Ich finde es schade, dass du Sarah Harrison eine Plattform bietest bzw. Sie noch empfiehlst. Ich kann überhaupt nichts dagegen sagen, wenn du sie gerne magst, ich wollte dich nur darauf aufmerksam machen, dass sie Inhalte produziert, die die Rechte ihrer Kinder verletzen und auch das ganze Dubai-influencing ist sehr differenziert zu betrachten. Ich kann spezifisch zu diesen Themen die Beiträge von Alicia Joe und dem ZDF Magazin royal empfehlen. Über Maja von fitgreenmind hab ich mich wiederum sehr gefreut, passt irgendwie auch mehr zu dem Spirit deines Kanals ☺️
Ich glaub der Teig für das Bananenbrot hätte nicht so lange gemixt werden dürfen... ich hab vor kurzem gelernt, dass das Kuchen-Teig wohl gar nicht gut tut und dann genau das passiert, was bei dir passiert ist, er nämlich nicht fluffig wird sondern eher gummiartig. Es reicht, wenn man flüssige und feste Zutaten getrennt mischt und dann nur so lange von Hand unterrührt, bis alles vermischt ist. Außerdem würde ich matschigere Bananen nehmen und sie obendrauf andersrum legen, dann werden sie so richtig schön karamellisiert
Du hast vollkommen recht. Besonders vegane Rezepte nur kurz verrühren und vorher feste und flüssige Zutaten getrennt mischen und dann erst unterrühren. Dann kriegt man einen richtig schön fluffigen Kuchen und nicht so einen „Gummibatzen“.
ich bin da voll festgefahren und lass mich seit Jahren von Deliciously Ella inspirieren. Anfangs hatte sie auch einen RU-vid-Kanal, jetzt ist sie allerdings nur noch auf Insta unterwegs. Ihre Rezepte sind einfach unfassbar gut. Sie hat auch schon einige Kochbücher veröffentlicht
Richtig tolles Video, du bist so sympathisch! Gerne mehr von solchen Rezept-Test Videos, würde mich freuen wenn du mal ein Review zu dem Kochbuch von Maja (Fitgreenmind) machen würdest 🥰
Von fitgreenmind habe ich auch schon einige Rezepte ausprobiert und fand alle gut 👍 Liebe auch den Teriyaki Tofu von ihr, bester Tofu den ich bisher gegessen habe 🙂 Lg
Tipp für das Wassermelonen-Eis: Nachdem du den "Inhalt" püriert hast, diesen schon mal kurz in den Gefrierschrank stellen, damit er fester wird und nicht direkt aus der "Form" läuft ☺ Ansonsten tolles Video! Ich mag es, wenn Influencer-Rezepte so real nachgemacht werden und man mal sieht, ob es wirklich klappt/schmeckt! 👌🏼
Genau das hat mich immer davon abgehalten das meloneneis nach zu machen. Haha. Danke für dein Feedback. Werde das dann in der Form nicht nach machen. Beim bananenbrot kann ich das Rezept von kikiskitchen empfehlen. Das ist echt mega und gelingsicher. Ich mag die Videos sehr gerne wo du Rezepte testest.
Kannst du bitte die Rezepte jeweils dazu schreiben oder in der Infobox ergänzen? So ist es schwierig die Rezepte nachzukochen/-backen, wenn man kein Insta hat Danke! 😊
