5:45 Malacothamnus crithmifolius - Malacothamne à feuille de fenouil marin Solanacée - Très difficile à multiplier - Plante de terrain sec à fruits rouges comestibles, pas beaucoup de pépin. Résiste à -4 9:50 Cyperus 17:10 et 43:13 Eutrema japonicum - Wasabi Besoin d’eau, au repos en été, vivace, rejette un peu. Feuille comestible sans la piquance de la tige 18:08 Lepidium latifolium - Grande passerage - “Passerage wasabi” Brassicacé - Feuille comestible (tendre) au goût de wasabi - Résiste au froid, repousse tout seul 20:30 Artemisia princeps - Yomogi - «armoise japonaise» On prend les jeunes bourgeons comme pickles, petite amertume. Rustique. La mettre plutôt au fond d’un jardin rien ne pousse. 22:18 Fagopyrum acutatum - Sarrasin vivace On peut consommer ses feuilles. Se mange comme un épinard. 24:38 Hibiscus sabdariffa - Bissap - Oseille de Guinée On consomme le calice charnue et les feuilles en oseille. 27:09 parenthèse sur le Chardon Marie (notre plante sauvage) 29:00 Solanum sisymbriifolium - Morelle de balbis Facile à cultiver - Plante aimée des doryphores dans la culture de pomme de terre. 31:20 Céléri branche 35:33 Diplotaxis tenuifolia - Roquette sauvage 35:57 Sonchus oleraceus - Laiteron maraîcher Jeunes feuilles se consomment 36:09 Erigeron canadensis - Vergerette du canada Un peu poivrée 36:56 Gaillet caille-lait en image - Gaillet gratteron qui se consomme 37:22 Dittrichia viscosa - Inule visqueuse Ne se mange pas - Hôtel à insectes 38:05 Potentille rampante 38:18 Verbena officinalis - Verveine officinale ou verveine sauvage 38:41 Daucus carota - Carotte sauvage Ne pas confondre avec la ciguë 41:04 Farfugium Pas pour un terrain sec 41:54 Sium sisarum - Chervis Apiacée - Entre le panais et la carotte 44:20 Symphytum orientale - Consoude d’Orient Plus laineuse, plus rustique. 45:42 Symphytum caucasicum - Consoude du Caucase Drageonnante 47:33 Technique pour planter les tomates à l’italienne (exemple sur un Coing) 50:26 Lactuca perennis - Laitue vivace Sol pierreux 54:30 Psidium cattleianum - Goyavier fraise ou Goyavier de Chine Résiste à -5 57:04 Taraxacum pseudoroseum - Pissenlit à fleurs roses - Pissenlit du Caucase Se mange comme le pissenlit, plus joli. 57:40 Micromeria graeca - Micromérie de Grèce - Thym Champignon Lamiacées - Se consomme comme du thym 58:47 Micromeria lanata Très aromatique - Petit côté lavande 59:14 Helichrysum basalticum - Immortelle 59:48 Berkheya purpurea - Chardon pourpre sud-africain Floraison magnifique - Très résilient 1:00:42 Echinops spinosissimus - Spinosissimus de Turquie 1:01:17 Salvia amplexicaulis - Sauge amplexicaule Ne se consomme pas et pas trop d’odeur 1:02:24 Hypericum empetrifolium - Millepertuis à feuille d’empetrum - Millepertuis à feuilles de camarine 1:03:48 Dioscorea batatas - Igname de Chine Pas besoin d’eau, plante grimpante. En Afrique ils font de la farine. 1:06:23 Solanum muricatum - Poire-melon Pepino A cultiver en seau 1:10:19 Ocimum tenuiflorum - Tulsi - Basilic sacré Excellent en tisane
Tu as le talent de nous dénicher des experts qui se sont enrichis de la connaissance du passé et qui peuvent être garants de l'avenir. Les proclamateurs de l'effondrement inquiètent, mais des experts comme celui-ci rassurent. Comme Nono, ils nous exposent les solutions qui sont déjà là sous nos yeux. Il faut le goût de cultiver et de construire, et surtout d'agir. MERCI BRIAN !!!
Pour la partie climat, il faut bien comprendre que c'est pas une question de précipitation au total, car ça elles ne vont pas beaucoup bouger. C'est une question de la recharge des nappes et des flux (donc la quantité d'eau à un moment T). - Il va pleuvoir plus en hiver et moins en été - la période de recharge des nappes va être, et est déjà diminué de 2 mois, ce qui va affaiblir les recharges des nappes souterraines (environ -20 à 30% de capacité). - les évènements de fortes pluies (qui ne s'infiltrent pas bien : inondations, ruissellement) va augmenter - les sécheresses vont augmenter aussi (et c'est déjà le cas) Aussi : le reste du VIVANT SOUFFRE DÉJÀ énormément : beaucoup d'espèces d'arbres ne pourraient pas survivre dans le climat futur (notamment le hêtre, le frêne, certains chênes, et quelques conifères), toutes les forêts vont-être impactées et vont changer. mais la vitesse de changement fait qu'on pourrait perdre des espaces forestiers tellement la pression est forte. La relève des essences n'est pas encore assurée et rien n'assure justement que ça sera le cas ! Attention à ne pas prendre le sujet à la légère, voir le changement par ses propres sens peut-être dangereux (déni, changements non perceptibles par soi même, biais) , c'est pour ça qu'il faut avoir un point de vu global et écouter les experts de leur domaine
Attention une personne peut être experte et avoir des conflits ou des liens d'intérêt. C'est donc bien aussi d'avoir un autre son de cloche, notamment via la démarche de Brian qui va voir les gens et demande leur ressenti.
@@sylvianek582 C'est justement l'objet de mon message, la pluviométrie n'est pas l'eau disponible, c'est là toute la différence. La totalité de l'eau tombée va certainement ne pas être trop fluctuante, mais elle va tomber très rapidement et beaucoup (donc imaginons un ex : 60mm en 2h vs 30mm en 1 jour), les sols, dans leur état actuel, ne sont pas forcément capable d'absorber la quantité d'eau de pluie. C'est pourquoi, ça mène à des assèchements et des inondations globalement
@@levosgiendusud Oui, ça peut, mais en amont ou en aval vérifier par le maximum de données que l'on peut avoir. Le ressenti est très piège chez l'Humain
Extraordinaire personnage aux connaissances incroyablement étendues. Ce qui est sympa, c'est des connaissances de pépinièriste, mais également l'intérêt culinaire. Et merci pour les conseils d’horaire d'arrosage des pieds de tomates. J’adore ! Et un grand merci à tous les deux.
Encore une fois j'ai adoré ce "reportage" sur Claude & ses plantes. J'ai particulièrement adoré, mais pas que, le moment où il nous a décrit l'intérêt des belles plantes qui poussent naturellement le long de la serre. Merci beaucoup Brian t'es vraiment doué pour nous offrir de vraies pépites !
Oh lalalala... Que du Bonheur!!! Merci à vous deux. J'adore ce mélange culinaire et les nombreux "pour finir" de Claude qui nous font trembler. Du rêve pour mon petit jardin Bruxellois assez ombragé. Merciiiiiii!
Salut Brian et merci pour le partage 😊👍 Une idée également pour les plantes comestibles, résistantes à la sècheresse et en plus qui poussent toutes seules et sont gratuites .... c'est les plantes sauvages 😀 Achillée, plantain, cirses, laiteron, orties, pissenlits ...... 🌳🌳🌳🌳 Bisous 😘 Nina et Jacques
Hello Nina et Jacques ! Yes chouette idée nous en avions parlé avec Rémi et Christophe de Hody les plantes sauvages sont un excellent complément :) Bisous à vous deux.
Salut à tous, Maintenant je ne dirais plus "Je vais désherber le jardin" mais "Je vais brouter le jardin", merci Brian pour ce reportage qui me sera plus qu'utile sur le terrain, merci également à Claude pour ces/ses découvertes, bonnes explications, claires et concises. Je l'attendais ce reportage.., ainsi qu'un autre qui serait exclusivement centré sur les légumes et fruits exotiques pouvant être implanter en France (Sans dangers pour nos espèces) actuellement ou dans un avenir proche... 😉
Bravo pour ce reportage super intéressant d'un passionné *, avec découvertes, conseils, explications, comme on les aime * ce sont ceux qui en parlent le mieux
Slt l'archipel. En regardant ce reportage qui n'est pas très loin de chez moi. En tant que jardinier je me suis dis que plus j'en apprend , moins j'ai l'impression de savoir. Sujet du bac, vous avez 4h0o 😆. Sérieusement le monde des plantes est un vaste univers à elles seules. Merci pour ce reportage. 😊😊. Ps; achippelle comme ça je crois. 😊
Sujet très intéressant car j'ai un projet de pépinières/jardin sur un terrain plutôt tropical sec proche de la mer. Plein de plante qui poussent bien ici (tulsi, bissap, armoise, goyavier fraise, igname). Si vous n'avez pas déjà, je vous conseillerai lippia micromera ("thym de guyane") et satureja viminea (menthe arbustive appelée 'menthe Ricqlès" ici) qui poussent bien sur terrains secs et super comme aromatiques !
J 'adore les sauges ,les chardons de ttes sortes !! Je passe pour une originale 😂 pas grave . Je pense même que les chardons sont interdit en Belgique ..j'apprends que les poires Melons que je viens de planter se porteraient mieux en pots 😂😂😂 😅 Merciiiii pour la vidéo école
Super interressant comme d'hab. J'ai la plante que tu as présenté au début celle qui est rare. Elle est énorme. Si tu veux des graines. La plante mère, elle vient de mon arrière grand mère polonaise.
ah le tulsi j'adore son odeur (une plante qui soigne le moral ) .....une plante généreuse .merci pour ce super reportage et mdr je vais chercher des dioscorea batatas lol (igname) . merci à vous deux . j' aime beaucoup ce reportage !
Serres de la Madone... pépinière de la Madone... plante totem le Chardon Marie... hmmm... coincidence ? 🤔 Je ne pense pas ^^ Bravo et merci pour ce super reportage, on attend l'ouverture du site de VPC avec impatience !
Très bonne découverte comme d'habitude....Les ignames je les prépare comme les pommes de terre (je suis du nord) . Je n'ai pas réussi à les faire pousser au jardin ici dans le Poitou. Je réessaierai l'été prochain sous serre peut-être ?! car vraiment j'adore ce légume.
J'ai eu la change de le rencontrer à une foire aux plantes près de AIx , il y a 1 ou 2 ans. Dommage , il n'avait plus tout ce que je cherchais car j'y suis allée le second jour. Mais effectivement de bon conseil et toujours un plaisir de rencontrer des personnes pationnées . Hate de voir le site en ligne . En revanche je rejoints quelques personnes sur le commentaire. Je pense que le ressenti d'un intervenant sur le changement climatique c'est pas une bonne idée dans les reportages. Quand on sait qu'il y a pleins facons de réagir à la question du changement climatique, entre le déni, de toutes facons, foutu pour foutu, la technologie va nous sauver....( info d'une chercheuse sur le programme redurisk) je ne vois pas dutout la pertinence de cette question. Il y en a qui n'ont pas envie d'y croire par exemple car trop anxiogene pour eux. Il dit que l'année dernière était une année exceptionnelle . Aller certes mais comment il explique début 2023 début mai du jamais vu déjà des communes en alerte renforcée dans le 06 et 83 car pas assez plu en début d'année et à l'automne. Encore une année exceptionnelle !!! 2020 l'année la plus chaude enregistrée. L'exceptionnel c'est tout les 10 ans -20 50 ans.. pas tous les ans ou 2- 3 ans! l'exceptionnel que se répète ce n'est plus de l'exceptionnel , c'est une réalité . Je précise que je me permets de dire tout cela car mon boulot est directement impacté par le changement climatique.
Salut Bryan. J’ai le phénomène inverse chez moi, très très très humide. Si un jour tu trouves un neo autonomiste dans ce cas … Merci pour tout ton travail !
Je crois qu'il faut attendre 20 ans pour viabiliser et urbaniser une zone incendiée, si j'ai bien compris le sous-entendu. C'est donc un investissement à long terme très rentable!
Vers la fin : - Récupérer des pots : possibles dans certaines jardineries qui ont un bac de recyclage des pots à l'extérieur, mais aussi et surtout dans les poubelles (en général un enclos ou une benne à ordures) des cimetières où le gaspillage est phénoménal ! - Une lauzière est normalement une exploitation de lauzes, donc de pierres plates (e.g. ardoise, quartzite, etc...). C'est un classique en toponymie.
Merci pour cette vidéo très intéressante! Vous notez le nom des plantes ? Merveilleux! Que voici un homme passionné qui transmet son amour des plantes. Adresse que je retiens ! !!! 😘❤️
Bonjour Pourquoi ne pas mettre du grillage sur l'armature afin de faire pousser des grimpantes. Ou sinon enrouler les tubes acier dans du papier bulles ou autre, afin d'éviter que l'acier gele Acheter une bonne bâche non quadrillée. Courage et merci pour la vidéo
Bonjour et merci encore pour cette vidéo passionnante comme toujours. J'aimerais exposer une problématique à laquelle je suis exposé. La charpente de ma maison a subit une attaque de capricornes, un traitement chimique a déjà effectuer il y a longtemps dans la charpente il y a des années de ça. Mais existe-t-il des solutions naturelles plus saines pour prévenir ce type d'attaques ? Existe-t-il des entreprise qui propose d'autre méthode que des insecticides chimiques ? Je pense par exemple à une peinture à la farine sur l'ensemble des poutres, un traitement à la chaux, des huiles essentiels etc
Bonjour Petite remarque ou suggestion : Est t'il possible de faire une carte de France de tous les reportages ou adresses a découvrir avec des couleurs par exemple qui correspondrait à tels ou tels types d'activités de façon à l'avoir sous le coude quand ont passent dans les régions une autre façon de redécouvrir la France dans sa diversité ?
Dans l'Aude, les restrictions d'arrosage (dans l'agriculture) étaient de 50% en début de printemps. Maintenant, vu les pluies qu'il y a eu, je ne sais pas où en sont les restrictions (levées?). Mais les plantes (de pleine terre) ne manquent pas d'eau... pas de sécheresse... Mais on est juste à côté, et mon collègue est Tarnais. Il parait que c'est plus dans la moitié nord de la France qu'ils manquent d'eau... la carte est inversée!
Bonjour Brian. Je suis ton parcours depuis 2 ans et j'aime beaucoup tes vidéos. Je voulais avoir des nouvelles de la greffe de ton pommier local faite en août 2020 ? Est-ce qu'elle a pris ? je pense me lancer au mois d'août également sur un pommier que j'ai semé mais ça fait quand même un peu peur. Je suis dans l'Hérault. Merci si tu pouvais me répondre ça serait gentil.
Merci pour ta réponse ! Du coup je me lance au mois d'août pour ma première greffe 😁 j'ai vu aussi dans la vidéo que tu avais greffé sur un cerisier sauvage. C'était aussi un greffon du pommier ?
Parler du changement climatique avec un sudistes habitué au sècheresse c'est pas la même choses si c'était un mec au nord de la Loire. Moi en Alsace je le remarque le réchauffement globale et la sècheresse l'été
J'aime beaucoup la chaîne, je connais bien les plantes sauvages comestibles mais en période de disette, dans tous les cas, faut de l'huile de cuisson ou de la patate 🥔, sinon, quand on a bien brouté ces belles plantes sauvages, on a la dalle ! Surtout en été quand rien ne pousse 😢
Salut,perso moi j'achete des graine de plante sur promesse de fleur,il y a un logiciel qui guide sur les plante adapté à notre sol,au climat, l'altitude,des fleur qui fleurise de mai a octobre Le logiciel c'est plaintif si je dis pas de betise
Intéressant d'entendre le discours, mais pas assez de vues des plantes, trop rapide les vues des plantes ! Ces vidéos sont réalisées pour nous faire découvrir ces végétaux. Cela est un peu frustrant. Dommage !
‼️‼️Mais SI, SI on est tout à fait concerne Désolé mais après 4 semaines sans pluie et Du 30/32 début juin Des canicules régulièrement ces derniers années
Vous pourriez l'être d'ici quelques années, ou même cette année vu les retours que j'ai dans le monde agricole. Disons que pour un blé, pas de problème, mais pour les patates... ça commence à sentir la chips!
@@philouphil et sinon la misophonie, c'est réel, ça touche plus de monde qu'il n'y paraît et comme le fait de goûter face caméra n'apporte rien du tout à la vidéo pourquoi ne pas zapper cette étape ?
Si on devait faire des vidéos à la carte avec près de 300 000 abonnés on est mal patron. Entre les personnes qui reprochent de dire : elle me met une claque, ceux qui me demandent de définir le mot autonomie à chaque fois, ceux qui me disent d'arrêter de dire les gens, ceux qui veulent une interview fixe, ceux qui font des crises d'épilepsie qui demandent de moins sacader les images, ceux qui demandent plus de femmes en vidéo, ceux qui demandent plus de diversité vidéo, ceux qui ne veulent pas que l'on parle de manger des animaux etc... ,on est mal patron ;)
@@morganelebars7511 et en plus ça porte un nom. Cette pathologie est donc reconnue. Et ben on a du temps a perdre a trouver des problèmes sur tout est n'importe quoi. Je pense que nous avons bien plus urgents a nous occuper
Pourquoi il dit qu'il n'écoute pas toujours les anciens mais des fois ils ont des bons trucs ? Il parle de quels anciens ? Ceux qui savaient tout et connaissaient les plantes et les animaux et les respectaient mieux que nous ? Bref ... pas convaincue par beaucoup de choses que dit ton interviewé, manque d'humilité et de connaissances... bof bof au final
