Il pane fatto in casa come una volta, in diretta per voi, nella maidda 

E un piacere vedere che le nonne pur avendo una certa età siano ancora così attive e si dedichino alla cucina con tanto amore.mantenendo in vita ciò che hanno insegnato loro madri e nonne io non sono giovane ma Mi sono fatta prendere dalla pigrizia e le invidio perché non temono la fatica ❤questa e una nonna meravigliosa ❤

Это такой тяжёлый труд, и в добавок в таком возрасте. Долгих лет жизни и такого благородного труда на долгие долгие годы. СПАСИБО.

Complimenti a nonna. Carmela che trasmette questo grande patrimonio culturale del fare il pane

احببت السيدة الفاضلة تعجن العجين بيديها الشيء الذي افتقدناه في عصرنا هذا ، تحية وتقدير لك ايتها المرأة الطيبة احببت حبها لعملها تبارك الله الرحمان❤❤🎉🎉🎉

Grazie mille vedere questi passaggio mi ricordano la mia Mamma che ci chiamava ad infornare avolte anche di Notte dovevamo scendere ad aiutare..Grande a raggione e vero tutto quello che dice la Signora ..Che Dio la benedica...🙏💫🫂🥳

До глубины души восхищена этой бабушки. И вспомнила свою бабушку она точно так же готовила тесто, и в деревянном корыте, и соль точно так же добавляла, Боже как все похоже, аж сердце защемило. Здоровья вам.

Как мы все похожи! Эта пожилая женщина замешивает тесто для хлеба также, как это делала моя прабабушка. Дай бог ей здоровья и долгих лет жизни для того, чтобы передать свои знания, свои навыки и опыт жизни своим внукам и правнукам.

Ho fatto il pane per 50 anni sempre con il lievito madre e ne impastato 20 chili ogni settimana e nel forno a legna,, mi alzavo alle 4 di mattino,e mi era sufficiente per tutta la mia famiglia, 5 figli,e anche per fratelli e sorelle, chiamo dalla provincia di Avellino, un abbraccio per la signora,

Точно такое же деревянное корыто было и у нас. Семья была большая, теста мама заводила много, когда оно подходило, то корыто было полное, выше краёв. Выходило 10булок хлеба. Формы для хлеба были размером 20х40см. Мы подрастали и помогали маме месить тесто. Потом мы разъехались, кто на учёбу, кто замуж вышел. И с конца 70х годов хлеб стали покупать в магазине. Но до сих пор весь процесс помнится. Дрожжи тоже готовили сами. Хмель рос и плёлся у нас по забору в огороде. Его мама варила и этот отвар смешивала с отрубями. Затем небольшими комочками раскладывали эти отруби и сушили в сухом тёплом месте, в последствии это и были дрожжи для всех видов выпечки. И в мельницу ездили зерно молоть на муку, сами насыпали с вечера мешки зерном, чтобы с утра загрузить в машину. Одним словом -сельская жизнь и много есть что вспомнить.

I believe that bread making is art form. I live in Georgia USA and I would love to meet her and learn from her on how to make bread. God bless her and her family.🙏🙂

Buongiorno. Questo filmato mi ha commosso. In nonna Carmela ho rivisto mia nonna (io ho 70 anni) che impastata allo stesso modo. Il suo pane, le sue pizze e i suoi dolci erano "sublimi". Lei faceva il "pane" e, ai pastori in transumanza, le pagnotte da 3 o 5 chilogrammi duravano fino a 15 giorni. Grazie a chi ha postato questo filmato.

Io vi seguo da Foligno, ricordo il profumo che si spendeva per tutto il paese, vi erano 2 forni a disposizione per tutti i paesani. Profumo che conservo dentro di me. Indimenticabile e unico.

Essa senhora me fez chorar, por lembrar da minha avó. Conhecimento passado de geração para geração. Isso não tem preço. O pão 🍞 italiano é maravilhoso! Macio por dentro e crocante por fora. Meus parabéns 👏👏👏👏. Um beijo para dona Carmela. 💋❤️🙏

Emocionada com a força e o amor que essa nona amassa esse pão. Coisa mais linda. Não entendi nada que ela falou mas me apaixonei por ela. ❤️❤️❤️❤️❤️🇧🇷

Уважение и низкий поклон этой женщине, за ее труд,самый вкусный хлеб это у бабушек❤

Saluto la signora Carmela, io sono di Trani, si trova in Puglia, la mia Mamma lo faceva il pane io aiutavo mia mamma in modo che imparavo, però rispetto al modo di impastare il pane sul Tavoliere e meno faticoso, anziché usare la maidda che sarebbe questa cassa dove si fa crescere l'impasto del Pane noto che fa molta fatica è si deve abbassare e tenere curva la schiena, mi piacerebbe sapere come to la pensate, la tavola per l'impasto era chiusa in tre lati, d'avanti dove si lavorava era aperta si adagiava sul tavolo è si lavorava comodamente e si usava x fare i dolci,, ringrazio la signora Carmela per il video, le mando un carissimo saluto un abbraccio ❤️❤️❤️

In tutti questi anni della mia vita, e di anni ne ho tanti, non ho mai visto questa magnificenza. Sto vivendo una esperienza bellissima e mi inchino alla bravura di nonna Carmela. Grazie per tutto questo!

Bravissima nonna Carmela, anche i consigli preziosi di come vivere e come accontentarsi dei doni che la vita ci dà, questo si dovrebbe Insegnare in ogni famiglia, grazie mille ❤❤😊😊

Basilicata bravissima signora che bontà 👏👏👏❤️❤️

❤un grande abbraccioha questa Donna che mi ricorda i vecchi Tempi dinfanzia.❤

Io vi seguo dal mio letto 🛏. CASTELLI ROMANI. è mi fa piacere vedere questa bella signora che fa il pane come una volta. Bravissima. 👏💯👏

Dumnezeu sa vă binecuvinteze, scumpă doamnă, cu multă sănătate.

Bravissima Nonna Carmela... Anch'io faccio il pane come te e troppo buono fatto in casa con il lievito madre ... Un bacione grande grande da Genova

Madre mia!!! El trabajo de esta mujer no tiene precio, una hogaza de ese pan debe costar como una joya, FRLICIDADES A ESTA GRAN TRABAJADORA.

Che spettacolo, una meraviglia dal veneto

Un bel video che ricorda i tempi passati.

Buongiorno bellissimo vedere fare il pane io la seguo da Roma ma sono di Lecce. Anche mia madre impastava 30 kg di farina e faceva 11 pagnotte le frise e le pucce e dopo anche i calzoni. In famiglia con i genitori eravamo in 8. Quanti ricordi

Anch'io faccio il pane in casa ma non sono nemmeno una virgola come questa nonna.Mia madre lo faceva così ed aveva anche una madia ove impastare e un grande forno a legna ove cuocerlo.Bravissimi i nostri avi da copiare in tutto.Lunga vita a questa splendida persona ❤e un grazie dal ❤

Buon lavoro 😉 veramente sarà buonissimo 👍

Brava nonna Carmela, il profumo e il buon sapore del pane fatto in casa dei tempi passati, non si sentono e non si assaporano più 😢 Quanto mi piacerebbe mangiare un pezzetto del tuo pane, ma grazie per il video. Ogni bene a te nonna Carmela.

Bravissima il contenitore che fa l'impasto io quando ero piccola lo chiamavano matthrabanca e il pane era buonissimo 😘😘😘io sono Scorrano provincia di lecce

Cara nonna vedendo queste immagini mi emoziono ritorno una bimba piccola quando la mia nonna preparava lievito e farina nella madia, grazie nonna , tutto questo lavoro deve farsi aiutare dai nipoti perché devono imparare. Io chiamo da Reggio Emilia, in abbraccio forte a nonna Carmela grazie

Anche io a casa 🏡 di mia nonna in Sicilia ,impastavo a nove anni con i pugnetti il pane ,e ricevevo in premio la focaccia per aver impastato ‼️la cicara con il lievito madre girava di casa in casa‼️ Tempo felice,🤗 dal Lazio ❤

Спасибо, что показали нам процесс замешивания теста, жалко, что процесс оборвали, хотелось бы посмотреть до конца, в каких формах пекут хлеб, в какой печи и как готовый хлеб выглядит. Всем мира и добра 🤗☀️

Nonna Carmela Grazie ❤️ per la disponibilità di fare video di Cultura casalinga 💋

Complimenti nonna. Che piacere guardarvi ❤. Un abbraccio di cuore dal belgio. Grazie ❤

Che meraviglia, non perdiamo queste tradizioni, lunga vita alla nonna Carmela 🤗

Dalla Romania,grande nonna CARMELA, COMPLIMENTI E UN GRANDE ABBRACCIO ❤

Grazie nonna Carmela sei speciale che Dio ti benedica

Sono di Aspra Bagheria..che bello vedere come fanno il pane da questa nonnina anche la mia mamma lo faceva ,ed era sempre un festa tutte le volte❤baci Da Angela

Mi ricorda la mia mamma che lo faceva tutte le settimana si sentiva un profumo io sono siciliana ma vivo in Veneto da 50 anni perché ho sposato un Veneto ma sento la nostalgia di quel pane croccante e profumato . Io lo faccio col forno di casa ma non è la stessa cosa. Un caloroso abbraccio a tutti i siciliani che portano avanti queste tradizione❤

Io vi seguo da. SERBIA. Sono contenta cosa ho visto grazie. Un abraco per la NONA. Grazie tante.

Quanti bei ricordi, io e mia sorella aiutava o la mamma quando si doveva fare il pane,s'impastava 25 kg di farina alla volta...durante il periodo estivo mia madre andava a raccogliere pesche e al suo rientro nel primo pomeriggio trovava l'impasto già lievitato pronto per fare le focacce e poi le forme del pane... Ogni tanto ancora lo faccio solo che la cottura è nel forno elettrico, quanto mi manca un forno a legna... Un grande abbraccio alla nonna (vi seguo dalla provincia di Cuneo)

تبارك الله عليك كتعجن بحال ام ديالي👌👏👏👏

Io vi seguo dagli Stati uniti. Ricordo mia mamma e mia nonna facevano il pane insieme, usavano a brivila per impastare perché l ' impasto del nostro pane a Comiso e' un po' piu' duro. Quanti bei ricordi!!

Ничего прекрасней, чем добрая бабушка, ласковыми и сильными руками замешивающая хлеб! Счастье, когда люди имеют такие воспоминания! звуки колокола- лучшее сопровождение Доброго здоровья уважаемой госпоже Кармеле!

Bunica Carmela, să ai parte de multă, multă sănătate!!!❤🥰

W nonna Carmela, sia per la fatica che per la saggezza. Grazie Nonna Carmela x i consigli preziosi

Bravissima nonna Carmela e molto in gamba , grazie per farci vedere queste lavorazioni antiche , saluti da Roma 👍😘, qui si chiama Madia quel contenitore dove si impasta 🙋

Emozione allo stato puro ! I miei nonni mi anno trasmesso la coltura del lievito madre e l'arte della panificazione casalinga. Non finiró mai di ringraziarli per il dono infinito che mi anno trasmesso .Grazie meravigliosa Nonna Carmela dai una grande lezione di vita a tutti Un bacio senza fine da Cinzia da Roma❤❤❤❤

Vi sto seguendo dalla Calabria provincia di Crotone .😊che bello vedere fare il pane ,e meraviglioso e un opera d' arte ❤

Carissima nonna Carmela sei una meraviglia , un pilastro ancora della nostra società che purtroppo sta andando a rotoli..ci riporti al senso dell' unione della famiglia , dello stare insieme dei valori della famiglia che purtropo oggi si sta sgretolando...sono molto contenta anche dei bravi giovani, che ancora ci sono, che ti stanno riprendendo con tanto amore... mille di anni ancora nonna e auguri a questi giovani ...non dimenticate mai questi insegnamenti...evviva anche il progresso del tl quando viene usato x cose così emozionanti

Ciao è bello ricordare il tempo passato, ed è molto buono il pane fatto in casa mi ricordo mia madre che lo faceva nello scannaturi, è noi tutti a giro facendo le forme del pane era molto bello

А как этот хлебушек вкусен.нет ничего дороже. Здоровья Вашим рукам милая женщина Ваш труд заслуживает уважения.Благослави Вас Бог.

Ho fatto il pane con il mio lievito madre che ho da 2 anni Elo cotto nel fornetto elettrico perché purtroppo io abito in un appartamento in provincia di Bologna Ma quando si sforna a parte il profumo che riempie la casa è una grande soddisfazione

Che bello vedere che ci sono ancora queste nonne, tutta la mia gratitudine, mi ha fatto tanta tenerezza, gentile signore quanto lavoro , quanta forza , bellissimo ❤️❤️, grazie

Спасибо за прекрасное видео,которое унесло меня в детство..У Мамы было такое же корыто для теста!И она тоже долго месила,рассказывая нам детям как её Мама так же делала…Благодарю Вас что даёте возможность увидеть волшебство сотворения хлеба!🙏

Buona domenica brava anche noi lo facciamo cosi baci dalla Campania

Nonnaaaaa, perché f ava tanto paneeee, faccia soltanto ciò che serve a lei❤❤❤❤❤poverina quanta faticaaaaa ❤❤❤

Complimenti signora, bravissima 👏👏👏👏👏

Молодец 👏 👏 👏 бабушка 👵 супер 👍 👍 👍 👍 👍

Vi seguo da Avellino campania la signora mi fa ricordare la mia mamma quando lo faceva mi ricordo che faceva crescere di notte e la mattina lo cuoceva nel forno a legna mi ricordo che lo faceva ogni settimana , perché una volta si ma giàva pane e pane buon lavoro NONNA MARIA!

Salve cara signora...anche io lo faccio così saluti dalla Campania...amo questo pane ho cercato il lievito madre naturale da una signora e ora nn lo perdo più 👍

Bravissima nonna impasto il pane come lo faceva mia mamma , mia mamma inpastava circa dieci chili di farina per circa due ora ,mi avete fatto rivivere una grandissima emozione ❤️

Благодарю оператора , за такое душевное видео .Дай Бог здоровья Вам !

Io il pane nella madia l'olfatto quando avevo 13anni mamma non stava benssosoe e mi sono offerta per farlo è stato un successo .ricordo ancora quell'evento con grande gioia.

Низкий поклон таким женщинам, труженицам, хранительницам традиций! Это бесценный опыт, который должен жить!

Добрый день. Да, хлеб везде трудный, лёгкие только пирожные. Спасибо за видео. Москва.

Enzuccia da Siracusa Ricordo La mia nonna che abitava a Cesarò Io avevo 5 anni e la vedevo prepararmi " le minnuzze che poi ancora caldo lo condiva con olio e zucchero Mia cara signora Mi hai fatto emozionare❤ Grazie❤❤❤

Si io l'ho visto fare così dalla mamma del nostro compagno di giochino vicino di casa!Ricordo ancora la fatica della sua piccola mamma nella "Madia", ma il sapore ed il profumo non l'ho sentito più da nessuna parte! Il pane era buono x una settimana, nessuno si lamentava mai!❤

Wow!🤙it’s a very hard work😲Mama, is doing incredible kitchen work for her familia🌹

Grazie signora mi fa ricordare tanto la mia povera mamma lo faceva così

Дорогенькі м ої,я згадала своє дити н ство, моя мама точнісінько як Ви пекла хліб для сім'ї,,Бажаю Вам здоров'я,і Божого благословіння

Браво 👍....възхищавам Ви се ❤️ Поздрави от България 🇧🇬

Con piacere...ricordo i tempi quando anche io facevo il pane come lei..nata in Sicilia vivo a Monza..Michela.

Complimenti alla signora Carmela anche qui in Puglia il pane s impasta così, la mia mamma faceva il pane ogni settimana 👏

Mult respect pentru acestă bunică, are un stil unic de a frămînta acest aluat pentru pîine! Felicitări bunicuță...Vă salut din România❤

Nonna Carmela è eccezionale e vederla impastare a mano il pane mi crea una immensa emozione che mi rimanda indietro nel tempo…un tempo che non c’è più purtroppo. Solo riuscendo a tramandare questa memoria manterremo vive la memoria e le nostre radici. P.S. in quale paese della Sicilia vive Nonna Carmela ? a cui mando un affettuoso abbraccio

Que maravilha! Isto é uma preciosidade. Deus te abençõe nonna Carmela

Complimenti nonna Carmela continua così persone come te non esistono più😢

Преклоняюсь перед этой женщиной труженицей 🙏 На Сицилии самый вкусный хлеб в мире Дай Бог всем здоровья счастья и мира 🙏 Привет из Украины 👋🏼

Che meraviglia!

Бабушка,родная!Благослови тебя Бог и твои руки❤

Io vi seguo dalla prov. Di Palermo,mi è tornato in mente quando mi alzavo molto presto per aiutare mia madre a fare il pane,ah che ricordi!

sono da ammirare queste persono che lavorano fino età avanzata .

brava veramente 👏🏻

It looks like hard work. She is a very strong woman. Good job Grandma Carmela.

Le procedure di nonna Carmela della panificazione fatta in casa sono uguali aquelli che faceva mia mamma che adesso non c'è più.mi ricordo una massima che ripeteva mia madre impara l'arte emettela da parte .brava nonna Carmela per queste belle cose che fai. Baci.

Vale mucho esta abuela preciosa .... bendiciones y un abrazo desde Costa Rica 🇨🇷 🙋🏻‍♀️😍

Tanti carissimi saluti dall'Abruzzo 💚💙❤️🙏

Buonasera sono siciliana nata à bronte e cresciuta da mia nonna e Ho inparato à farlo cosi.Auguri con la salute❤❤❤Grazie mille per fare vivere i nonni e la ,fatica e le nostre tradizione ❤❤❤❤❤❤

Bravissima nonna Carmela anche mia mamma lo faceva così ad lo faccio io complimenti lo lavori benissimo così si fa brava 👍😘

Grazie donna Carmela per avermi fatto ricordare i tempi della mia gioventù quando aiutavo a fare il pane nella 'Maidda" la mia mamma .Allora stavo in Sicilia,la Regione più bella d'Italia.Ora abito dal 1960 a Firenze ma ti seguo sempre perché vedendoti al lavoro mi sembra di sentire il profumo del pane cotto nel forno a legna che anche noi si aveva in casa.❤

Un saluto a tutti i siciliani che vivono fuori la Sicilia e nel mondo 💌👋

Bellissimo questo video, si vede la passione con cui viene fatto! Sto seguendo da vicino a Milano, a 15 km 👏🏼👏🏼👏🏼❤

Bravo et bon courage j'aime beaucoup

Fantastica donna!!!🥰👏👏👏👏👏😍

Vi seguo da Marsala bravissima io lo fatto per tanti e lo facevo così uguali veniva buonissimo

Bravissima!!! Che bello!!

Bravo nonna Carmelo, mia Mamina faceve il pane come lei, che odora nella casa. Mi manche tantissima mia Mamina, ❤❤❤❤tantissimi AUGURI nonna Carmela