli si asseriva appunto che la pattadesa tradizionale non riporta l’unghiatura sulla lama , che serve per l’apertura della stessa. Noto con molta gioia che invece nella più piccola che ci fa vedere il nostro amico è presente. Pongo questo quesito perché anni fa fui invitato da un mio parente a passare le vacanze estive in Sardegna, e precisamente a Flussio; fui “ricattato” da questo mio parente che mi diceva che prima di tuffarmi nello splendido mare sardo dovevo per forza visitare un suo amico pastore che ci dava il benvenuto a suon di bicchieri di Malvasia (l’ospitalità Sarda secondo me non è seconda a nessun altro paese).Dopo aver brindato al nostro arrivo , e riempito di nuovo i nostri bicchieri iniziò a smanettare su delle fasce ferrose ricavate da balestre automobilistiche e ne vennero fuori 5 Pattadesa identiche alla piccolina che vediamo nel video. Le “creò “ davanti ai nostri occhi chiedendoci se per la manicatura preferissimo corno di ovino oppure ulivo. Scelsi quest’ultimo e il risultato furono 5 magnifici coltellini che ancora oggi dopo 26 anni mi ricordano la vacanza più bella e genuina della mia vita. Ovviamente cerco di usarla per tagliare affettati e pane delegando altre lame a lavori più pesanti . Quindi vi chiedo; la Pattadesa artigianale rispecchia le caratteristiche che vediamo oppure dipende anche da una libera interpretazione delle varie zone di questa meravigliosa regione? Ringrazio in anticipo chi spenderà un po’ del suo tempo per delucidarmi sulla cosa; un saluto a tutti gli amici del “Parchetto”👋
Ciao. Guarda in tutta sincerità a livello storico non so dirti con precisione come stiano le cose. Io so x certo che ho 40 anni e casa mia i coltelli sardi hanno sempre avuto la tacca. Mio padre ne ha 74, è di Atzara e mi ha confermato che a memoria sua la tacca sui coltelli che ha avuto c'è sempre stata. Credo dipenda dalla zona in cui vengono fatti e cmq il coltello sardo non è solo uno. I miei sono detti modello Campidanese che x quanto ne so è simile al pattadese ma più di uso pastorale ovvero da scanno, e da scuoio quello più panciuto. Poi ripeto non sono uno storico e son convinto che come molte altre tradizioni italiane le sfumature possono essere molteplici. Cmq da sardo sono davvero contento ed orgoglioso che hai apprezzato il lavoro di quell'uomo che 26 hanno fa ti ha dato quei coltelli. Grazie 👍🏻🥰
@@DemuC82 Veramente sono io che ti ringrazio non solo per avermi risposto ma soprattutto per avermi ricordato quelle sensazioni, profumi e sentimenti che passai da giovane e che ancora tutt’oggi non ho mai dimenticato. Grazie di nuovo 👋
Mah. A parte i gusti personali, su cui non si discute, ci sono dei limiti oggettivi a quanto visto. Non c'è una bisellatura dritta o ben fatta, le forme sono poco funzionali e c'è proprio poca cura nelle realizzazioni. 😅 Secondo il mio modestissimo parere dovresti, caro Demu, dedicarti a questo hobby con maggior attenzione, precisione, non farti prendere dalla foga di avere qualcosa di finito perché è sempre meglio avere un coltello buono che dieci pezzi di acciaio mal fatti. 😇 Quindi forza e coraggio, la testardaggine non ti manca quindi è possibile migliorare. Un saluto😉
Si ok, grazie del tuo pare che accetto come tutti gli altri. Ma sta volta ci tengo a dire due cose tanto x chiarire. Possono non piacere esteticamente ok, ma sul fatto che son fatti senza cura nella realizzazione no. Bisogna sempre vedere uno che strumenti ha a disposizione e cosa vuole ottenere, xchè se uno può permettersi di investire un botto di soldi allora è facile, ma io volevo dei coltelli sgrezzi e robusti xchè mi piacciono così, ma la cura non puoi dirmi che non c'è, sono dritti, le guancette aderiscono perfettamente senza lasciare un filo di luce, ed altri particolari che di sicuro in un video fatto al volo x far vedere tutto non si notano. Vorrei vedere in quanti in 10 mesi partendo da zero e senza i consigli di nessuno, con una lima piatta ed una tonda, una levigatrice con nastro grana 60 e basta, ed un trapano a colonna da 80€ (ora ma prima con l'avvitatore a mano libera) sarebbero riusciti a fare meglio. Poi mi contesti la bisellatura non dritta, va bene è vero, ma prima cosa ho ben detto che sono le mie prove e non coltelli definitivi, secondo a vedere molte altre recensioni ci sono coltelli di noti "artigiani"( di cui non faccio nomi ma basta che aprite gli occhi e sono lì da vedere) che sono molto più storte delle mie e gli andate pure a dare dei soldi e anche tanti ma hanno il nome è allora va bene, in quel caso non sono storte no, sono artigianali. Cmq ripeto, grazie del parere e dei consigli, li accetto tutti ma xò prima di commentare vediamo di aver capito bene uno dove vuole andare a parere. Io non voglio mettermi a fare coltelli da vetrina e farli pagare 400€ o di più x lasciarli a prendere polvere. Io vorrei, un giorno, xchè di strada c'è né ancora tanta senza dubbio, fare coltelli che siano strumenti da usare senza troppi fronzoli e non x il mercato del collezionismo. E x fare quello capirai anche tu che non si può perdere ore ed ore x far diventare una lama uno specchio o rifiniture estetiche che alzerebbero solo i costi, e che non avrebbero (a mio parere) senso di esistere su uno strumento da lavoro. Xchè si c'è chi il coltello lo usa x lavoro, e non come passatempo con gli amici e basta. Vanno bene entrambe le cose, lo faccio anche io e lo facciamo tutti noi appassionati di coltelli, ma vedo che in molti vi dimenticate oppure proprio ignorate che c'è chi ci lavora con sti strumenti. Spero di essere riuscito ad esprimere il concetto. Grazie 👍🏻👍🏻👍🏻
@@DemuC82 l'importante è che piacciano a te. Se non li devi vendere non c'è nessun problema. Alla fine è un passatempo e una passione. 😄 Comunque si vede, come ha detto floriano, che sei già migliorato fra i primi e gli ultimi, hai del margine per migliorare ancora. ☺️☺️ Un caro saluto e good luck!!!
@@KnifeAndOutdoorPassion si certo, e grazie ancora x la tua opinione, belle o brutte son tutte utili ci mancherebbe. Dicevo solo che giudicare la funzionalità senza averli provati a parere mio è un po' un giudizio che lascia il tempo che trova. Come dire che una macchina va bene o male solo dalla sue estetica senza averla guidata. Cmq che ci credi o no oltre a me piacciono a molti altri più di quello che mi aspettavo tant'è che iniziano a cercarmeli xchè evidentemente c'è gente che ha i miei stessi gusti. È quello il bello, che x fortuna abbiamo tutti gusti ed esigenze diverse. Ciao e buona giornata 👍🏻
Apprezzo l'impegno e la voglia di imparare a fare qualcosa di nuovo. Ma siamo veramente, veramente lontani da dei coltelli. Non te la prendere Davide, ma non sono per niente d'accordo con i commenti entusiasti che leggo. E sinceramente non credo ti facciano bene. Se vuoi continuare in questa attività, cerca coltellinai che ti diano consigli (anche sull'acciaio), utilizzatori che ti indichino una direzione, designer che abbiano idea di cosa siano l'usabilità e le geometrie. Cerca le critiche (costruttive come spero sia questo mio commento). Quelle ti aiuteranno a prendere la direzione giusta. Buona scuola.
Grazie x i consigli son tutti ben accetti. Le critiche costruttive fanno sicuramente bene, ma dire che siamo lontani ma lontani da aver fatto dei coltelli mi sa che è un po' esagerato. Forse a volte al giorno d'oggi si tende a vedere il coltello solo come quel pezzo lucente da mettere in vetrina, e ci si dimentica che è soprattutto uno strumento da lavoro ed i miei il lavoro x il quale li ho pensati lo fanno e bene. Ovviamente essendo un video solo di presentazione generale della mia collezione, e non sul mio canale ma su quello del gentilissimo Floriano, non potevo di certo mettermi lì a far vedere le prove di tutti i coltelli se no veniva un film e non un video. Età solo una presentazione. Poi chi ha voluto saperne di più invece di criticare e basta mi ha contattato. C'è chi mi ha commissionato un pezzo, xchè ha capito il mio intento, ovvero di fare strumenti da utilizzo quotidiano e non pezzi da collezione o giocattolini da figheggiarsi con gli amici. Che non fraintendermi vanno benissimo anche quelli, ma sono mercati ed uso diversi. Non ha senso mettere in esposizione un coltello come i miei come non ha senso utilizzare da lavoro coltelli super rifinito dall'elevato valore economico. Ognuno sceglie il suo mercato, prima cosa e seconda quello erano i miei primi esperimenti fatti con una lima ed un nastro grana 60. Xchè a mio modo di vedere non ha assolutamente senso passare ore ed ore a super rifinire uno strumento che usi tutti i giorni in campagna o x un pastore. X capirsi, a un muratore non frega nulla di avere un mazzetta con finiture in ottone super lucida di super acciaio e col manico in corno di unicorno e pagarla 500€, che tanto poi dopo 5 minuti che la usa è tutta sfrisata e voncia. Io in un futuro vorrei soddisfare le esigenze di chi ha la necessità giornaliera di avere un buon coltello, ovvero funzionante robusto e facile da affilare, fottendosene altamente di sporcarlo o rigarlo ecc.. Ovviamente ad un prezzo decente e x farlo non ci posso perdere ore ed ore x un estetici che in questo caso non avrebbe senso. Questa è la mia visione, non pretendo di certo che tutti la condividano, e non me la sono presa te lo garantisco, ho solo voluto spiegarmi bene e farti capire il mio intento. Che tu ci creda i no quei pochi che hanno coltelli da me fatti che sono amici e conoscenti che me li hanno chiesti secondo me solo x motivarmi, ma una volta avuto ed usati ci sono rimasti positivamente di come sono affilati, di come tengono il filo, e di come siano comodi in mano anche se tutto mi criticavano il manico cicciotto. Prova ad usare un coltello con il manico sottile quando hai le mani sporche di grasso o di sangue (come macellai o pastori), prova ad usarlo se ai le mani sporche di grasso magari xchè di si è inceppato il mezzo agricolo in piena campagna. Poi vedrai tu stesso che manico va meglio. E questo il bello, che abbiamo ognuno esigenze diverse
@@DemuC82 Non sono un collezionista e non sono attratto dalle finiture estetiche. Sono un utilizzatore, nessuno dei miei coltelli sta in vetrina. Sono molto interessato, invece, alle rifiniture e alle attenzioni funzionali, che facilitano il lavoro, affaticano meno e preservano lo strumento. Mi spiace che tu prenda così il mio commento, dici che accetti tutte le critiche e i consigli però subito dopo, asserendo che quello è il tuo modo di fare i coltelli e che a te e ad alcuni altri piacciono così, di fatto stai rifiutando un'opinione. E non chiedi di andare oltre, non cerchi i perchè. Va bene eh, però secondo me rallenta la tua possibile crescita. Detto ciò, non mi rimane che augurarti buona fortuna nella prosecuzione della tua passione.
@@mowglichefacose ciao, forse sono io che non ho ben interpretato il tuo primo commento, o forse sei tu che non hai ben interpretato la mia risposta. Cmq credimi che le critiche le accetto se costruttive, ma dire che sono ben lontano da fare dei coltelli mi è sembrato un po' esagerato. Poi dicendo che tutti quelli che mi fanno i complimenti sbagliano hai praticamente dato dell'ignorante ad un sacco di persone. Cmq ripeto, il mondo è bello xchè vario. E grazie della tua opinione, sul serio.
@@DemuC82 Ho scritto che non sono d'accordo, non che sbagliano. È diverso. Scrivere che uno "sbaglia" ha la pretesa di essere un dato oggettivo. Scrivere che non si è d'accordo è un'opinione soggettiva. Dire che non ti aiutano è un dato di realtà, perchè non ti danno spunti per migliorare (come invece ha fatto @KnifeAndOutdoorPassion riguardo alla bisellatura, è una necessità funzionale, che sia dritta, non estetica).
@@mowglichefacose si ok può essere. Ma ti sfugge una cosa, l'aiuto a volte può essere anche una spinta morale, un incitamento ad andare avanti, non x forza solo una critica aiuta. L'empatia tra persone a volte fa più di mille critiche. Ed un ultima cosa, mi consigliavi di chiedere ad altri coltellinai, lo farei volentieri peccato che dove sto io non c'è né nel raggio di 100km minimo e non scherzo, e se li trovi non sempre vogliono conditi loro segreti. Tutto li.
Non è facile produrre in coltelli … non hai fatto un cattivo lavoro considerando tutto … magari avrei messo qualche prova di taglio per far comprendere le capacità di taglio … se posso permettermi di darti un consiglio … quando mi decidi di produrre un coltello … parti decidendo che tipo di utilizzo dovrà svolgere il coltello che va a creare … dal video sembra che gli trovi una destinazione d’uso in base a come ti viene… per il resto complimenti e continua così
Grazie. Guarda non avevo mai fatto un video parlando di me e diretto ad un diciamo "pubblico" e sicuramente col senno di poi avrei potuto fare meglio ed esprimermi meglio e probabilmente ho dato un impressione non del tutto corretta. X i coltelli ti assicuro che prima penso ad un eventuale uso e poi cerco di farli di conseguenza e non il contrario. Li sento come stanno in mano, se ci sono dei punti che possono dare fastidi e li correggo, poi le linee possono piacere o no, sicuramente l'estetica va curata meglio e altrettanto sicuramente ho ancora da imparare certo. Ma è anche x questo che ho voluto uscire dal mio guscio e provare a mettermi in gioco proprio x sentire i parei di più persone possibile, più o meno esperti e soprattutto non amici e conoscenti. Ti posso assicurare xò che magari non rendono al 100% a vederli dal video ma ti garantisco che chi li ha provati di persona è rimasto davvero stupito di come si comportano anche xchè una volta in mano usandoli si sente davvero che quello che è stato il mio pensiero nel progettarlo si è concretizzato. E proprio questo che mi sta spingendo ad insistere ed imparare sempre più. Lo SPACCHETTO e progettato proprio come una piccola accetta e fa esattamente quello e benissimo (puoi vedere una prova sul mio canale che mi ha gentilmente inviata chi me ne ha commissionato uno ed è rimasto soddisfattissimo) il D001 voleva essere un piccolo compagno leggero e adatto a compiti più da taglio che da spacco, e lo è, ne ho già venduti due e uno in particolare lo usa tutti i giorni un ragazzo che di lavoro pianta pioppi e mi dice che è contento dell'acquisto xchè non ingombra, taglia di brutto, tiene benissimo il filo e terra o non terra se perde il filo una passata di storp e torna nuovo. E gli altri idem. Ognuno pensato e realizzato con uno scopo ben preciso. Poi ripeto, strada da fare no ho ancora molta senza dubbio. Cmq i consigli e le critiche sono tutte ben accette 👍🏻👍🏻👍🏻
ho messo 5 minuti per capire che il gatto dietro di te era Elwood in carne e pelo,sembra una statuina di ceramica😂FaceBook fa vomitare,fanno pubblicità di noti truffatori di Bit coin,ma quelli pagano,che farabutti.Non per fare il guastafeste ma quei coltelli sardi sembrano e potrebbero essere non sardi,il taglio sulla lama per estrarla dal manico non esiste nei coltelli sardi,almeno quelli tradizionali di maestri artigiani,anche la lavorazione e i materiali usati sono piuttosto grossolani,potrebbero essere di Scarperia.Gli altri non incontrano i miei gusti,certo che sembrano indistruttibili.
@@DemuC82 probabilmente erano agli inizi,anzi erano fatti per costare poco,quel taglio sulla lama non si è mai usato,hai mai visto i coltelli di Pattada?Dal vivo,ma anche in foto,Fogarizzu,Pizzadilli,Deroma,Manca,Careddu,oltre a centinaia di altri artigiani sparsi per tutta l'isola,a parte il manico di montone,sono tutta un'altra cosa,vero è che costano 3-400 euro uno,ma sono dei capolavori,e tutti si rifanno a delle specifiche precise,usano acciai nobili e la forgia è di rara maestria.Poi di coltelli "sardi" è pieno il mondo,spesso vengono dal Pakistan e certi sono anche belli,ma falsi.I tuoi visti così non sembrano veri coltelli artigianali sardi,magari erano agli inizi come sembrerebbe dalle linee,sembrano coltelli fatti da dilettanti,che bada bene non è un insulto,alcuni dilettanti fanno pezzi di assoluto valore,ma ci hanno messo anni come tutti prima di fare un vero coltello sardo,Pusceddu fa ben altro oggi,o forse per vendere fa ancora pezzi semplici,o se li fa fare.
@@enricomemmoli7596 si si certo nessun offesa, assolutamente. Rispetto l'opinione di tutti😉 intendevo solo specificare che sono sardi originali, poi ovviamente ci sono modelli più pregiati e modelli più da uso quotidiano. Cmq se dai un occhio sul sito di Arburesa vedrai che quelli che ho mostrato sono detti "modello campidanese" , sono sempre esistiti e li producono ancora oggi.
