Malatang hat Berlin im Sturm erobert. Habt ihr es schonmal probiert? Instagram: / dirkmaiina Zweitkanal: / pockethazel Foodspots: Yangguofu Malatang 杨国福（柏林）, Weinbergsweg 5, 10119 Berlin
Hotpot alleine? Das klingt ja wie ein Träumchen für mich, eine komplett introvertierte Person, die gerne mal Hotpot ausprobieren möchte. Wusste gar nicht, dass es so ein Konzept überhaupt gibt. Ich werd mich mal informieren, ob es bei mir in der Nähe auch sowas gibt....Und irgendwann hab ich dann vielleicht auch Menschen, mit denen ich mal Hotpot zusammen ausprobieren kann :)
@@CrazySaskia also, ich bin gerade durch. Bei uns gibt es neben der Tomatenbrühe auch Tom Yam Gung als nur leicht scharfe Brühenbasis. Da ich nicht so der Fan von scharfen Brühen bin und die Tomatenbasis schon kenne, hab ich Tom Yam genommen. Hat mir sehr gut gefallen. Meiner Meinung nach sind Tofuhaut (zumindest wenn sie verknotet ist) und Lotuswurzel für diese Zubereitungsart nicht ganz geeignet, weil die nicht lang genug gegart werden. Super fand ich alle Pilze (bei uns Champignons, Enokitake, Morcheln und vermutlich Krause Glucke - hat mich sehr überrascht, dass sie die hatten), Palmherzen, Wasserspinat, Pak Choi. Das Fleisch war auch gut, vor allem das Geflügel. Fisch und Meeresfrüchte hatte ich heute ausgelassen.
Das Essen sieht echt super aus!! 🫶🏻 Allerdings erinnert mich das Prinzip fast schon an Ramen, da man nicht den großen gemeinsamen Topf in der Mitte des Tisches hat, sondern jeder seine eigene Schüssel :)
einiges war doppelt im film....sehr interessantes konzept, bei uns in d provinz hat man das nicht. normale hotpots kann ich nicht hingehen, weil d gruppe fehlt. daher f mich supi.
Hä? Verstehe ich nicht 😂 hast ja einfach ne Suppe bekommen. Ist ja fast so als würde man Zutaten in einer Pfanne braten und sagen dass ist ein ein Personen Raclette.😅
Hahaha ja im Grunde ist es das xD aber die Suppe und Soßen machen das alles echt voll lecker 🤤 Fand die Idee anfangs auch fragwürdig aber es schmeckt echt lecker haha
Denke der beste ist Sanku Maots'ai in der Friedrichstraße für Malatang. Hotpot kannst du gut im shooloong oder Hou Tang essen. Wenn du es etwas günstiger in der Woche essen willst kann man auch Ninhao empfehlen.
