Immersion dans une culture de vétiver à Saint-Joseph 

C'est une culture qui occupait d'importantes surfaces à une autre époque. Aujourd'hui, quelques agriculteurs veulent remettre en place les plantations de vétiver !
Très apprécié pour son huile essentielle, mais aussi son parfum agréable en fagot, le vétiver intéresse bien au delà des limites Saint-Josephoises.
Rencontre avec Isac Lefevre, jeune agriculteur à qui nous ne pouvons qu'adresser nos encouragements !