Ide bisnis ayam popcorn jajanan ala mall yang murah meriah 

Ide bisnis ayam popcorn jajanan ala mall yang murah
Gak sesulit yang dibayangkan ternyata dibuatnya mudah melebihi ekspektasi. Resep ayam popcorn ini lebih mudah dibuatnya dibanding dengan ayam ala kfc atau ayam fried chicken resep sobat dapur. Cocok buat jajanan anak milenial ala mall yang murah meriah ala street food. Ayamnya menjadi garing crunchy, krispy garing dan tahan lama.
Resep ayam popcorn pedas :
Bumbu marinasi ayam
-Fillet ayam bagian dada : 400 gr
-Cabe bubuk : 1 sdm
-Lada bubuk : 1 sdt
-Garam : 1 sdt
-Kaldu bubuk : 1 sdt
-Bawang putih : 2 siung
-Susu cair plain : 1 gelas (100 ml)
Bumbu tepung ayam
-Terigu protein tinggi : 500 gr
-Tepung Maizena : 2 sdm
-Cabe bubuk : 1/2 sdm
-Garam : 2 sdt
-Kaldu bubuk : 2 sdt
-Bawang putih bubuk : 2 sdt
-Lada bubuk : 1 sdt
-Soda kue : 1/2 sdt
-Air biasa : 2 liter
-Minyak goreng : 1 ltr