Assalamualaikum, Hallo teman-teman semuanya...
Divideo kali ini, aku masak masakan khas betawi yang nikmattt dan sedepp bangett, yaitu ikan gabus pucung.
Bahan-bahan gabus pucung khas betawi:
1 kg ikan gabus segar yang dilumuri dengan perasan jeruk lemon dan garam
8 siung bawang merah
5 siung bawang putih
cabe rawit merah, secukupnya
1 ruas kunyit
1 ruas jahe
1 ruas lengkoas, digeprek
4 lembar daun salam
1 batang sereh, digeprek
4 lembar daun jeruk
air, secukupnya
4 buah kluwek/pucung, kalau kurang bisa ditambahkan
cabe rawit utuh, secukupnya
irisan tomat, secukupnya
daun bawang, seledri, secukupnya
gula merah atau gula pasir, secukupnya
garam, secukupnya
kaldu bubuk, secukupnya
Aku mau ucapin terima kasih untuk teman-teman yang sudah mampir di video aku ini dan semoga video ini bermanfaat untuk teman-teman semuanya. Jika teman-teman suka dengan video ini, silahkan like, comment, share and subscribe yaa teman-teman agar channel aku ini bisa semakin berkembang.
Hai teman-teman semuanya jangan lupa follow sosial media aku ❤️
Instagram: / dea_rizkiaristiani
#gabuspucung #GabusPucungKhasBetawi #resepmasakan
18 сен 2022
