Assalamualaikum....
Di video kali ini aku lagi buat siomay bandung, ini cocok banget ya bun untuk ide jualan ataupun untuk ide kalau kita akan adain acara buka bersama di bulan puasa ya bun, bunda di rumah wajib banget cobain ya...
Bahan bahan :
* Ikan giling 500gr
* Air es 150ml
* Labu siam 125gr (parut dan peras kering)
* Garam 1/2 sdm
* Gula 1 sdm
* Merica 1 sdt
* Kaldu bubuk 1/2 sdm
* Putih telur 1butir ukuran besar (kalau kecil 2)
* Kecap ikan 2 sdm
* Bawang putih 3 siung ukuran besar (maaf di video disebut 2)
* Bawang merah 5 siung
* Tepung tapioka 200gr
* Daun bawang 3 batang
* Minyak panas 5 sdm
Saus kacang :
* Kacang tanah 200gr
* Cabai merah 8buah
* Bawang putih besar 2 siung
* Minyak 100ml
* Gula merah 35 gr
* Air asam jawa 3 sdm
* Daun jeruk 3 lembar
* Air 800ml
Pelengkap :
Wortel parut (untuk taburan)
Kulit pangsit
Tahu putih
Kol
Pare
Kentang
Telur rebus
Jeruk limau
Cara buatnya cek di RU-vid channel Mama Ci Memasak tayang hari ini pukul 09.05 wib, link ada di bio ya, semoga bermanfaat terimakasih, wassalamu'alaikum....
#Mamacimemasak #siomay #siomaybandung #siomaydimsum #siomayayam #siomayenak #siomayikan #siomayhalal #idejualanmakananan #idejualanbulanpuasa2022 #idetakjilbukapuasa #idetakjil
18 мар 2022
