De cand nu ati mai pregatit o Iahnie de Fasole cu Ciolan Afumat? Cunoscuta si sub numele de Fasole prajita, Mancare de Fasole sau Fasole scazuta, eu va prezint astazi modul in care o gatesc pentru familia mea. Este absolut delicioasa si satioasa!
Daca va plac retetele mele, va invit sa va abonati aici! Nu uitati sa activati clopotelul pentru a primi notificari atunci cand postez!!!
/ @reteteleelenei
Pentru 8-10 portii am folosit:
500 gr fasole alba uscata ( hidratata pentru minum 4 ore, ideal peste noapte)
500 gr ciolan afumat
300 gr ceapa tocata marunt
100 gr ardei gras ( ce culoare preferati)
100 gr morcov tocat marunt
50 gr pastarnac tocat marunt
200 gr rosii in sos de tomate
1 lingura pasta de tomate concentrata
2 catei mari de usturoi
1 legatura de patrunjel
2 linguri de ulei
Condimente: 1 lingurita de sare, 1 lingurita de piper, 0.5 lingurita boia dulce, 0.5 lingurita cimbru uscat
Cand am fiert fasolea am fiert si cateva radacinoase intregi pentru gust: 1 morcov, 1 bucata de telina, 1 pastarnac si 1 cartof ( pentru a elimina efectele negative ale fasolei asupra burticilor noastre)
Sper sa o incercati si sa imi lasati impresiile voastre in comentarii!!!
Sa aveti o saptamana minunata!!!
Pentru mai multe idei de fel principal, click aici : • MAIN COURSE / FEL PRIN...
14 окт 2024
